백설기 떡케이크 위에 앙금꽃을 올려 어레인지한다.
쌀가루를 중간채에 내려서 600g의 쌀가루를 무스틀에 넣고 25분 찜기에 찐후 식혀서 파이핑해 둔 앙금꽃을 어레인지 한다.
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떡 · 앙금케이크
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+5백설기 떡케이크 위에 앙금꽃을 올려 어레인지한다.
쌀가루를 중간채에 내려서 600g의 쌀가루를 무스틀에 넣고 25분 찜기에 찐후 식혀서 파이핑해 둔 앙금꽃을 어레인지 한다.
앙금꽃 사이에 잎사귀 어레인지한다.
돔형 이나 하트형으로 앙금꽃을 예쁘게 어레인지 한 후에 천연색소로 3가지로 잎사귀색을 조색하여 꽃 사이사이 잎사귀를 예쁘게 채워줍니다.
완성된 떡케이크 1호
앙금꽃과 잎사귀로 예쁘게 꾸며진 떡케이크에 리본을 둘러 마무리 하고 케이크 상자에 넣어 포장합니다.
완성된 케이크 인증 사진찍기
완성된 케이크를 들고 인증 사진찍기
서울 광진구 구의동에 위치한 앙금플라워떡케이크 공방입니다. (2호선 강변역 1번출구 도보로 3분) 온라인, 오프라인 예약,구매도 가능하고 원데클래스,자격증창업클래스도 진행하고 있습니다.
서울 광진구 광나루로56길 66 (구의동, 구의현대2단지아파트) 강변상가 105호 아미띠에케이크

아미띠에케이크
솜씨당 작가 아미띠에케이크 입니다. 서울 광진구 구의동에서 앙금플라워 떡케이크 공방을 운영하고 있습니다.