1단계
반죽 치대기
많이 치댈수록 맛있어지는 떡입니다. 떡이 쫄깃해질 때까지 열심히 치대요!!
떡 · 앙금케이크
[서울 은평] 쫀득쫀득 말랑말랑!! 바람떡 만들기
18%45,000원55,000원
은평구 진관동
주차가능
수업시간 총 60분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기
작가의 다른 클래스 후기가 있어요!
#소개
안녕하세요^^
디저트 공방 스윗달달 입니다.
떡집에서만 사먹던 바람떡과 절편을 직접 만들어 볼수 있는 체험형 클래스입니다.
미리 준비해드리는 떡에 색을 넣어보기도 하고 모양을 만들어보는 클래스로
동일한 양의 떡을 준비해 드리지만 모양에 따라 완성되는 수량을 다를 수 있으니 참고해 주세요.^^
완성된 떡은 우드케이스에 담아 드려요^^
해당 클래스는 최소 1인 ~ 최대 4인까지 수강 가능하며, 평일 기준 오전 11시부터 오후 7시까지 클래스가 운영됩니다.
본 클래스는 1인 1티켓이 원칙이며, 클래스 티켓 구매 전 꼭!! 사전 협의 부탁드립니다.^^
* 해당 클래스는 체험형으로 레시피가 제공되지 않습니다.
디저트 공방 스윗달달 입니다.
떡집에서만 사먹던 바람떡과 절편을 직접 만들어 볼수 있는 체험형 클래스입니다.
미리 준비해드리는 떡에 색을 넣어보기도 하고 모양을 만들어보는 클래스로
동일한 양의 떡을 준비해 드리지만 모양에 따라 완성되는 수량을 다를 수 있으니 참고해 주세요.^^
완성된 떡은 우드케이스에 담아 드려요^^
해당 클래스는 최소 1인 ~ 최대 4인까지 수강 가능하며, 평일 기준 오전 11시부터 오후 7시까지 클래스가 운영됩니다.
본 클래스는 1인 1티켓이 원칙이며, 클래스 티켓 구매 전 꼭!! 사전 협의 부탁드립니다.^^
* 해당 클래스는 체험형으로 레시피가 제공되지 않습니다.
#커리큘럼
2단계
앙금 소 소분하기
바람떡 안에 들어가는 앙금을 일정양에 맞춰 동그라미 모양으로 소분해요.
3단계
반죽 조색하기
열심히 치댄 반죽을 원하는 색 2~3가지로 조색해요.
4단계
떡 성형하기
조색이 완성된 반죽을 밀대로 이용해 반죽을 넓게 피고 소분해둔 앙금소를 넣고 바람떡틀로 모양을 잡아줘요.
5단계
절편만들기
바람떡을 만들고 남은 반죽을 도장을 찍어 절편을 만들어요.
6단계
포장하기
완성된 떡들을 우드케이스 안에 떡비닐을 깔고 예쁘게 포장해요.
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.- 주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
#완성작
기본으로 제공되는 떡반죽을 이용해 바람떡, 절편을 직접만들고 준비해드리는 우드케이스 또는 기타 케이스에 담아가실 수 있습니다.
별도의 추가 비용을 부담하실 경우 선물용 보자기 포장과 쇼핑백이 제공됩니다.
별도의 추가 비용을 부담하실 경우 선물용 보자기 포장과 쇼핑백이 제공됩니다.
#공간 소개
아늑하고 조용한 공간에서 특별한 클래스를 경험하실 수 있어요.^^
서울 은평구 연서로44길 7 (진관동, 은평뉴타운 폭포동) 412동 상가 109호 스윗달달
스윗달달
안녕하세요^^ 은평구 공기좋은 진관동에서 디저트 공방을 운영중인 스윗달달입니다^^ 디저트 또는 케이크등 다양한 클래스를 운영중 입니다. :) 은평구에서 하나뿐인 트렌디하누디저트를 체험해 보세요~^^
