마카롱 · 다쿠아즈

[수원] 마카롱원데이클래스(1인가능)

6%89,000원95,000원

경기 수원시 팔달구 매산로3가

주차가능

수업시간 총 120분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기28

3+22

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!

푸리리

혼자서 클래스를 진행하다보니 설명이랑 시연도 너무 잘해주시고 궁금한것도 잘 대답해주셔서 결과물도 너무 좋았어요!! 어떻게 해야 실패하지 않는지, 도구정보, 마카로나쥬 등등 쉽게 알려주셔서 만족했습니당👍 지금까지 다니면서 만들었던 마카롱중에 제일 잘나왔고, 나눠준 지인들도 다 맛있다고 하고 파는것 같다고 그랬어요ㅎㅎ 필링 꿀 조합 알려주시고 필링 자체도 맛있었어요! 캐릭터 마카롱도 만들어보고 싶은데 꼭 한번 더 방문하고 싶어요ㅎㅎ😉

땰기맛

선생님께서 초심자인 저에게 너무 꼼꼼하게 알려주시고 실수했음에도 흔히하는 실수라며 다독여주고 스킬이나 노하우 알려주셔서 재미있게 또 열심히 수업 따라간 거 같아요 무엇보다 결과물이 너무 잘나오고 또 다들 맛있더고해주셔서 더더욱 감사한마음 가득입니자😘 다음에는 다쿠아즈 클래스 또 들어보고 싶어용

영이00

마카롱이 필요할때마다 가는 하나당! 매번 친절하게 알려주세요ㅎㅎ 마카롱은 몇번을 배워도 집에서 만들기가 어려워서 항상 원데이로 만드는데 마카롱이 제일 맛있고 제일 친절한 하나당을 계속 찾게 되네요ㅎㅎ 이번엔 설 선물용으로 만들었는데 이쁘게 잘 나와 매우 만족합니다ㅎㅎ

푸리리

땰기맛

영이00

더 많은 후기보기

#소개

매장에서 판매하는 레시피 그대로 수업 진행되고요~

꼬끄부터 필링까지 직접 만들어 가시는 수업이예요
1인 개인수업 가능한 수업으로 기초부터 자세하고 꼼꼼하게 베이킹 초보자분들도 어렵지 않게
배워 가실 수 있도록 소수 정예 (1~2명)로 밀착 지도해 드립니다.

쫀득한 프렌치 머랭 법으로 꼬끄 만들기,
미리 준비 되어진 재료로 만드는 체험형 수업이 아닌 실전형 수업으로 수업시간에 마카롱의 1부터 10까지를 배워가시게 됩니다.
필링은 풍미 좋은 파트아봄브 크림 만드는 법을 배워가실수 있어요.
(프랑스 고메버터 또는 앵커버터 사용)
다양한 맛으로 얼마든지 응용하실 수 있도록 하나하나 꼼꼼하게 알려드려요 ^^

머랭을 단단하게 올리는법,
마카로나주 방법과 타이밍,
건조 방법에 따라 걸리는 시간과 상태 보는 법,
마카롱 성공과 실패의 원인이 되는 수많은 요소들까지 하나하나 알아봅시다!

약 30개 분량의 마카롱 만들어 가시며 필링은 3가지 선택 가능하세요~
(ex 수업당 1~2명이 상의하여 총 3가지맛 선택가능)

알록달록 원하시는 꼬끄 색상도 3가지나 선택 가능하세요
간단하게 마블내는 팁도 알려드려요! ^^

*버터크림 만드는 법은 이론 설명과 함께 시연으로 진행되며 레시피 제공됩니다

필링 : 바닐라/소금바닐라/바닐라초코칩/발로나초코
순수우유/초코우유/바닐라라떼/로투스/인절미/
크림치즈초코칩/딸기요거트/요거트/황치즈/오레오크림치즈/월드콘/죠리퐁 중 택3

소요시간 : 2시간
수업 인원 : 1~2명
(3명 별도 문의주세요)

수업일정
오전 10시 타임
오후 1시 타임
오후 4시 타임

이밖에 원하시는 날짜와 시간 선택하여 알려주시면 선착순으로 일정 잡아드리고 있어요 !