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떡 · 앙금케이크

[일산/고양]화담 송편 1세트 원데이클래스(보자기포장)

65,000원
경기 고양시 덕양구 삼송동
주차가능
수업시간 총 120분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기13

3523+9
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
1등가지2
만족BEST

오랜 시간 세심하게 잘 알려주시고 잘 완성할 수 있게 도와주셔서 감사해요~!! 떡 디자인도 포장도 넘 예뻐요♡

헤딘나무
만족BEST

추석당일에 아빠와 데이트 할겸 왔다가 힐링 했어요😊 만드는것도 생각보더 더 재밌고 색도 처음엔 연한거같았는데 찌고 나니까 구슬같이 너무너무 이뻤고 선생님께서 설명을 너무 잘해주셔서 잘 할수 있었어요~~ 칭찬도 많이 해주셔서 더 이쁘게 나온거 같아요 ㅎㅎ 주변 사람들도 너무 이쁘다고 아까워서 어떻게 먹냐구 하더라구요ㅎㅎ 엄마는 사진을 카톡 프사에도 올리셨어요ㅋㅋㅋㅋㅋ힐링을 주셔서 감사합니당~~🫶

터보백신제
만족BEST

할머니와 동생과 함께 좋은 추억 쌓을 겸 방문했어요💕 할머니께서 연세가 있으셔서 걱정을 조금 했었는데 선생님께서 너무 친절하게 옆에서 계속 알려주셔서 할머니도 너무 이쁘게 떡을 완성하시고 똥손인 저도 너무 이쁘게 완성했어요 클래스 준비도 완전 철저하게 해놓으시고 만드는 과정도 꼼꼼히게 너무 잘 알려주세요! 할머니가 수업 받으면서 너무 행복하셨다고 다음에 또 하러가자고 하실 정도에요 저희에게 좋은 추억이 될 수 있도록 해주셔서 다시한 번 감사드립니다 💚 +동생이랑 할머니랑 저랑 속을 너무 많이 넣었더니 맛있긴한데 결국 다 터지더라구요…! 선생님께서 말씀해주신대로 정량을 넣어야할 것 같아여 ㅎㅎ…

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#소개

안녕하세요.
솜씨당 작가 '스위트모멘트' 입니다.

고양시 '삼송역' 근처에 위치한 공방으로 편안한 분위기에서 수업진행합니다. :)

손재주가 없으신분들도 예쁜 결과물 가져가실 수 있도록 도와드리니 걱정마세요. ^-^

꿀깨소가 알알이 들어가 꿀떡만큼 달달하고 맛있는 송편 만들어서 예쁜 보자기포장까지 배워가실 수 있어요.


직접 빻은 쌀가루와 천연가루로 조색을 해서 지리산꿀을 더한 깨소를 넣어 건강에도 좋고 맛도 좋은 떡을 만들어 볼 거에요.

각기 다른 모양의 송편 10개 만들고, 원형 우드트레이 담아 예쁜 보자기로 포장하고 꽃으로 장식해서 마무리 합니다.

약 2시간 정도 소요되며 수강생님에 따라 수강시간은 조금씩 달라질 수 있습니다 :)


* 기본구성 : 우드트레이 1개 + 보자기 1장
(옵션에서 1세트 씩 추가 선택 하실 수 있습니다. 1세트 이상 추가하실 분은 채팅으로 문의주세요~*)

**떡 수업 특성상 레시피는 별도 제공되지 않으며 반죽은 미리 준비 됩니다 :)

#커리큘럼

1단계

이론수업

떡 만들기에 대한 기본 이론과 꽃송편에 필요한 도구 재료 등을 배웁니다.

2단계

송편 반죽 조색 및 송편 소 만들기

송편 반죽을 만들어 색깔별로 조색하는 방법과 깨소 만드는 방법을 배웁니다.

3단계

모양내기 및 찌기

조색한 반죽에 깨소를 넣어 모양을 만들고 찜기에 찌는법을 배웁니다.

4단계

포장하기

꽃송편을 우드트레이에 담고 보자기 포장하는 방법을 배웁니다.

#유의사항

  1. 1.상가 지하주차장 무료이용가능 (차량등록필요)

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

원형 우드트레이 담아 예쁜 보자기로 포장하여 마무리 합니다.

우드트레이에는 송편 약 10 개가 들어갑니다 :)

#공간 소개

경기 고양시 덕양구 삼송로 222 (삼송동, 삼송역 현대 헤리엇) 상가 1층 137호 스위트모멘트

sweetmoment

안녕하세요. 스위트모멘트입니다 :) 삼송역 근처 디저트 공방으로 앙금플라워/앙금쿠키/꽃송편/호두정과/곶감단지/구움과자/마카롱 클래스 수업 진행합니다. -떡 제조 기능사 -앙금플라워 디자이너 1급&2급 -마카롱 마스터 클래스1급&2급 -제과/제빵 기능사 과정 수료 -풍선 아트 디자이너

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요