1단계
머랭치기
이탈리안 머랭법으로 쉽게 흰자 머랭 올리는 방법
마카롱 · 다쿠아즈
[광주광역시] 마카롱 30개 만들기 원데이 클래스
100,000원
광주 북구 본촌동
주차가능
수업시간 총 120분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기4
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
더 많은 후기보기#소개
안녕하세요. 아꼼 디저트 스튜디오입니다.
건강한 재료로 맛있는 디저트를 카페같은 스튜디오에서
친구/연인/아이와 함께 디저트를 직접 만들어 볼 수 있는 공방입니다.
해당 클래스는 "마카롱 초보자에게 적합한 체험형 클래스"입니다.
꾸준히 인기있는 달지 않은 마카롱 수업을
취미로 배우고 싶은 수강생분이 많아 가정에서 쉬운 방법으로
만들 수 있는 수업으로 준비해 보왔습니다.
이탈리안머랭법으로 쉽게 흰자 머랭 올리는 방법 및 마카로나쥬, 꼬끄 짜는 포인트를 배우실수 있습니다.
[클래스 상세구성]
1인당 수량: 대략 30개정도 가져가실 수 있습니다.
필링수량: 8가지 맛 (3가지 선택)
*만드신 마카롱은 모두 포장해서 드립니다 :D
*레시피 제공됩니다 : D
[수업소요시간]
소요시간은 2시간~2시간 30분 소요됩니다.
[클래스 최소/최대인원]
최소 1명~최대 6명 진행됩니다.
[마카롱 필링 맛/ 3가지 선택]
다크초코 / 카라멜 / 황치즈 / 인절미 / 흑임자/ 레몬/ 요거트/ 바닐라
*클래스는 최소 3일 전 신청해주셔야 진행 가능한 점 참고 부탁드립니다.
* 수업 시작은 오전 10시 30분 또는 오후 4시로 진행 됩니다.
>수업시간 앞,뒤로 30분 또는 1시간 조율하여 진행 되는 점 참고해주세요
>결제전에 솜씨당 앱 채팅을 통해, 스케줄에 대해서 문의해주세요
#커리큘럼
2단계
마카로나쥬 작업
올린 머랭과 준비된 재료를 섞어 마카로나쥬 작업을 진행합니다
3단계
꼬끄
꼬끄 짜는 포인트 알려드립니다. 이쁘게 짠 꼬끄를 오븐에 넣어 구워줍니다
4단계
필링작업
짤주머니를 활용해서 필링을 짜줍니다
5단계
완성&포장
완성돤 마카롱을 냉동고에 굳힌 후 포장하면 완성입니다
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.- 주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
#완성작
대략 30개정도 가져가실 수 있습니다(모두 포장해서 드립니다)
#공간 소개
광주베이킹 클래스 또는 디저트클래스와 디저트 답례품을 주문 제작하는 아꼼 디저튜 스튜디오입니다.
광주 북구 본촌택지로30번길 6-4 (본촌동) 아꼼디저트스튜디오
아꼼 디저트스튜디오
솜씨당 작가 아꼼 디저트스튜디오입니다. :)
