도구 사용, 재료사용 주의, 진행방법 등 설명
사용하시게 될 도구의 사용 방법 및 팁을 설명해드리고 재료의 대한 주의사항과 오늘의 수업 전체적인 진행 사항에 대해 간단히 설명해드리고 있어요.
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마카롱 · 다쿠아즈
10월
1명 이상 모여야 진행돼요.
0/4명
도구 사용, 재료사용 주의, 진행방법 등 설명
사용하시게 될 도구의 사용 방법 및 팁을 설명해드리고 재료의 대한 주의사항과 오늘의 수업 전체적인 진행 사항에 대해 간단히 설명해드리고 있어요.
강사 반죽 시연
강사가 먼저 다쿠아즈 시트 머랭 반죽 시연이 진행 되며 수업진행은 상황에 따라 조금씩 변경이 될 수는 있답니다.
수강생 실습
강사 시연 후 수강생분들께서 다쿠아즈 시트를 만들기 위해 머랭 반죽 직접 만들어 보는 실습시간이 진행되요 오븐에 굽는거까지 진행.
4가지 필링 만들기
강사와 수강생이 함께 다쿠아즈 4가지 필링을 만들어볼게요
짤주머니에 필링 채워 완성
직접 만든 4가지 필링을 예쁘게 짜보도록해요.
서울 강서구 마곡중앙2로 35 (마곡동, 이너매스마곡Ⅱ) 322호
펭귄키친
솜씨당 작가 미소순이입니다. :)