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마카롱 · 다쿠아즈

[건대] 내 맘대로 마카롱 만들기 (12ea)

40%65,000원110,000원
광진구 화양동
주차불가
수업시간 총 100분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/1명

#후기7

343+3
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
착한강아지4
만족BEST

발렌타인데이라 제 단짝 초고학년 딸 아이랑 다녀왔어요. (초고학년부터 성인이랑 같이 가능하다고 해요.) 저희만 가르쳐 주시는 프라이빗 클래스라 너무 좋았어요. 선생님 진짜 친절하시고 아이 질문에 일일이 답해주시고 정말 친절하게 가르쳐 주셔서 아이도 만족하고 너무 감사했어요. 재료도 넉넉히 주시고, 원하는 모양도 다 가르쳐 주셔서 여러가지 모양도 만들고 마카롱에 캐릭터 그리고 꾸미고 힐링 그자체였어요. 만들고나니 엄청 많이 만들게 해주셔서 큰 통 각 한통씩 꽉 채워 포장하고도 10개쯤 더 나왔어요. 이틀 냉장고에 숙성해서 먹었는데 진짜 쫀득하고 너무 맛있었어요. 대만족입니다. 대박나세요. 감사합니다.

담향공방
만족BEST

평소에 손재주가 없는 편이라 시작하기 전부터 내가 잘 만들 수 있을까 하는 걱정이 조금 있었어요. 그래도 새로운 디저트를 직접 만들어 본다는 생각에 설레는 마음으로 참여하게 됐습니다. 하나하나 친절하게 알려주시고 중간중간 잘하고 있다고 칭찬도 해주셔서 점점 긴장이 풀렸어요. 반죽 짜는 것부터 꼬끄가 예쁘게 나오는 순간까지 재미있었습니다! 처음 만들어 본 마카롱이었는데도 생각보다 예쁘게 완성돼서 뿌듯했어요. 처음이라 조금 서툴렀지만 작가님 덕분에 즐겁게 배우고 좋은 경험을 할 수 있었어요. 다음에 기회가 된다면 또 다른 클래스로 뵙겠습니다😊

dear moon
만족BEST

남자친구와 색다른 데이트를 즐길 수 있었어요~ 마카롱 만들기 홈베이킹에서 까다로운 공정이었는데 선생님과 함께하니 쉽고 재밌었어요! 가장 좋은 점은 프라이빗하게 저희만 클래스를 들을 수 있어서 오붓하고 편안한 시간이 되더라구요 :) 벌써 두번째 방문인데 재방문의사가 있을만큼 너무 즐거운 시간이었습니다

더 많은 후기보기

#소개

- 레시피 요청시 제공됩니다
- 원하는 디자인이 있을 경우 채팅으로 문의 주세요!
(의견 최대한 반영해 드려서 베이킹 진행합니다 :)

기념일이나 내가 원하는 모양으로
직접 마카롱 반죽을 하며 마카롱을 만들고
아이싱으로 꼬끄를 꾸미는 베이킹 데이트/체험 어떠세요~?

필링으로는 버터크림이 제공되며, 공방에서 맛 선택이 가능합니다 :)
: 바닐라, 딸기, 누텔라 중 택1

원하는 캐릭터모양의 마카롱으로는 원하는 색의 원형 꼬끄를 짠 뒤
아이싱으로 눈코입을 그려 마카롱을 꾸며줍니다!

* 개인별 진행 속도에 따라 마무리 시간이 달라질 수 있습니다

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클래스는 1타임 1팀(최대 2인)만 진행되며
100% 예약제로 타인 없이 편안하게, 조용한 분위기에서
나만의 속도로 천천히 즐기실 수 있어요.

총 12개의 마카롱을 직접 만들며
반죽부터 팬닝, 크림 채우기, 데코까지
전 과정을 경험할 수 있어요.

굽는 내내 퍼지는 버터향,
바쁜 일상 속, 건강한 달콤함이 필요할 때.

스마일제이의 마카롱 클래스에서
기분 좋은 하루를 선물해보세요 :)

#커리큘럼

1단계

마카롱 반죽

머랭을 만들며 마카롱 반준을 같이 만듭니다

2단계

마카롱 팬닝

할로윈 모양의 도안을 따라그리며 마카롱을 팬닝하고 구워줍니다

3단계

아이싱으로 꾸미기

아이싱으로 마카롱에 데코를 해줍니다

4단계

필링 채우기

크림을 짜주어 마카롱을 샌딩하고 굳혀줍니다

5단계

포장

굳은 마카롱을 포장하며 수업을 마무리 합니다 :)

#유의사항

  1. 1.주차가 불가 합니다. 대중교통 이용을 추천 드립니다
  2. 2.취식하실 음료는 미리 픽업하여 공방으로 와주세요
  3. 3.예약일 1~2일 전 솜씨당 채팅으로 방문안내 연락을 드립니다
  4. 4.원하시는 디자인이나 색 문의는 솜씨당 채팅으로 연락 바랍니다
  5. 5.개인별 진행 속도에 따라 마무리 시간이 달라질 수 있습니다

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

1인 마카롱 12개를 만들어 갑니다

투명창 박스에 포장 해 드립니다

#공간 소개

건대입구에 위치한 아늑한 베이킹 공방입니다. 일행 외 타인 없이 1:1 또는 1:2 소규모 클래스로 편안한 분위기에서 수업이 진행됩니다. 원하는 디자인을 반영하여 마카롱과 쿠키를 직접 만들 수 있으며, 베이킹이 처음이라도 걱정 없이 배우며 특별한 나만의 디저트를 완성할 수 있습니다.

서울 광진구 능동로13길 69 (화양동) 2층 스마일제이 베이킹공방

스마일제이 베이킹공방

계절마다 바뀌는 시즌 클래스 운영 🎃 할로윈 · 🍫 빼빼로데이 · 🎄 크리스마스 ✔ 1:1 또는 1:2 프라이빗 수업 ( 일행 외 타인x ) ✔ 시즌 한정 디자인 클래스 ✔ 선물용 베이킹 & 대용량 베이킹 가능 - 매 달 클래스 품목 변경 - 한정 클래스는 조기 마감될 수 있습니다. - 유연한 진행 : 가능한 범위 내에서 요청사항을 반영해 드립니다 상세 일정은 예약 페이지에서 확인해주세요. *자세한 방문안내는 솜씨당 내 채팅에 방문일 1-2일 전 보내드립니다! (채팅창을 확인 해 주세요!)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요