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마카롱 · 다쿠아즈

[프라이빗][고양,일산,행신] 달지않고 쫀득한 마카롱, 마카롱의 모든 것!

45%65,000원120,000원
경기 고양시 덕양구 행신동
주차가능
수업시간 총 100분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기116

3442+94
후기를 작성한 사람 중 99%가 만족한 취미에요!
AI 후기 요약

수잔쌤의 마카롱 클래스는 친절한 설명과 즐거운 분위기가 특징입니다. 참가자들은 쉽고 재미있게 마카롱을 만들 수 있었고, 결과물에 대한 만족도가 높았습니다. 또한, 맛있는 간식과 커피가 제공되어 더욱 특별한 경험이 되었습니다. 마카롱을 처음 만드는 분들도 부담 없이 도전할 수 있는 기회이며, 재방문의사도 높습니다. 여러 사람들과 함께 해도 좋은 추억을 만들어 주는 클래스입니다.

김으네
만족BEST

저는 베이킹 자체가 처음이고 (태어나서 핸드믹서 처음 만져봤어요!) 같이 간 친구는 홈베이킹을 하는 친구인데 마카롱은 한번도 성공해본적이 없다고 해서 마카롱 클래스를 처음 들었어요! 처음이라 잘 할 수 있을까 긴장했는데 친절하고 재미있게 설명해주셔서 넘넘 재미있게 배울 수 있었어요!! 특히 친구가 홈베이킹 한다고 하니까 원데이 클래스인데도 좀 자세하게 설명해주셔서 너무 좋았어요!😊 모양도 친절하게 잘 잡아주시고 설명도 친절하고 시범도 잘 보여주셔서 저는 완전 초보자 인데도 넘넘 재미있고 쉽게 배울 수 있었습니다😊😊 그림도 그릴 수 있는데 추가 하지 않았으면 서운 할뻔 했어요! 직접 그리는게 너무 재미있어서 정말로 즐거웠어요😊 오늘 같이 간 친구가 생일이였는데 넘넘 즐거워해서 저도 뿌듯하고 물론 저도 다음에 꼭 다시 오고 싶을 정도로 재미있었습니다😊 소수클래스라서 재미있고 무엇보다 경치가 아주 좋았어요 ㅋㅋ 뷰맛집이라는 후기를 뵜는데 딱 맞는말👍🏻👍🏻😊 다음에 기회가 되면 모양있는 마카롱 만들러 다시 방문하고 싶어요 절말 강추합니다🌟🌟🌟🌟🌟

수현129
만족BEST

친절하고 꼼꼼한 수잔 선생님 덕분에 엄청난..똥손인 제가 예쁜 마카롱을 만들 수 있었어여! 솜씨당 리뷰보고 예약했는데 후기 좋은 곳들은 역시 이유가 있어요ㅜㅠ❤️ 오늘같이 날 좋은 날 뷰맛집에서 예쁜 뷰 보면서 만든 마카롱은 진짜 체고입니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 뭔가 한번 더 하면 더 잘할 수 있을 것만 같은 그런느낌...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음 원데이클래스도 수잔쌤에게 하러 올거예요! 저의 첫 원데이클래스를 수잔쌤에게 받게되어서 넘넘 영광입니다 ><

규애
만족BEST

수잔쓰 베이킹 외않해요? 이 좋은걸 나만 알고있자니 넘나리 아까워서 결국 후기까지왔어요😂 n회차 수강생인데 제가 왜 한번에 그치지않고 n회차 수강생이 되었겠어요? 존잼이라궁ㅎㅎ 1 주차가능, 편리한대중교통, 파워 길치임에도 불구하고 스튜디오 찾기쉬움 2 선생님 짱 친절함.. 쏘 스윗하고 위트넘침..진짜 까륵까륵 너무 재밌었어요 3 웰컴티에 감덩.. 춥지 않았냐며.. 나의 체온까지 신경써주는.. 4 마카롱이 왜 비싼지 알게되었어요.. 고급재료와 새심한 온도조절 및 제조과정까지... 모두 열시미 알려주셨어요ㅠㅠ 5 충분히 혼자 할수있는 기회제공해주세요 저는 욕심꾸러기가 죽이되든 밥이되는 혼자하는거 좋아하는데 만족만족ㅎ 6 스튜디오에서 낮에보는 뷰와 밤에 보는 뷰가 달라요 그러니 두번 가시고 세번가세요 7 마카롱 말고도 아이싱쿠키도 해봤는데 너모재밌어용 담엔 르뱅쿠키만들고싶어요ㅠ 8 마카롱만들고 있는 제 인생샷을 찍어주시겠다며 열정적인 찍사가되주시는 슨샘미... 감사합니다..ㅎ 마카롱 사실 별로 좋아하지않는데..평소 홈베이킹이 취미라 혼자 만들기 어려운 마카롱 만드는걸 배워보자 취지로 갔는데 마카롱 냉동실에 숨겨놓고 저혼자 다먹었네요ㅋㅋㅋ 마카롱도 진짜 마싯어요!! 저는 또 하러 갑니다~~~희희희

