솜씨당 비즈몰

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마카롱 · 다쿠아즈

[강남] 다쿠아즈 만들기 시즌2

55,000원
강남구 논현동
주차불가
수업시간 총 120분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기28

543+21
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
진주밀크티2
만족BEST

솜씨당에서 하는 두번째 베이킹 클래스 였는데 이번에도 대만족 입니다~! 많이 어렵거나 힘들지 않고 초보자도 재미있게 할 수 있는 너무 간단하지도 너무 어렵지도 않은 클래스 였어요! 무엇보다 다쿠아즈 갯수 많이 가져갈 수 있어서 친구,동료,가족들과 나눠먹기도 좋았답니다~ 공간도 넓직하고 카페도 같이 있어서 더 좋았어요 :)

어린소금통5
만족BEST

보니보니에서 3번째 클래스! 오늘 다쿠아즈 클래스도 정말 재미있게 들었습니다. 다쿠아즈 과정이 너무 어렵지도 너무 쉽지도 않고 딱 적당한 난이도라 재밌어요! (너무 간단해도 또 하는 재미가 없더라구요ㅎㅎ) 결과물 양도 넉넉하고 스프레드도 넘 맛있어요🩷🤍🩷

물리응지
만족BEST

말해뭐하나요 필링 추천, 도란도란 대화, 편안한 분위기, 빠르고 정확한 시간 분배까지 보니보니선생님 최고예요 남자친구에게 선물하고, 저도 맛있게 잘 먹을게요 신상 땅콩쿠키도 너무 기대됩니다 곧 또 봬요❤️

더 많은 후기보기

#소개

프라이빗한 베이킹 스튜디오에서
파티쉐에게 배우는 다쿠아즈 클래스 어떤가요?
시중 제품과 차별화된 건강한 다쿠아즈 클래스!
다쿠아즈는 어떻게 만드냐에 따라 너무 달수도
적당히 단맛을 낼수도 있는 매력적인 디저트에요
보니보니에서는 아이부터 어른까지
모두가 사랑하는 다쿠아즈 레시피를 제공합니다.

[솜씨당 특별 혜택]
가장 인기있는 헤이즐넛,피스타치오,우유카라멜,앙버터,라즈베리중
2종선택 8개씩 16개의 다쿠아즈를 가져가실 수 있어요.

[보니보니 다쿠아즈 클래스 뭐가 다른가요?]
1) 왕초보도 어렵지 않게 배울 수 있는 커리큘럼
평소 프랑스 디저트가 어렵게 느껴지셨나요?
보니보니에서는 친숙한 재료들로 집에서 만들수있게
레시피가 제공되는 수업이에요.
베이킹을 처음 해보시는 분들도,
평소 베이킹에 관심이 있으신 분들도
모두 만족할 수 있는 클래스랍니다.

2) 기업출강 전문 파티쉐에게 배우는 클래스
동경제과학교 양과자 전공, 패스트 파이브 기업 출강
및 홈베이킹 클래스 다수 진행 경험의
파티쉐 선생님께 배워 더욱 더 꼼꼼하게
정통 다쿠아즈를 배울 수 있어요.

3) 코로나에도 안전하게 프라이빗 공방에서!
직장인 퇴근후 클래스로 인기
선정릉역 1번출구 도보10분 내 접근성이 좋은
프라이빗한 베이킹 스튜디오로
퇴근 후 방문하기에도 좋고,
주말 데이트코스로도 좋아요.

수업시간은 약 2시간 안쪽으로 소요되며
날씨가 더울경우 아이스팩을 준비해주시면 좋습니다.

※주차 불가합니다 양해 부탁 드립니다※

여러분들과 함께하는 수업으로
시간약속은 꼭 지켜주세요
10분전 입실 부탁드립니다

최소인원1인 최대6인 입니다
날짜 협의 가능합니다.

#커리큘럼

1단계

도구와 재료

클래스 오프닝 및 도구와 재료 설명

2단계

꼬끄 만들기

재료를 개량하여 휘핑기로 머랭을 만듭니다.

3단계

꼬끄 모양 만들기

짤주머니를 이용하여 틀에 맞추어 꼬끄 모양을 만듭니다.

4단계

꼬끄 오븐에 굽기

꼬그를 오븐에 구워줍니다.

5단계

꼬끄에 필링 채우기

구워진 꼬끄 위에 필링을 채웁니다.

6단계

다쿠아즈 완성

다쿠아즈를 샌드하면 완성!

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 커피/음료는 별도로 구매해 주세요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

개당 가로 3cm, 6cm정도로 헤이즐넛,피스타치오,앙버터,우유카라멜,라즈베리중 2가지맛 선택 8개씩 16개 진행됩니다.
크림이 들어가 있어 개별포장은 하지 않구요.
2박스에 정성스럽게 담아 드립니다

#공간 소개

안녕하세요 보니보니베이킹 스튜디오 입니다. 저희 스튜디오는 먹어도보고 체험도해보는 복합적 공간입니다.

서울 강남구 봉은사로51길 13 (논현동) 1층 카페 데쎄르룸

보니보니베이킹스튜디오

카페데쎄르룸대표.보니보니베이킹스튜디오강사입니다

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요