[서초] 바람떡 꾸미기 화과자 레터링가능,촉감,색채놀이

바람떡의 모양,색, 캐릭터,레터링까지 직접 꾸밀 수 있어요!
서래마을 유명떡집에서 특수공법 펀칭으로 완성된 반죽제공으로 불과 오븐이 필요 없는 체험으로, 단체, 출강, 아이들과 함께 안전하고 쾌적하게 즐기기에도 안성맞춤입니다.
소중한 사람에게 선물할때는 레터링으로 개인커스텀까지 가능해요~
23명 규모의 단체클래스도 가능하며 초보도 너무 쉽게 따라하실수 있어요. 개별로 꾸미는 시간에 따라 1시간~ 1시간반정도 소요됩니다.

▷ 클래스에서 배우는 내용
1. 모든재료는 제가 준비해드립니다~ (반죽 제공해드려서 불,오븐 사용안하셔도 돼요)
2. 색과 캐릭터 디자인을 통해 창의적인 아이디어를 표현하고, 색상 조합의 재미를 느낍니다.(캐릭터, 레터링, 화과자처럼 과일로도 다양하게 꾸미실수 있어요)
3. 바람떡 반죽을 만지면서 힐링하실수 있어요(축감놀이+ 스트레스 해소)
4. 안전하게 진행되는 과정 속에서, 직접 만든 떡을 통해 성취감과 즐거움을 경험합니다.

▷ 클래스 특징
- 불이나 오븐 없이 안전하게 진행되는 수업
- 바람떡은 바람떡은 물반죽과 반죽펀칭이 정말 중요합니다. 이쁜완성품만큼 맛도 있어야죠 국내산 맵쌀+ 특수공법으로 펀칭해온 반죽이라 찹쌀이 아닌데도(맵쌀) 엄청 쫄깃퐁신합니다.
- 바람떡 소는 팥과 상큼한 유자앙금으로 고르실수 있어요~
- 포장박스 사이즈는 28 x 26 x 6 입니다.
- 바람떡 중량은 개당 약 70g입니다.
- 레시피미제공
- 보호자 없이 아이들도 충분히 체험가능합니다.

라콤디저트는 건강한 맛과 품질을 지향하는 라이스 디저트 마스터, 디자인하는 베이커 입니다.
국가공인 떡제조기능사
시각디자인산업기사 (디저트 플레이팅 및 패키징 디자인 전문)
제과기능사를 보유하고 있으며 공방은 방배동 라콤카페를 기반으로 활동, 클래스운영중입니다. (운영시간 오전10시~ 오후11시반)
실전 판매 레시피 기반의 프리미엄 클래스, 전통의 맛에 트렌디한 감각을 더하는 클래스로 찾아뵙겠습니다.