[용인] 클래식장미작약 떡케이크 - 이벤트,행사케이크만들기로 굿~

YellB

시어머님 생신맞아 클래스 신청했습니다! 앙금플라워 케이크 자체를 처음 배워보는거라 내가 이걸 할수있을까 걱정한게 무색할정도로 꼼꼼하고 상세한 설명 덕분에 즐겁게 접근할 수 있었습니다!! 시간에 쫓겨 보여주기만 하며 진도만 빼는거보다 잎 한장 손목움직임 하나, 하나하나 제동작을 세세히 지켜보시고 어떤식으로 행하여야 하는지, 각도 까지 섬세히 챙기며 지도해주셔서 처음임에도 불구하고 만족스럽고 풍성하게 만들 수 있었어요! 처음 도착했을때 준비해주신 음료(직접담그심) 와 빵(직접만드심) 도 이른아침의 허기짐을 배려하고 준비해주셔서 너무 감사했습니다! 자칫 지루하거나 힘들 수도 있는 긴 시간을 적절한 설명과 실습 그리고 배우는 제 편의 하나하나 신경쓰며 지도해주셔서 시간가는줄도 모르고 집중해서 배울 수 있었어요! 처음이고 초보자의 입장이라 심화반 수준의 꽃인 작약은 정말로 어려웠지만, 선생님께서 한올한올 지켜봐주시며 바로 바로 교정하고 체크해주셔서 예쁘게 완성 할 수 있었습니다 또 생각보다 더 많은 양의 실습을 할 수 있어서 좋았습니다 원데이 클래스이고 사진상 보이는 꽃의 양에 비해 시간이 적지 않을까 싶어서 반복실습은 기대 안했는데, 하나를 망쳤다고 손봐주시고 끝나는게 아니라 여러번 반복실습으로 더 나아질수 있는 기회를 주셔서 나중에는 제법 선생님 흉내를 조금이나마 내며 끝마칠수 있어서 향후 수업에 대한 두려움도 사라지고, 연습하면 더 잘 할 수 있겠다 확신 할 수 있었습니다. 그리고 역시 케이크이기 때문에 가장 중요한 *맛* 앙금이고 설기사이에 잼도 조금씩 들어가 좀 달지 않을까 걱정 할 수도 있지만... 선생님께서 모든 공정을 생각하고 간을 맞추는 방법을 알려주셔서 떡 과 앙금의 조화가..👍👍👍 주인공이신 시어머니와 아버님도 심지어 5살 조카도 너무나 맛있게 클리어 했습니다!!! 어른들도 너무 달지 않고 맛있게 먹을 수 있고 , 떡도 쫀득거려 조카 입맛도 맞출 수 있어서 너무 뿌듯하고 기뻤어요!! 시간 투자 한 보람이 물씬 느껴지는 클래스였습니다! 감사합니다!!

메밀소바마밍

남자친구 아버님 선물로 드리기위해 신청한 두번째 원데이인데 정말 이번 케이크 너무너무 맛있고 예쁘다고 반응이 짱이었어요!!! 어머님은 너무 예뻐서 먹기 아깝다고 앙금 따로 빼서 말려두실정도로 ... ㅋㅋㅋㅋㅋ 예상했던것보다 더 너무너무 좋아해주셔서 매년 아버님 어머님 생신때마다 만들어가기로했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 떡도 너무 맛있다고 어머님이 지인분들께 연락돌려서 다 구경하러 오시고 바로 떡 완판..... 다들 앉은자리에서 두조각씩은 클리어했어요.... 안만들어갔으면 큰일났을듯.. 저는 무조건 앞으로 여기서 케이크 만들듯 합니다 말모♡ 선생님 짱이에요♡ 담에 또 뵈어요♡

메밀소바마밍

너무 예쁜케이크를 직접 만들어서 선물할수 있어 너무 좋아요. 선생님 실력이 엄청 좋으시고 너무 재미있어서 진지하게 창업반 들어볼까 생각도 들정도로 너무너무 좋은시간이었어요! 감사합니다♡