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떡 · 앙금케이크

[일산/고양] 추석 크리스탈 수제양갱 15구 *2세트 명절 상견례 첫인사

18%65,000원80,000원
경기 고양시 덕양구 삼송동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기10

235+5
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
시골집어드벤쳐게임3
만족BEST

색깔도 이쁘고 정성도 담기고 고급스러운 선물을 할 수 있는 기회였습니다 선생님께서도 이것저것 잘 알려주셔서 배우기도 편한 클래스입니다

듀르르르
만족BEST

양갱 클래스는 처음이라 설레이는 마음으로 배우고 왔어요! 선생님께서 처음부터 끝까지 세심하게 잘 알려주셔 시간 가는 줄 몰랐어요:) 양갱도 맛있고 예뻐요. 넘 즐거운 시간 이였습니다.

아랑스
만족BEST

아늑한 작업실과 친절히 설명해주신 선생님 덕에 너무 쉽게 배우고 유익한 시간 이었습니다^^ 떡 수업도 배우고 싶어요~

더 많은 후기보기

#소개

**필독**
15구 사각박스 품절 시 원형우드케이스로 변경되니 동의하시는 분만 신청 부탁 드립니다. 혹은 사각박스로 원하시는 경우 결제 전 미리 재고 문의 부탁드립니다!! :) 사각/원형 포장사진 참고 부탁 드립니다.

안녕하세요.
솜씨당 작가 '스위트모멘트' 입니다.

고양시 '삼송역' 근처에 위치한 떡공방으로 편안한 분위기에서 수업진행합니다. :)

손재주가 없으신분들도 예쁜 결과물 가져가실 수 있도록 도와드리니까 걱정마세요. ^-^

백앙금과 한천 그리고 천연분말 등 색을 내는 여러가지 재료로 다양한 맛과
예쁜색의 수제양갱을 만들어 볼 거에요^^


양갱을 만들 때 사용되는 소도구들은 매 수업 전 UV 살균을 하며, 작업 공간도 알코올 소독하여 청결한 상태에서 진행합니다.

총 36개의 양갱을 만들며 15개씩 2개의 박스에 포장 해 드리며 6개는 시식용으로 따로 챙겨드려요^-^♡

15구 박스 품절 시 원형 트레이에 보자기포장으로 변경됩니다. 포장사진 참고하시거나 결제 전 문의 부탁드립니다:)

수업시간은 약 1~2시간 정도 소요되며 수강생님에 따라 수강시간은 조금씩 달라질 수 있습니다 :)
체험형 클래스로 레시피 미제공입니다. (*레시피 구매 별도 문의)

* 기본구성 : 선물상자 15구 * 2개 + 유산지컵 36개 + 보자기 2개 + 노리개2개 + 쇼핑백 2개

#커리큘럼

1단계

이론수업

양갱에 대한 기본 이론과 양갱 만들기에 필요한 도구 재료 등을 배웁니다.

2단계

양갱 베이스 만들기

한천을 물에 불리고 앙금과 함께 끓여서 베이스를 만드는 방법을 배웁니다.

3단계

모양내기 및 찌기

조색한 반죽에 깨소를 넣어 모양을 만들고 찜기에 찌는법을 배웁니다.

4단계

양갱 굳히기 및 포장하기

틀에담은 양갱을 실온에서 굳힌 후 금가루를 올려 마무리하고, 상자에 담아 포장하는 방법을 배웁니다.

#유의사항

  1. 1.상가 지하주차장 무료이용가능 (사전등록필요)

#기타 제공사항

  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

총 36개를 완성합니다. 원형 또는 사각 케이스에 15개씩 총 30개 2박스에 나누어 포장하며 나머지는 시식용으로 챙겨드려요^^

#공간 소개

삼송역 현대헤리엇상가 1층에 위치한 137호 스위트모멘트 입니다 :)

경기 고양시 덕양구 삼송로 222 (삼송동, 삼송역 현대 헤리엇) 상가 1층 137호 스위트모멘트

sweetmoment

안녕하세요. 스위트모멘트입니다 :) 삼송역 근처 디저트 공방으로 앙금플라워/앙금쿠키/꽃송편/호두정과/곶감단지/구움과자/마카롱 클래스 수업 진행합니다. -떡 제조 기능사 -앙금플라워 디자이너 1급&2급 -마카롱 마스터 클래스1급&2급 -제과/제빵 기능사 과정 수료 -풍선 아트 디자이너

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요