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떡 · 앙금케이크

[고양/일산]매화 꽃송편 1세트 원데이 클래스

13%65,000원75,000원
경기 고양시 덕양구 삼송동
주차가능
수업시간 총 150분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

2/4명

#후기7

534+3
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
짇두
만족BEST

선생님 진짜 상냥하고 세심하세요 ㅠ 제가 초반에 많이 터뜨려서 좀 걱정됐는데 계속 팁 주시고 반죽 얼마든지 있으니 천천히 하시라고 멘탈케어 해주셔서 덕분에 너무 즐겁게 잘 마쳤습니다! 특성을 고려해서 깨소도 좀 더 달게 배합하신 게 인상적이었어요 넘 예쁘고 넘 맛있더라구요! 쪼오끔 아쉬운 건 반죽에 먼지 붙어있던 거랑 보자기에 왠지 모르게 우리는 꽃이 없는 거,,?ㅜㅜ 먼지는 초반에 보고 살짝 당황했지만 뭐 특성상 어쩔 수 없기도 하고 떼어내고 하면 되니까요~~ 옆쪽에서 하던 다른 클래스도 재밌어보여서 재방문의사 완전 있어요

융냥이
만족BEST

남자친구랑 서로의 부모님께 명절 선물로 드리려고 수업 신청했어요 제가 똥손이고 남자친구 부모님께 드려야 한다는 생각에 떨리는 마음으로 만들었는데 선생님이 정말 친절하시고 세심하게 하나하나 알려주셔서 실패하지 않고 잘 만들었습니다:) 생각보다 잘 나온 결과물에 기분 좋았는데 선물 드린 양가 부모님들도 엄청 좋아하셔서 기쁨 두배였어용🥰

쌀과ㅈㅏ
만족BEST

송편만들기 너무너무 재밌었어요~! 초반에는 만들기 어려웠는데 하다보니까 방법을 알아서 예쁘게 만들 수 있었어요.! 선생님도 친절하시고 잘 알려주시고 모르는거 물어보라고 하셔서 잘 만들수 있었습니당 하나하나 만드는거니까 더 재밌고 완성된거 보니까 너무 뿌듯해용 예쁜송편 만들고 싶으신분은 여기서 만드세요! 너무 재밌습니당ㅎㅎ 포장지도 예뻐요.!!

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요.
솜씨당 작가 '스위트모멘트' 입니다.

고양시 '삼송역' 근처에 위치한 떡공방으로 편안한 분위기에서 수업진행합니다. :)

손재주가 없으신분들도 예쁜 결과물 가져가실 수 있도록 도와드리니까 걱정마세요. ^-^

꿀깨소가 알알이 들어가 꿀떡만큼 달달하고 맛있는 송편을 만들어서 예쁜 보자기포장까지 배워가실 수 있어요.


직접 빻은 쌀가루와 천연가루로 조색을 해서 꿀깨소를 넣어 건강에도 좋고 맛도 좋은 떡을 만들어 볼 거에요.


꽃송편 5개, 잎송편5개를 만들고, 원형 우드트레이에 담아 예쁜 보자기로 포장하고 꽃으로 장식해서 마무리 합니다.

약 2~3시간 정도 소요되며 수강생님에 따라 수강시간은 조금씩 달라질 수 있습니다 :)


* 기본구성 : 우드트레이 1개 + 보자기 1장 포장
(옵션에서 1세트씩 추가 가능합니다.)
**떡 수업 특성상 레시피는 별도 제공되지 않으며 반죽은 미리 준비 됩니다 :)

#커리큘럼

1단계

이론수업

떡 만들기에 대한 기본 이론과 꽃송편에 필요한 도구 재료 등을 배웁니다.

2단계

송편 반죽 조색 및 송편 소 만들기

송편 반죽을 만들어 색깔별로 조색하는 방법과 깨소 만드는 방법을 배웁니다.

3단계

모양내기 및 찌기

조색한 반죽에 깨소를 넣어 모양을 만들고 찜기에 찌는법을 배웁니다.

4단계

포장하기

꽃송편을 우드트레이에 담고 보자기 포장하는 방법을 배웁니다.

#유의사항

  1. 1.주차장 무료이용가능
  2. 2.음료 및 간식제공

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

약 10개정도 꽃송편을 만들고, 원형 우드트레이에 담아 예쁜 보자기로 포장하고 꽃으로 장식해서 마무리 합니다.

#공간 소개

삼송역 근처 현대헤리엇아파트 상가 1층 137호 스위트모멘트 공방입니다 :)

경기 고양시 덕양구 삼송로 222 (삼송동, 삼송역 현대 헤리엇) 상가 1층 137호 스위트모멘트

sweetmoment

안녕하세요. 스위트모멘트입니다 :) 삼송역 근처 디저트 공방으로 앙금플라워/앙금쿠키/꽃송편/호두정과/곶감단지/구움과자/마카롱 클래스 수업 진행합니다. -떡 제조 기능사 -앙금플라워 디자이너 1급&2급 -마카롱 마스터 클래스1급&2급 -제과/제빵 기능사 과정 수료 -풍선 아트 디자이너

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요