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쿠키 · 디저트

[강북]토핑듬뿍!! 두툼한 르뱅쿠키 원데이 클래스

17%46,000원55,600원
강북구 수유동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/6명

#후기34

422+27
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
동동츄
만족BEST

자세하고 친절한 설명으로 알찬 시간이었습니다 저는 녹차화이트청크/더블초코 맛으로 골랐습니다 토핑 양도 많고 쿠키도 두툼하게 구워져서 마음에 듭니다 한 개만 먹고 나머지는 선물하려고 했는데 한 개만 선물하고 나머지는 제가 다 먹는 걸로 마음이 바뀌었습니다 소수정예라 조용하고 편한 분위기의 수업을 찾는 분들께 추천드립니다

에뜨왈
만족BEST

작가님 설명 잘해주시고 공방 깨끗해요 쿠키 넘 맛있네용~~!

프로지침러
만족BEST

황치즈와 더블초코를 진행했는데 황치즈 요놈 진짜 너무 맛있습니다! 황치즈를 좋아하시는 분이라면 꼭 추천합니다!!! 설명도 너무 친절하게 잘해주시고 쿠키도 큼직하게 나와서 너무 만족스러웠습니다:) 사장님 클래스말고도 개인구매도 하러 가겠습니다

더 많은 후기보기

#소개

*신청 시 필독해주세요*

-본 클래스는 성인(미성년자X)을 대상으로 하는 클래스 입니다.
(미성년자(부모님 대리 예약) 예약 시 수업이 취소 될 수 있습니다.(환불X) )

-1인 1제품으로 수업이 진행됩니다.(결제 후 1명만 입장 가능합니다.)

-수업 시간은 1시간~1시간 30분 정도 소요되며, 개인마다 시간 차이가 있을 수 있으니 시간을 여유롭게 두고 신청해주세요.

-재료를 미리 준비합니다. 클래스 신청은 신중히 부탁드립니다.

-지각하실 경우, 다른 수강생님과 다음 수업에 차질을 줍니다.
수업 시작 "5분 후"부터는 수업이 먼저 진행되며, "10분 이상"지각 시 수업 진행이 어려워 클래스 수업이 취소되는 점 참고해주세요.(환불X)

-쿠키는 100g기준 8-10개 정도 가져가실 수 있습니다.(들어가는 토핑에 따라 조금씩 차이가 날 수 있습니다.)
쿠키 무게 조절 가능합니다.(ex 60~70g짜리 11~12개)

-맛:호두초코청크칩(대표적인 기본 맛~!)
녹차호두화이트초코청크칩(쌉싸름한 녹차와 고소한 호두, 달콤한 화이트 청크칩의 만남~!)
더블초코(다크초코,화이트초코가 더블로~!)
크랜베리화이트청크칩(상큼한 크랜베리와 화이트 청크의 조화~!)
시나몬크랜베리그래놀라(바삭한 그래놀라, 상큼한 크랜베리~!)
오레오(반죽 속 쿠키 크런치와 오레오가 통으로~!)
리얼체다치즈(황치즈 반죽에 체다치즈를 듬뿍~!)
앙금품은쑥크럼블(향긋한 쑥 반죽 속에 달콤한 팥과 바삭한 크럼블까지~!)
*8가지 맛 중에 2가지 선택 가능합니다.(예약 후 채팅으로 선택 부탁드립니다. 선택 없을 시 랜덤으로 제공됩니다.)

#커리큘럼

1단계

재료 & 공정 설명

준비 된 재료와 공정을 설명합니다.

2단계

반죽

계량 된 재료를 공정 순서에 맞게 반죽 해 줍니다.

3단계

분할 & 성형

반죽을 분할 후 모양을 잡아 팬닝 해줍니다.

4단계

굽기

온도 설정 된 오븐에 구워줍니다.

5단계

포장 & 사진촬영

opp봉투에 개별 포장 후 박스에 넣어 준비 된 포토존에서 사진촬영

#유의사항

  1. 1.건물 주차장이 협소하여 주차 자리가 없을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
  2. 2.수유역 3번 출구에서 마을버스 강북03번 환승 후 빨래골입구,수유1파출소 앞 하차 후 호남철물점과 미성부동산 사이 골목 초입
  3. 3.화계역 2번출구에서 삼양역 방향으로 걸어 오시다 호남철물점과 미성부동산 사이 골목 초입

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

쿠키 8-10개 정도 가져가실 수 있습니다.
opp봉투에 개별 포장 후 박스+쇼핑백에 가져가실 수 있습니다.

#공간 소개

안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다.

서울 강북구 삼양로81길 5 (수유동, 남성빌딩) 1층

ruban_bakers

안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다. 국내 호텔 및 제과제빵기업 관리자를 역임 했으며 그런 다수의 경험을 토대로 트렌드에 맞는 다양한 디저트와 제과제빵 제품을 선보여 고객분들께 즐거움을 드리기 위해 항상 노력 하겠습니다!!

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요