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마카롱 · 다쿠아즈

[서울대입구] 체험 : 13가지 다양한 맛 쫀득 마카롱 17개 원데이 클래스

39,000원
관악구 봉천동
주차가능
수업시간 총 70분

#일정

10월

2명 이상 모여야 진행돼요.

0/16명

#후기1248

3322+835
후기를 작성한 사람 중 96%가 만족한 취미에요!
AI 후기 요약

마카롱 원데이 클래스는 강사가 실용적이고 빠른 설명으로 진행하며, 맛있는 결과물을 보장합니다. 다소 시크한 강사님의 스타일이지만, 수업은 즐겁고 효과적이라는 평가가 많습니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있으며, 다양한 맛의 마카롱을 만들 수 있어 만족도가 높습니다. 수업 분위기도 쾌적하고, 주차가 용이해 편리함을 더합니다.

seo_hyu.n
만족BEST

이번에 친구랑 방문했었는데요 ! 강사님께서 성격이 상냥하진 않으시고 시크한 성격이시긴 하지만 원데이클래스를 많이 해보셨는지 FM대로 알려주셔서 이해가 쉬웠어요. 그리고 다른 분들이랑 다른 맛으로 설정해서 다양하게 교환해서 먹으면 좋을 것 같아요! 역 근처라 가깝고 교통접근성도 좋았어요! 제 시간에 시작해서 모든 수강생들이 동시에 시작하는 클래스이기 때문에 지각은 나를 위해서도, 다른 수강생 분들을 위해서도 하지 않는 것이 좋을 것 같아요! 이상 원데이 클래스 후기였습니다아아아아 :)

홀릭 c.D
만족BEST

가성비짱클래스 17개마카롱. 위치좋음 주차좋음 공방크고 넓찍 만들러 또가고싶당ㅋㅋ 브라우니마카롱이 무척궁금했다. 마카롱속 브라우니 안내된사진과 다른사이즈라 조금 아쉽. 5개 브라우니에 나머지 랜덤맛이 망고여서 아쉬웠지만 먹어보니 쏘쏘였으나 꼬끄가 쫀득하지않아서 아쉽다. 총 7명 수업했는데 핸드믹서소리포함 정신없었다. 가루류 재료등 다 계량되어있다. 필링과 필링속,겉재료는 배식하듯 받아 섞고 깍지도 주시는대로 받아짯다. 필링에 뭐가 어떻게 들어갔는지 궁금했는데.. 못물어봄 ㅋㅋㅋ 꼬끄짜고 난 뒤 두들기던 모습이 떠오른다. 선생님 말을 잘 듣자 욕심 부리지말자 ㅋㅋ 베이킹에서도 이말은 중요하닷 ㅋㅋ 해보시면 무슨말인지 아실듯.ㅋ 포인트, 중요한점 잘짚어주시는듯. 몇년만에 만들어봐서 뭔가 후다닥 정신없이 지나갔다 서로서로 교환해 가는 좋은 분위기. 난 브라우니맛 5개와 랜덤맛이라 교환하기 민망했으나, 혼자온 마음씨 좋은 두분께서 나의 망고맛과 황치즈, 로투스맛을 교환해주셨다. 다시한번 감사합니다 🙏 마카롱 다먹고 또 수업들으러 가고싶당ㅋㅋ

다비노
만족BEST

베이킹 생에 처음이었는데 마카롱 만들기 성공해서 즐거웠어요ㅎㅎ 처음 만들어보는거라 신나고 의욕 넘쳐서 마카롱을 다양한 컨셉들으로 꾸며보고싶었는데 주어진 시간 내에 마카롱을 완성하는 수업이라 클래스 내에선 독창적으로 꾸미진 못 했어요~ 강사님께서 꾸미고 싶어하는거 알아주시고 집에서 데코할때 도움 될 정보를 최대한 알려주셔서 감사했어요! 집에서 이것저것 시도해봤지만 안 해보던 작업이라 그런지 어설프게 꾸미느니 기본에 충실한 것도 더 깔끔한 것 같아요.^^ 무엇보다 취미활동과 마카롱을 얻어갈 수 있는 수업이라 만족스러웠습니다 만들기 좋아하는 다른 친구와도 또 방문하고 싶어요!

