도구 및 재료 소개
앙금플라워 케이크를 만들기 위한 재료와 도구 설명
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떡 · 앙금케이크
일정 협의
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5+70도구 및 재료 소개
앙금플라워 케이크를 만들기 위한 재료와 도구 설명
백설기 떡 시트 설명 및 직접 만들어 보기
쌀가루를 이용해 순서에 맞게 백설기 만들어 케이크 시트 준비하기
앙금 조색 및 앙금플라워 기법 실습
앙금에 천연가루를 섞어 다양한 컬러로 조색하고 앙금플라워 기법을 습득하여 플라워 만들기
앙금플라워 어레인지(배열) 실습
직접 만든 앙금플라워를 케이크 시트위에 어레인지 하고 잎사귀로 마무리하기
사진촬영 및 포장하기
완성된 앙금플라워 케이크를 포토존에서 사진 촬영 후, 포장하기
서울 강남구 도산대로 510 (청담동, 신한 오피스텔) 구매후 상세주소 안내 예정

리우 플라워 케이크
-순수 미술, 패션디자인 전공 -‘LeeWoo cake’ 공방 운영 , 미술과 디자인을 전공한 저는 앙금플라워 떡케이크에 관심을 갖고 시작하게 되어 전문가 과정을 이수하고 현재 ‘LeeWoo cake 청담’ 공방을 운영하고 있습니다.