재료 및 이론 가이드
두바이 쿠키의 핵심 재료 소개 및 등급별 차이점 설명
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쿠키 · 디저트
10월
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3+12재료 및 이론 가이드
두바이 쿠키의 핵심 재료 소개 및 등급별 차이점 설명
카다이프 로스팅 & 믹싱
버터에 카다이프를 황금빛으로 직접 볶고, 수제 피스타치오 스프레드와 황금 비율로 섞기
마시멜로우 성형 및 쿠키지 작업
쫀득함을 책임질 마시멜로우와 쿠키 반죽으로 필링 감싸기
베이킹 & 비법 레시피 전수
쿠키가 구워지는 동안 수제 스프레드 제조법과 보관 꿀팁 대방출!
포장 및 포토타임
완성된 쿠키 예쁘게 포장하기 (인증샷 필수!) 9피스 제공됩니다!
편안하고 아늑합니다. 천천히 알려드릴게요^^ 편하게 오세요~~
서울 영등포구 선유동1로 3 (양평동1가) 2층
문래오아시스
최신 디저트와 식음료 트렌드를 연구하고 수업합니다. 수제 디저트는 수업을 통해 직접 만나실 수 있습니다. *단체수업 및 출장은 문의 주세요 *서울시 영등포구 선유로 114, 7층 712호(양평비즈타워, 7층)입니다