솜씨당 비즈몰

둘러보는 중입니다. 예약하려면 복지몰을 통해 접속하세요.

떡 · 앙금케이크

[부산]퓨전떡케이크 고구마떡케이크 원데이

35%78,000원120,000원
부산 부산진구 전포동
주차불가
수업시간 총 90분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기1

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
iamhapyj
만족BEST

처음 해보는 베이킹이라 설레면서 갔는데 정말 친절하게 하나하나 설명해주셔서 힘들지않게 만들 수 있었어요❣︎❣︎ 맨날 고구마케이크 사서 먹다가 이렇게 직접 ‘떡’고구마케이크를 만들어서 먹으니까 특별하고 맛도 맛있었어요~ 하고나서도 설레면서 집에 갔어요

더 많은 후기보기

#소개

고구마로 만든 떡케이크입니다
설기도 고구마이고 필링도 고구마크림도 가득 들어가서
맛잇는 퓨전떡케이크 고구마 케이크입니다
설기 찌는 방법도 배우실 수있습니다

홀케이크1호사이즈 하나를 만들어 갈 수 있고
어른이나 아이 모두 좋아하는 간식입니다


초보자도 가능하고
설기 찌는법 부터 데코까지 레시피 제공해드립니다.


떡케이크 만드는 방법부터 생크림 올리는 방법
다른 떡 응용 방법까지 배울 수 있어
관심 있는 분에게 추천드립니다

떡은 좋아하는데 손이 아파서 앙금플라워 못하시는 분들도
공정 간단하게 , 또 떡과 퓨전의 만남이라
아이부터 어른까지 가능합니다.

고구마는 대부분 좋아하는 구황작물이라 원데이로도 가능합니다

어른 생신 케이크로도 기념일에도 수제로 만든 떡케이크 만들러오세요
준비물은 앞치마와 마스크 즐거운 맘만 가지고 오시면 됩니다.
재료 ,레시피 모두 제공됩니다
수업은 1:1또는 1:2 수업으로 진행됩니다


고구마필링만들기 -고구마떡케이크만들기-데코만들기 과정으로 진행됩니다
생크림과 고구마필링까지 들어가니
기존의 떡케이보다 부드럽고 달콤해서 강추드리는 수업입니다

유통기한 보관방법
만든날 :실온 시원한 곳보관
남은 케이크는 냉동보관


주자창은 유료주차장 이용하셔야 합니다


공방운영시간
11:00-7:00 이나 휴무없고 수강은 시간절충가능합니다

#커리큘럼

1단계

레시피설명및 떡찌기시작

레시피설명 ,떡을 찌기시작합니다

2단계

고구마크림 필링만들고 떡찌기

고구마필링 만들고 떡을 쪄줍니다

3단계

떡을식힌뒤 토핑

떡을식힌뒤 토핑 합니다

4단계

데코 마무리

홀케잌크 1호사이즈 완성합니다

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

1호사이즈 홀케이크 완성해갑니다 레시피 제공 상자제공 초도 제공됩니다

#공간 소개

부산 부산진구 동성로 117 (전포동) 이담4층

이담쌀베이커리카페

솜씨당 작가 이담입니다 쌀디저트 전문점 입니다 주소변경되었습니다 참고하시고 오세요 전포동193-1 4층 이담 (동성로117 4층)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요