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마카롱 · 다쿠아즈

[강서] 다쿠아즈 4종 베이킹클래스 인절미, 녹차, 헤이즐넛, 라즈베리

150,000원
강서구 마곡동
주차가능
수업시간 총 210분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기2

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
peace25
만족BEST

베이킹을 해본 적이 없는데 어려운 다쿠아즈를 골라서 멘붕이었지만 선생님께서 세세하고 친절하게 잘 가르쳐 주셨어요! 재료가 고급이고 맛있는거 쓰셔서 그런지 다쿠아즈 맛도 대만족이었습니당:)

피자는맛있어
만족BEST

어려운 디저트인데 쉽게 할 수 있게 잘 지도해주셔서 많이 배웠습니다. 나눠 받은 분들이 정말 맛있다네요 ㅎㅎ. 힐링많이했습니다.

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#소개

안녕하세요!
마곡 베이킹 스튜디오 펭귄키친이에요~ ^-^

펭귄키친에서 꾸준히 인기있는 다쿠아즈클래스를 소개해요.
기본적인 맛으로 맛있는 다쿠아즈2종이 있다면
조금 더 다양한 필링으로 맛볼 수 있는 다쿠아즈4종!
다쿠아즈4종으로도 수업을 진행하고 있답니다.
필링을 흐트러지지 않게 채우는 것도 다쿠아즈 만드는 완성도를 높이는
방법이 될 수 있지요.

​원하시는 데로 자유롭게 필링을 예쁘게 짜서
만들어 보실 수 있어요.

' 선물용으로도 정말 예쁘답니다'

머랭반죽 만들어 다쿠아즈 시트를 만들고 4가지 맛의 필링은
미리 만들어 놓지 않으며 수강생님들이 직접 만들어 보실 수 있게 준비하였어요.

'인절미, 녹차, 헤이즐넛, 라즈베리'

펭귄키친 베이킹원데이클래스에 오시면 그냥 보고만 가는 수업 절대 아니고요~
강사 시연과 함께 수강생님들에 실습 위주로 수업이 진행되기 때문에 직접 만들어보시면서
많이 알아가시고 재미를 느끼실 수 있으실 거라 생각됩니다.

'레시피는 물론 100% 제공이고요'

베이킹이 초보이신 분들도 충분히 잘 하실 수 있고요.
혹시 걱정이 된다고 하시더라도 괜찮아요~
시연 먼저 보여드린 후 진행이 되고 있고요 실습할 때도
꼼꼼히 다 봐드리기 때문에 걱정없이 오셔도 된답니다. ^-^

나만의 베이킹으로 특별한 선물을 하고 싶을때,
취미생활로 시작을 하고 싶을때,
카페창업을 위해 디저트가 고민될때
연인과의 이색적인 데이트가 필요할때~
그리고 회사업무로인한 스트레스로 힐링이 필요할때~
언제든지 문의해주세요~^-^

정기 휴무일 : 없음
수업가능 시작시간 : 오전 9시~저녁 7시30분
평일, 주말 모두 동일합니다.

수업 정원 : 최소1명~최대 3명

#커리큘럼

1단계

도구 사용, 재료사용 주의, 진행방법 등 설명

사용하시게 될 도구의 사용 방법 및 팁을 설명해드리고 재료의 대한 주의사항과 오늘의 수업 전체적인 진행 사항에 대해 간단히 설명해드리고 있어요.

2단계

강사 반죽 시연

강사가 먼저 다쿠아즈 시트 머랭 반죽 시연이 진행 되며 수업진행은 상황에 따라 조금씩 변경이 될 수는 있답니다.

3단계

수강생 실습

강사 시연 후 수강생분들께서 다쿠아즈 시트를 만들기 위해 머랭 반죽 직접 만들어 보는 실습시간이 진행되요 오븐에 굽는거까지 진행.

4단계

4가지 필링 만들기

강사와 수강생이 함께 다쿠아즈 4가지 필링을 만들어볼게요

5단계

짤주머니에 필링 채워 완성

직접 만든 4가지 필링을 예쁘게 짜보도록해요.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

< 완성작>

완성작 갯수 : 16개~18개
(다쿠아즈 틀에 팬닝하는 양에따라 최소 16개~최대 18개 완성작 )
opp 포장 및 유산지에 감싼후 박스 포장하여 가져가시게 되요.

#공간 소개

서울 강서구 마곡중앙2로 35 (마곡동, 이너매스마곡Ⅱ) 322호

펭귄키친

솜씨당 작가 미소순이입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요