떡 · 앙금케이크

넘나 맛있는 바나나떡 만들기 <스윗솜>

100,000원

성북구 하월곡동

주차가능

수업시간 총 120분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기

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#소개

진짜 바나나처럼 맛과 향이! 커스커드크림이 듬뿍!^^
(초코커스터드->비닐라 커스터드 크림으로 변경됐습니다)

넘나 맛있는 바나나떡(바나나설기) 클래스 입니다.
무농약쌀로 만들며 아이 간식, 답례품등등 인기가 아주 많아요~

완전 초보자 분들도 가능하도록 밀착! 클래스 진행합니다.
직접 떡과 크림 만드는 실습하시고 총 16개 가져가십니다.

(레시피제공)

#커리큘럼

1단계

레시피 설명

기본 도구 및 재료 소개

2단계

필링 만들기

커스터드 크림을 만듭니다.

3단계

쌀가루에 물주기하기

쌀가루에 물주기를 하여 바나나설기를 만듭니다.

4단계

찜기에 찌기

찜기에 쪄서 설기를 완성합니다.

5단계

포장하여 완성하기

포장하여 완성합니다.

#기타 제공사항

아늑한 공방에서 수업해요.
주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

완성된 바나나설기는 개별 포장 후 박스 포장하십니다^^

#공간 소개

깔끔하고 예쁜 베이킹공간입니다.

서울 성북구 화랑로1길 7 (하월곡동, 베로니스) 1층상가 카페내 베이킹룸(주차장차단기 오른쪽)

문의하기자주하는 질문 및 문의를 할 수 있습니다.변경 및 취소환불 정책을 확인하세요.

솜솜 강사

베이킹 클래스 ‘스윗솜’ 감성 공예 클래스 ‘소이솜’ 솜솜 강사입니다. 10년 가까이 다양한 클래스와 출강을 진행하며 쌓아온 경험을 바탕으로 예비 창업자와 공방 운영자를 위한 실무형 클래스부터 다양한 기관과 기업의 체험형 클래스까지 폭넓게 진행하고 있습니다. 단순히 만드는 방법을 알려드리는 것을 넘어 직접 경험하고 매장을 운영하며 쌓아온 노하우를 바탕으로 누구나 쉽고 즐겁게 배울 수 있는 클래스를 만들어가고 있습니다. 취미로 즐기고 싶은 분부터 예비 창업자, 공방 운영자, 동종업계 강사님까지 모두 환영합니다. 배움과 영감을 나눌 수 있는 클래스를 통해 새로운 시작과 오래 기억에 남는 경험을 전하고 싶습니다. ● 10년차 강사 ● 개인, 창업반, 신세계백화점 본점 강사 경력, 삼성전자, 삼성화재, 신한은행, 영등포구청, 롯데백화점, 가족센터 등 기업 임직원 출강 경력 다수