더 많은 후기보기

#소개

달콤한 마카롱, 하지만 너무 달아서 부담스러우셨나요? 저희 클래스에서는 쫀득한 식감은 물론, 질리지 않는 적당한 단맛의 마카롱을 직접 만드실 수 있습니다. 수많은 수강생분들이 재수강을 선택할 만큼 검증된 레시피와 노하우를 만나보세요.

마카롱 만들기의 기본부터 심화 과정까지, 마카롱의 '모든 것'을 상세히 알려드립니다. 성공적인 꼬끄(쉘) 만들기 비법부터 다양한 필링 조합, 그리고 예쁘게 마카롱을 완성하는 팁까지, 초보자도 쉽게 따라오실 수 있도록 친절하게 지도합니다.

프라이빗 클래스로 운영되어 수강생 한 분 한 분께 집중하여 맞춤 지도가 가능합니다. 궁금한 점은 언제든 편하게 질문하고, 충분한 실습 시간을 통해 완벽한 나만의 마카롱을 완성해보세요. 이제 더 이상 비싼 돈 주고 마카롱을 사 먹지 마세요. 소중한 사람들에게 특별한 선물을 하거나, 나만의 홈카페를 꾸미는 즐거움을 경험하실 수 있을 겁니다. 고양, 일산, 행신 지역에서 가장 달콤하고 특별한 시간을 약속드립니다.

'수잔스베이킹' 마카롱 필링크림 15가지

-마카롱 필링은 1인 1가지를 선택 가능하시며
캐릭터 꼬끄(10,000) 필링 추가 및 뚱카롱(+5.000원)입니다.
서로 상의 하에 필링크림,꼬끄 공유가능합니다.
추가사항은 미리 말씀부탁드려요!

*여름철 보냉 백은 지참해오셔도 되고 현장에서 개당 1000원에 구매도 가능하십니다.

리얼 딸기
꾸덕 초코
투게더 바닐라
카페오레
건강해 쑥
쫀득 카라멜
고소한 인절미
상큼쌉쌀 유자
흑흑 흑임자
향긋 시나몬
찐한 그린티
뽀또 황치즈
민트초코
자색고구마

#커리큘럼

1단계

티타임,재료준비

웰컴푸드를 드시면서 재료소개 및 이론설명을 듣습니다.

2단계

머랭치기

마카롱의 핵심! 머랭을 꾸덕 쫀득하게 올립니다. 홈베이킹시 주의사항들도 알려드려요^^

3단계

조색 및 마카로나쥬, 반죽짜기

소량의 색소로도 구움색 없이 조색하는 방법, 골고루 마카로나쥬 하는 방범, 똥그란 원형 이쁘게 짜는 방법 등 핵심 꿀팁 대방출!

4단계

필링크림 만들기, 채우기

오븐에 굽고 식힌 꼬끄에 직접 만든 필링크림을 채워넣어 샌딩합니다.

5단계

포장 및 사진촬영

예쁜 박스에 넣어서 포장 후 사진촬영합니다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

1인 대략 15개의 마카롱을 완성해가며 예쁜 투명박스에 포장해서 가져갑니다.
( 여름철 보냉백은 현장구매 가능하시며 지참해오셔도 좋습니다.)

#공간 소개

경기 고양시 덕양구 서정마을2로7번길 44 (행신동) 1층 2호

수잔스베이킹

안녕하세요, 믿고 듣는 유쾌한 파티쉐 수잔입니다. 베이킹 클래스를 진행한지 어느덧 7년이 지났네요! 항상 애정해주셔서 감사합니다. 감사한 마음을 보답하기 위해 더욱 더 정성스럽게 수업준비하겠습니다! 친근하고 재밌는 수잔쌤과 같이 재잘재잘 소소한 담소 나누며 베이킹 하실 분 어서오세요! 호텔제과제빵과 졸업 제과제빵 경력 약17년 현 디저트 카페 운영

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요