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마카롱 · 다쿠아즈

[화성시 새솔동] 마카롱 취미 심화반 클래스

150,000원
경기 화성시 새솔동
주차가능
수업시간 총 200분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기4

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
유진19
만족BEST

마카롱 너무너무 좋아해서 자주 사먹는 편인데 집 근처에 원데이 클래스 있길래 가격도 좋아서 신청했어요!! 만들기 전에 설명 해주시는 동안 마실것도 준비해주셨어요!! 어떤 재료가 들어가는지 어떻게 만드는지 등등 자세히 설명해주셨고 만드는 내내 옆에서 잘 지도해주셔서 예민하고 만들기 어렵다는 마카롱을 이쁘게 잘 만들었습니다!! 만들고 보니 너무너무 뿌듯~~ 중간에 꼬끄 굽는동안 필링관련해 설명도 해주셨어요!! 두가지 버터를 쓰시는데 어떤 필링이 들어가냐에따라 다르게 쓰신다고... 👍 제가 만든건 요거트 필링이라 여기에 들어간 버터가 아닌 다른 버터를 넣어 만든 필링이 들어간 마카롱을 맛보라고 주셨는데 정말 맛있었습니다... 꼬끄도 주셨는데 쫀득...❤️ 다른데서 먹었던 꼬끄는 과자같았었는데 넘마 쫀득하니 맛있었어요... 맛을보니 제가 만든 마카롱도 맛보장될것 같습니다!!! 선물용 포장도 정성껏 도와주시고 어떻게 포장하면 좋은지도 얘기해주셨습니다 (제가 어떤식으로 만들지도 정하지도 않고 가서 ㅜㅜ 꼬끄 색도 제시해주시고!! ) 덕분에 더 이쁘게 잘 만든것 같아요!! 정말 추천합니당~ 담에 또 만들러 가려구요!!!

박프로
만족BEST

베이킹은 처음하는거라 걱정했었는데 선생님이 진심을다해서 친절하게 하나하나 알려주셔서 수업을 잘 마칠 수 있었어요ㅎㅎ 잠깐 가진 티타임에 맛있는 마카롱도 먹구, 아메리카노도 향이 너무 좋았습니다. 열심히 수업해주신 선생님께 감사드려요^^

JH10
만족BEST

너무 친절하게 진행해 주셔서 즐겁게 잘 만들었어요!! 완전 똥손인데 잘 알려주신 덕분에 예쁘고 맛도 좋은 마카롱 만들어갑니다🥰🥰 중간에 주신 커피랑 마카롱도 너무 맛있었어요😭💕 너무 즐거운 시간이었습니다!!!!

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요~ 달콤한디저트 달디's 입니다!!
저희 달디스는 쫀득한 꼬끄와 달지않은 필링의 조화로
남녀노소 즐기실수 있는 디저트 입니다.

취미로 마카롱을 만들고 싶으신분들,
홈베이킹으로 어려움을 겪고 계시는분~
걱정은 노노~~ 초보자분들도 어렵지않게
차근차근 설명해드립니다.

보통 홈베이킹을 즐기시는분들도 계셨지만
선물용도로 처음 베이킹에 도전하시는
고객님들도 부담스럽지 않게 배우면서
이쁘게 선물포장하여 가셨습니다. ^^

원데이 클래스 고객님께는
커피&꼬끄 대접해드리며 시작전 간략한 설명 후
작업에 들어가게 됩니다.

*수업가능일
: 평일 오후1시~오후7시 / 토요일 오후1시~오후6시
휴무일: 일요일

*수업가능 인원
: 최소1인~ 최4대인 가능


*진행방식
:꼬끄- 원형 or 마블 (레시피 제공)
앙글레이즈버터 만들기

*수량/시간
: 20구 (마카롱 크기에 따라 다름) /3시간소요

* 필링
: 2가지맛 선택가능 (바닐라,초코,말차,복숭아,황치즈,크림치즈,오레오)

*선물포장
: 포장용박스 1개 제공(나머지 낱개포장),
보냉팩 1개 제공 (가능하시면 보냉백 가져오시는게 좋아요)

*기타사항 : 레시피가 제공되는 상품입니다.

서비스로 나가는 포장박스1,보냉팩1개 외
별도 구매 가능하십니다.

준비물은 설레이는 맘으로 즐기실 준비만 하고 오시면 됩니다. ^^
달디스에서 달달한 추억 만들어 보아요♡

#커리큘럼

1단계

머랭만들기

아몬드가루를 체친 후 계란흰자로 머랭치기

2단계

마카로나주 작업

머랭+아몬드가루 마카로나주 작업

3단계

꼬끄 짜기

원형 도안에 맞게 꼬끄짜기

4단계

앙글레이즈 버터 만들기

앙글레이즈 버터 만든후 원하는 맛종류 만들기

5단계

필링짜기

필링 짜기

#유의사항

  1. 1.폴리프라자2차 지하주차가능
  2. 2.수노을중앙공원공영주차장 무료
  3. 3.신협건물2 층

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

-마카롱 꼬끄 사이즈 : 4~5cm
-갯수:20~24 (사이즈마다 수량이 변동됩니다.)
-선물용 포장박스 1개 증정/ 보냉팩 1개 증정
(나머지 수량은 OPP봉투로 담아 가져가게 됩니다.)
*박스 또는 보냉팩은 별도 구매 가능합니다.
*보냉백을 별도로 가져오시면 아이스팩은 증정드려요!!

#공간 소개

경기 화성시 수노을중앙로 156 (새솔동) 폴리프라자2차 2층

달디스

달달한디저트 달디스 입니다. 아동요리지도사/방과후지도사 자격증 -원데이클래스(단체수업,출강수업가능) .마카롱 .마들렌 .케이크 .컵케이크 .쿠키 -마카롱 키트(수업용 베이킹 키트 제작) .아이싱 키트(노오븐) .오븐용 키트

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요