더 많은 후기보기

#소개

[구매전 주의사항] 본 클래스는 최대 12명이 한번에 시작하는 단체클래스입니다. 원활한 진행 위해 10분전에 꼭 도착해주시고, 1분이라도 지각할 경우 많은 수강생분들과 다음 클래스 일정까지 피해를 보기 때문에 엄격하게 지키고 있습니다 (지각시 수업 참석은 불가하며, 레피시 미제공) 아름다운 취미문화를 위해 꼭 10분전에 도착하셔서 손소독 및 클래스 준비를 해주세요. 안녕하세요. 필링은 미리 준비해 두어 간결한 진행으로 모든 과정 경험할 수 있는 레시피 미제공 체험형 클래스입니다. 알록달록, 만들자마자 먹어도 쫀득한 특별한 꼬끄만들기! 꼬끄 색상은 선택 할 수 있어요. [클래스 구성] # 1인당 수량 : 마카롱 17개 # 필링 : 13가지 맛(인당 1가지를 선택) (데코는 상황에 따라 변경 되거나 럾을 수 있어요) 좋은 재료로 퀄리티 높은 필링 준비해 드려요. 원하시는 분들에 한해 다른 수강생과 필링을 공유하면 여러가지로 만드실 수도 있어요. 유통기한은 냉장5일 냉동3주 입니다 1. 인절미 콩가루와 인절미 떡을 넣은 고소한 인절미 맛 2. 얼그레이 밀크티 직접 매장에서 만든 얼그레이 스프레드가 듬뿍(베스트) 3. 딸기우유 리얼딸기 100프로 딸기 분말과 우유를 넣어 새콤달콤한 맛 4. 황치즈 치즈 향이 풍부한 단짠단짠의 하모니 5. 조리퐁라떼 고소한 조리퐁이 한가득 6. 초코우유 초코파우더와 우유 조합 7. 오레오 오레오 과자를 넣은 8. 로투스 커피와 잘 어울리는 로투스 9. 뉴욕치즈케이크 크림치즈만으로 매장에서 직접 구운 치즈케이크 (1인 5개 개수 제한 나머지 12개는 랜덤지정) 10. 브라우니 다크초코로 매장에서 직접 구운 브라우니 (1인 5개 개수 제한 나머지 12개는 랜덤지정) 11.플레인 12. 블루베리요거트 매장에서 직접 만든 블루베리잼과요거트를 넣어 상큼하게 13. 망고요거트 매장에서 직접 만든 달지 않은 리얼 망고잼과 요거트파우더를 넣은 망고요거트

#커리큘럼

1단계

꼬끄작업 설명

꼬끄를 만드는 과정 및 유의할 점 등에 대한 설명을 진행합니다.

2단계

머랭치기

준비된 계란 흰자를 핸드믹서를 이용하여 머랭을 쳐줍니다.

3단계

마카로나쥬 작업

머랭과 나머지 재료를 섞어 마카로나쥬 작업 진행합니다.

4단계

꼬끄짜기

마카로나쥬 작업을 끝낸 반죽을 짤주머니를 이용하여 꼬끄를 짜줍니다.

5단계

꼬끄굽기

동그랗게 짠 꼬끄를 예열된 오븐에 넣어 구워줍니다.

6단계

필링짜기

꼬끄 위에 맛있는 필링을 짤주머니를 이용하여 필링을 짜줍니다.

7단계

마카롱 몽타쥬

필링 위에 꼬끄를 덮고 토핑을 올려 마무리하는 몽타쥬 작업 진행합니다.

8단계

마카롱 포장하기

먹음직스러운 마카롱을 OPP봉투에 개별포장하여 담아 가져갑니다.

#유의사항

  1. 1.주차는 건물 주차 타워에 하시면 됩니다(2시간 무료주차)
  2. 2.수업은 1분이라도 지각시 참석이 불가 합니다
  3. 3.레시피 제공 안되는 체험 클래스 입니다

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

17개 마카롱을 만들어요 (개인적으로 차이가 있을 수 있습니다.)
개별포장으로 하나씩 포장 할 수 있습니다.
상자나 아이스팩 보냉백등은 현장 구매 가능

OPP필름으로 하나씩 개별포장하여 가져가실 수 있도록 해 드려요.
숙성을 끝내고 한 달간은 개별포장 상태에서 안전하게 냉동보관하시면 되는데요~
먹고 싶을 때 마다 언제든지 꺼내서 5분 정도 해동하면 만든 직후처럼 드실 수 있어요!

#공간 소개

서울 관악구 남부순환로220길 39 (봉천동) 제이네스트 3층 302호 올어바웃쿠킹스튜디오

올어바웃쿠킹스튜디오

솜씨당 작가 올어바웃쿠킹스튜디오 제과기능사, 한식조리사, 바리스타 등 외식 관련 자격증 다수 보유 합정 디저트 카페 오너쉐프 경력 10년 이상의 공방 운영 노하우로 복잡한 제조 과정을 최소화하고, 숙성 없이 맛있게 먹을 수 있는 베이킹 레시피에 집중합니다. 처음 보는 사람들과 함께 해보는 체험 클래스 올어바웃 쿠킹 스튜디오와 함께 하세요.

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요