1단계
떡에 수분주기
떡에 수분 준 후 찜기에 올려 찌기
떡 · 앙금케이크
[성북] 퓨전찹쌀떡 8종 만들기 (총 16구)
11%80,000원90,000원
성북구 하월곡동
주차가능
수업시간 총 120분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기3
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
더 많은 후기보기#소개
이번에 소개시켜드릴 품목은 요즘 유행하고 있는 퓨전 찹쌀떡이랍니다.
떡을 접한 지 9년 된 저희 아이케이크유 공방에서
직접 찹쌀떡도 만들어보고 다양한 앙금 소와 데코까지 진행을 한답니다.
이제 겨울철만 되면 생각나는 찹쌀떡을 직접 만들어볼 수 있으니 선물하실 곳이 있다면
너무나 감동적이겠죠~~
8가지 종류로 준비해보았고요
처음부터 끝까지.. 속앙금 마저 8가지 맛~~!!
반죽부터 필링 데코 포장까지 자신의 손으로 만든 사랑스러운 찹쌀떡을 만나보아요!
-유자찹쌀떡
-블루베리찹쌀떡
-말차찹쌀떡
-오레오찹쌀떡
-로투스찹쌀떡
-황치즈찹쌀떡
-딸기찹쌀떡
-모카찹쌀떡
색도 어쩜 이리 어여쁜지요~~
이제 찹쌀떡의 변신은 무제한~~!!
소요시간은 약 2시간 정도 걸리시고요
8가지 종류를 총 2개씩 16개를 만들어 완성하고요
4구씩 4팩 혹은 원형도시락패키지 2박스로 담아가신답니다
떡을 접한 지 9년 된 저희 아이케이크유 공방에서
직접 찹쌀떡도 만들어보고 다양한 앙금 소와 데코까지 진행을 한답니다.
이제 겨울철만 되면 생각나는 찹쌀떡을 직접 만들어볼 수 있으니 선물하실 곳이 있다면
너무나 감동적이겠죠~~
8가지 종류로 준비해보았고요
처음부터 끝까지.. 속앙금 마저 8가지 맛~~!!
반죽부터 필링 데코 포장까지 자신의 손으로 만든 사랑스러운 찹쌀떡을 만나보아요!
-유자찹쌀떡
-블루베리찹쌀떡
-말차찹쌀떡
-오레오찹쌀떡
-로투스찹쌀떡
-황치즈찹쌀떡
-딸기찹쌀떡
-모카찹쌀떡
색도 어쩜 이리 어여쁜지요~~
이제 찹쌀떡의 변신은 무제한~~!!
소요시간은 약 2시간 정도 걸리시고요
8가지 종류를 총 2개씩 16개를 만들어 완성하고요
4구씩 4팩 혹은 원형도시락패키지 2박스로 담아가신답니다
#커리큘럼
2단계
앙금소만들기
맛별로 앙금소만들기
3단계
떡반죽 치대어 포앙하기
떡반죽 치대어 포앙하기
4단계
고물 및 데코 작업
맛별록 고물 및 데코 작업
5단계
나누어 포장하기
총 16구를 나누어 포장하기
#유의사항
- 1.아파트 지하주차장 이용가능
- 2.레시피제공
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.- 주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
#완성작
8가지 종류를 총 2개씩 16구를 만들어 완성하고요
4구씩 4팩 혹은 원형도시락패키지 2박스로 담아가신답니다
4구씩 4팩 혹은 원형도시락패키지 2박스로 담아가신답니다
#공간 소개
안녕하세요 성북구 길음역 부근에 위치한 작고 아담한 공방입니다. 9년째 운영하고 있는 I cake U 에서는 떡류와 베이킹 수업과 주문작업을 하고 있는 곳이랍니다
서울 성북구 동소문로44길 17 (하월곡동, 성북힐스테이트) 102동 105호
I cake U
솜씨당 작가 I cake U 입니다. 케이크및 디저트 관련 공방을 12년째 운영중이며 요새는 디저트가 넘쳐난다 라는 말이 나올 정도로 어디를 가도 디저트를 즐길 수 있는 시대가 왔는데요 평소 카페에서 즐겼던 디저트를 집에서도 만들어 볼수 있도록 도와드린답니다 초보자분들께도 쉽게 접근할수 있는 너무 어렵지 않은 디저트를 준비해보았습니다~ 저희 공방에서도 수업으로 인기 품목이었던 디저트를 골라 골라 소 이곳 솜 씨당에 소개해볼게요~^^
