[성북구] 퐁신퐁신 쌀술빵 만들기 (9종) 원데이클래스

요새 초초 인기 고공 행진 중인 술빵을 소개합니다..

예전엔 보리 술빵이나 길거리에서 판매하곤하는 했던

옛날 전통주 막걸리를 이용한 찌는 빵 류등의 품목으로 많이 접해왔던 술빵인데..

지금은 참 예쁜 디저트를 선호하는 시대에 살다보니..

술빵도 이렇게 예쁘게... 또 맛있게 진화하는 추세이네요~~

공방을 운영하는 강사로서 너무 유행하고 사라지는 품목은 자제하려고 했으나...

떡을 즐기고 빵을 수업하는 저에겐... 전통적인 느낌 물씬 풍기는 이 술빵은

한국적인 요소가 매우 큰 부분으로 다가와 꼭 수업으로 많은 분들께 알리고자 하는

생각이 들어 이 곳에 소개하기로 했답니다...

옛날 지하철 입구에서 팔던 큰 덩어리의 옥수수 술빵을

다들 지나가면서 한번쯤은 본 적이 있으실 텐데요~

따끈하고 퐁신한 느낌이 시골스러우면서도 뭔가 할매입맛~~^^

그 안에 우리에게 추억 돋게 하는 무언가가 있는가 봅니다...

그 추억을 되새기며...

그보다 훨씬 다양하고퐁신하며 맛있는 뉴 버전으로 돌아온 술빵을 함께 만들어보도록 할까해요...

쌀가루를 주로 이용해 좀 더 쫄깃한 식감이 있답니다


I cake U 에서 준비한 술빵은 총 9가지 종류의 맛이고요

9가지의 맛을 모두 맛보실 수 있도록 가성비 좋은 수업으로 준비해보았습니다.

- 오리지날 옥수수술빵
- 단호박술빵
- 흑임자술빵
- 쑥 술빵
- 초코술빵
- 베리믹스 술빵
- 커피술빵
- 얼그레이 무화과 술빵
- 대추술빵


9가지 맛 중 2가지를 골라서 4개씩 만들어보신답니다
(총 8개 만들기)
간단한 공정으로 누구나 쉽고 누구나 빠르게 만들수 있답니다.
선물로도 답례품으로도 최고의 가성비 베이킹~으로 추천합니다.