1단계
필링 만들기
계량 되어 있는 카다이프와 페이스트 등 재료들을 섞어 두가지 맛을 각각 3등분으로 나눠 동그란 모양을 만들어 줍니다.
쿠키 · 디저트
[부산] 2가지 맛을 한번에 두바이쫀득쿠키 만들기
9%50,000원55,000원
부산 남구 대연동
주차불가
수업시간 총 60분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기
작가의 다른 클래스 후기가 있어요!
#소개
체험수업 특성상 레시피 제공은 없는 수업입니다.
신청인원 외에 다른분들은 참관이 어렵습니다. (수업 진행 시 키즈인 경우 따로 알려주세요 ^^)
너무 크지도 작지도 않은 1개당 43~45g 사이즈를 총 6개 만들어 가는 수업입니다. (두쫀쿠 3개/ 아쫀쿠 3개)
계량만 해둔 재료들로 직접 마쉬멜로우 반죽과 2가지 맛 속도 만들어 봅니다.
집에서 실패 원인 중 하나인 마쉬멜로우 반죽 만드는 방법에 포인트를 알려 드립니다 ^^
+ 수업시간
1시간정도 소요 될 에정입니다. (개개인에 속도에 따라 달라질 수 있습니다.)
+ 준비물
별도에 준비물은 없으며 모두 포함 된 가격입니다.
1인 수강료 가격이며, 어렵지 않아 아이들부터 모두 진행 가능한 수업입니다.
(키즈수업시 분리수업이라 보호자분이 수업 중 계실 공간은 따로 없습니다. 참고하셔서 신청 부탁드립니다.)
+ 위치 및 강사안내
대연 지하철 도보 5분 거리에 위치 (자차 이용시 주변 유료주차장 이용하셔야 하세요.)
Le Cordon Blue 제과 디플로마 수료
신청인원 외에 다른분들은 참관이 어렵습니다. (수업 진행 시 키즈인 경우 따로 알려주세요 ^^)
너무 크지도 작지도 않은 1개당 43~45g 사이즈를 총 6개 만들어 가는 수업입니다. (두쫀쿠 3개/ 아쫀쿠 3개)
계량만 해둔 재료들로 직접 마쉬멜로우 반죽과 2가지 맛 속도 만들어 봅니다.
집에서 실패 원인 중 하나인 마쉬멜로우 반죽 만드는 방법에 포인트를 알려 드립니다 ^^
+ 수업시간
1시간정도 소요 될 에정입니다. (개개인에 속도에 따라 달라질 수 있습니다.)
+ 준비물
별도에 준비물은 없으며 모두 포함 된 가격입니다.
1인 수강료 가격이며, 어렵지 않아 아이들부터 모두 진행 가능한 수업입니다.
(키즈수업시 분리수업이라 보호자분이 수업 중 계실 공간은 따로 없습니다. 참고하셔서 신청 부탁드립니다.)
+ 위치 및 강사안내
대연 지하철 도보 5분 거리에 위치 (자차 이용시 주변 유료주차장 이용하셔야 하세요.)
Le Cordon Blue 제과 디플로마 수료
#커리큘럼
2단계
마쉬멜로우 피 만들기
버터와 마쉬멜로우, 코코아파우더, 탈지분유를 넣고 필링을 감쌀 마쉬멜로우 피를 만들어 봅니다.
3단계
쫀득쿠키 만들기
마쉬멜로우 피를 6등분으로 나눠 굳힌 필링을 감싸 볼 모양으로 만들어, 코코아 파우더를 얇게 묻혀 줍니다.
4단계
포장
개별박스에 담아 마지막 투명박스에 모두 넣어 띠지나 스티커 등으로 포장 해 줍니다.
#유의사항
- 1.자차 이용시 주변 유료주차장을 이용해 주세요.(공방 주차장 보유 X)
- 2.대중교통 이용시 대연지하철역에서 도보 5분 거리입니다.
- 3.최대 수용 가능 인원보다 많은 인원으로 신청하고 싶으신 경우 따로 솜씨당 앱 1:1 채팅창으로 문의 주세요.
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
#완성작
두쫀쿠 3개, 아쫀쿠 3개 총 6개를 만들어 사진과 동일하게 투명한 박스에 담아 마무리해 가져 가십니다.
(수량 추가해서 수업을 진행 하시거나, 만들어진 제품 추가 구매 후 함께 가져가실 수도 있습니다. 미리 알려주세요~ 박스포장은 6구, 9구 가능)
(수량 추가해서 수업을 진행 하시거나, 만들어진 제품 추가 구매 후 함께 가져가실 수도 있습니다. 미리 알려주세요~ 박스포장은 6구, 9구 가능)
#공간 소개
다양한 베이킹 클래스를 진행하고 있습니다. 1:1부터 학교나 기업, 동아리 수업 등 단체수업도 다양한 커리큘럼으로 진행 가능 합니다. 특별한 날 달콤한 시간 만들어 보아요 ^^
부산 남구 진남로 21 (대연동) 3층
꼬띠디앙
Le Cordon Blue 출신 선생님과 함께하는 버터케이크 레터링 & 베이킹클래스
