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떡 · 앙금케이크

초보자도 쉽게 만드는 앙금플라워 떡케이크 원데이클래스

25%89,000원120,000원
구로구 오류동
주차가능
수업시간 총 150분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기2

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
dami91
만족BEST

생각보다 어려웠는데 선생님이 열심히 설명해주시고 도와주셔서 정말 예쁜 떡케이크 만들었어요~ 어버이날 선물 예쁘게 만들게 도와주셔서 감사해요~ 기회되면 다음에 또 방문할게요!

eidj
만족BEST

시간이 너무 순식간에 지나갔어요! 모든 과정 옆에서 계속 친절하게 설명해주시고 같이 고민해주셔서 결과물까지 완벽한 것 같습니다 ㅎㅎ

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요! 앙금플라워 떡케이크 전문점 라앤화입니다:)

'앙금플라워 떡케이크'란......?
100% 국내산 쌀로 만든 떡 시트 위에 강낭콩 앙금을 주재료로 한 앙금 크림으로 꽃을 피워낸 달달하고 쫀득한 떡케이크입니다

앙금플라워 떡케이크는
흔히 부모님, 조부모님 생신 케이크로 가장 많이 찾아주시지만
떡의 다양성이 대중화되면서 배우자, 친구 생일, 브라이덜샤워등 기념일 케이크로도 많이 찾아 주신답니다

<라앤화 원데이클래스의 특별함>

- 1:1 or 1:2 소규모 프라이빗 클래스
앙금플라워가 처음이시면 다소 어렵다고 느끼실 수 있어요
최대한 수업 시간 내 많이 알려드리고 집중 지도하기 위해 소규모 클래스를 지향합니다

​앙금플라워가 처음이어도, 손재주가 없어도 누구나 하실 수 있어요
반복해서 친절하게 알려드릴게요

- 떡 실습부터 꽃 어레인지까지! 모두 직접 실습합니다
떡이 만들어지는 과정을 직접 하나하나 체험하실 거예요
떡 실습을 포함하여 내가 만든 꽃을 요리조리 올려보는 어레인지까지 강사가 직접 해주지 않고 방법만 알려드려요
오셔서 최대한 많은 경험을 하셨으면 하는 바램이에요

-별도 준비물 없음, 앞치마 제공
클래스에서 필요한 재료는 모두 공방에서 제공됩니다. 앞치마도 제가 준비해 드리니 편안하게 가볍게 오세요^^
케이크 완성 후 투명박스에 담아드리고 가져가시기 편하게 비닐백에도 넣어드려요. 칼, 초도 요청시 함께 드립니다

*레시피 미제공 수업입니다
*1호 백설기 케이크 완성해가는 수업이며 설기 변경 시 추가 요금이 있습니다

(자세한 클래스 후기는 라앤화 블로그에서 확인하실 수 있습니다)

#커리큘럼

1단계

떡 실습

쌀가루 물 주기, 체 치는 법, 무스링 담기 등 떡이 만들어지는 모든 과정을 직접 실습합니다

2단계

앙금플라워 배우기

작약 or 장미, 조팝, 왁스플라워까지 상세한 설명과 함께 자세 티칭까지 이루어집니다​ ​

3단계

아이싱 & 어레인지

떡 윗면을 앙금 크림으로 아이싱을 하고 만든 꽃을 직접 올려가며 예쁜 케이크를 완성하실 거예요 ​

4단계

포장 및 사진 촬영

고급 투명 박스에 담아드리고 리본 포장, 골드 초, 투명나이프를 제공합니다 ​

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

1호 케이크 완성/ 배움 꽃은 장미 or 작약 or 카네이션
꽃 종류는 오셔서 샘플사진 보고 선택해 주시면 됩니다

#공간 소개

서울 구로구 고척로16길 75 (오류동) 1층 라앤화

라앤화

쌀, 꽃으로 피어나는 특별한 날의 케이크 라앤화입니다:) 예쁘기만 한 케이크가 아닌 예쁘고 또 맛있는 케이크를 만들기 위해 늘 정성을 다합니다 -FCAA (flower cake art association) 1급 강사 -원데이, 정규, 창업반 클래스 운영 -현 라앤화 앙금플라워 공방 대표 앙금플라워는 많은 연습과 노력이 필요한 난이도가 있는 수업입니다 최대한 수업 시간 내 많이 알려드리고 집중 지도하기 위해 1:1 또는 최대 1:2 클래스를 지향합니다 자세한 수업 안내와 클래스 후기는 라앤화 블로그를 참고해 주세요^^

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요