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떡 · 앙금케이크

[상왕십리] 천연 가루를 이용해 예쁘고 쫄깃한 바람떡 만들기

45,000원
성동구 홍익동
주차불가
수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/3명

#후기26

532+22
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
지노기
만족BEST

'다올찰떡' 이름부터 귀염뽀작하쥬?! 골목 안 깔끔한 공방이 자리하고 있어요. 길을 잘못들어 늦을까 후다닥 들어갔는데 선생님이 친절히 맞아주시고 간식도 챙겨주셔서 뇸뇸 맛있게 먹으면서 예쁜 바람떡 만들어봤어요. 아낌없이 틀이랑 천연가루 꺼내주시는 선생님 덕분에 예쁜 바람떡 잘 만들었어요! 색 영롱한것좀 보세요! 색도 곱고 너무 귀엽지 않나요? 이렇게 귀여운 바람떡을 본적이 없어요! 반죽부터 색내기, 틀찍는게 마냥 쉽지는 않았지만 선생님께서 계속 잘한다 잘한다 격려해주셔서 좋은 결과물이 딱~ 앙금부터 쌀떡까지 맛도 어느것 하나 빠지는게 없어요. 선물용으로 시작했는데 제 배에 다 들어갈까봐 자제하느라 힘들었네요. 포장까지 정갈하게 해주셔서 마음이 담긴 좋은 선물했어요~ 예쁜 바람떡을 만들고 싶은신분들, 레터링케이크 식상하고 새로운 선물해보고 싶은신분들 다들 다올찰떡에서 바람떡 만들러오셔요!! 저는 다른 메뉴도 도장깨기 해보려구요.

빠른비타민b5
만족BEST

이번에 기념일을 맞아 바람떡 원데이 클래스를 다녀왔습니다. 처음 해보는 체험이라 조금 긴장했는데, 선생님께서 차분하게 알려주시고 친절하게 도와주셔서 금방 재미있게 몰입할 수 있었습니다. 색색의 반죽을 직접 빚고, 다양한 모양틀로 예쁘게 찍어내는 과정이 너무 신기했고 생각보다 손맛이 많이 느껴져서 더 뜻깊었어요. 완성된 바람떡은 색감도 예쁘고 모양도 귀여워서 선물하기에도 딱 좋았습니다. 특히 여자친구와 함께하니 단순한 체험이 아니라 기념일에 소중한 추억을 쌓는 시간이 되었던 것 같아요. 선생님 덕분에 즐겁고 따뜻한 분위기 속에서 배울 수 있어서 더욱 감사했습니다. 앞으로도 좋은 추억이 필요할 때 또 찾아오고 싶은 클래스였습니다.

히팍
만족BEST

어버이날이라 할머니댁에 가는데, 할머니 할아버지 드리려구 갔습니다. 결과물 너무 깔끔 귀엽게, 이쁘게 나와서 다들 사온거 아니냐고 의심하실 정도였어요ㅋㅋㅋㅋ제가 찍을때 하나씩 다 이미 가져가신채라 풀샷 못찍은 줄 알았는데 엄마가 찍어뒀네요🌝햄복 전 일행없이 혼자간거라 어색할까 걱정했는데, 같은타임 예약하신 분, 저, 선생님 요러케 셋이 시간가는 줄 모르고 신나게 떠들면서 만들어서 진짜 재밌었습니다. 설거지 귀찮으실법한데 온갖 틀같은거 다 꺼내주셔서 엄청 꾸미고.. 그러다보니 시간도 오버됐는데 싫은 티 하나 안내시고 친절친절 짱이에요! 난이도는 객관적으로 정말 쉽고 주관적으로는 손재주탓에 초반에 좀 땀흘렸습니다^^*,, 두어번 찍어보다보면 금방 적응돼서 후반엔 다 맘에들게 통통한 바람떡으로 나왔어요! 넘칠만큼 나와서 포장할때 하나 먹어봤는데 맛있더라구요 부들 쫄깃해요. 치아 안좋은 저희 할머니도 하나 통째로 씹어드실 수 있을정도였습니다:) 할머니, 할아버지, 엄마, 아빠 등 어른들 선물로도 너무 좋을 것 같아요. 오렌지 양갱이랑 강정도 주셨는데 다 맛있어요. 담엔 오늘 못한 구움찰떡도 만들러 가볼게요😁 +) 색은 식용색소 아니구 단호박, 백년초가루 이런걸로 색 입히기였는데, 진짜 이뿝니다. 그라데이션 강추에요

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#소개

본 클래스는 6세부터 가능한 원데이 클래스입니다.
인원은 1명부터 가능하며 일행이실 경우 2명까지 가능합니다.
바람떡 레시피는 제공해 드리지 않습니다.
그리고 바람떡의 색은 오셔서 결정해 주시면 됩니다.
바람떡은 총 10개~12개 사이가 나옵니다.


***유의 사항***

- 수업 시작 10분전 혹은 정시까지는 도착해 주셔야 시간 내 진행이 가능합니다.
- 채팅 가능 시간 10시부터 6시까지 가능합니다.
- 골목 앞 주차장이나 공영주차장 근처에 있으나 가급적 성동 8번 버스로 청계벽산 아파트,
성동 03-1번 버스 선영약국 앞에서 하차하시어 오시는 편이 좋습니다.
- 레시피는 제공해 드리지 않습니다.
- 2인이실 경우 신청인원 1명이 아닌 2명으로 해주셔야 합니다. :)
-1명만 신청하셨더라도 다른 분의 신청으로 인해 같은 타임에
두 분이 같이 수업을 하게 될 수도 있습니다.
- 6세부터 초등학생까지는 보호자 동반 해주셔야 클래스 진행
가능합니다.
-총 3명까지 가능합니다.

#커리큘럼

1단계

재료 소개

바람떡에 들어가는 재료를 소개합니다.

2단계

바람떡 반죽 만들기

맵쌀가루를 이용해 바람떡 반죽을 찝니다.

3단계

소 만들기

반죽을 찌는 동안 안에 들어갈 소를 직접 만들어 소분하게 됩니다.

4단계

바람떡 만들기

완성된 바람떡 반죽을 치대어 매끈하게 만들고 천연가루 색을 골라 반죽하고 소를 넣어 틀로 찍습니다.

5단계

포장하기

다 만든 바람떡을 원형 도시락 통에 담아 예쁘게 포장합니다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

틀마다 사이즈는 다르며 개수는 대략 10~12개 정도 만들어 가실 수 있습니다.
원형 도시락에 떡비닐을 깔아 예쁘게 담아 드리며 포장할 때 필요한 리본도 고르실 수 있습니다.

#공간 소개

작고 아늑한 공방에서 프라이빗하게 바람떡을 만들 수 있습니다.

서울 성동구 무학로14길 6 (홍익동) 대도식당 사이 골목 보라색문

다올찰떡

모든 수업은 레시피가 전혀 제공 되지 않으며 그 점 양해 바랍니다.

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요