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쿠키 · 디저트

[강북] 가정의달 어버이날 건강한맛 호두파이 원데이 클래스

16%45,000원54,000원
강북구 수유동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/6명

#후기24

223+19
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
프로지침러
만족BEST

호두파이를 너무 좋아해서 클래스를 신청했는데, 너무 쉽게 재밌게 했습니다:) 선생님이 중간중간 칭찬해주셨어요 ㅋㅋㅋ 오븐에 굽는데 냄세가 너무 좋아서 행복했습니다 오랜만에 힐링하는 기분이였어요! 좋은 저녁시간을 보내게 해주셔서 감사합니다 구움을 기다리면서 디저트를 주셨는데 마들렌 너무 맛있었어요! 감사합니다

귀요미챈
만족BEST

선물할겸 체험할겸 방문했는데 너무 재미있었어요!! 베이킹 살면서 처음 해보는데 옆에서 꼼꼼하게 봐주시고 알려주시니 쉽게 금방 완성했습니다. 일단 공방이 너무너무 깨끗하고 쾌적해서 좋았어요. 큰도로에서 가까운 골목이라 찾아가기도 편해요!! 뭣보다 중간에 주시는 간식도, 제가 만든 호두파이도 완전 맛있어서 만족스럽습니다. 재료 안아끼시고 호두도 듬뿍 필링도 듬뿍듬뿍 제공해주셔서 넘 좋았어요❤

베스트피넛버터3
만족BEST

호두파이 원데이 클래스를 정말 즐겁게 듣고 왔습니다! 일행 중 휠체어를 이용하는데도 수업 하는 곳이 단차 없이 이동이 편해서 불편함 없이 참여할 수 있었고, 사장님께서 처음부터 끝까지 친절하게 대해주셔서 더욱 편안한 분위기에서 수업을 들을 수 있었습니다. 장난도 잘 받아주시고 분위기를 즐겁게 만들어 주셔서 좋았습니당 클래스 자체는 어렵지 않았지만 손 경직 때문에 잘 안 되는 부분이 있었는데, 그때마다 자연스럽게 도와주시고 세심하게 배려해 주셔서 정말 감사했습니다. 덕분에 부담 없이 끝까지 완성할 수 있었어요. 다음에도 또 방문하고 싶어요! 추천드립니다. 💛

더 많은 후기보기

#소개

*신청 시 필독해주세요*

-본 클래스는 성인(미성년자X)을 대상으로 하는 클래스 입니다.
(미성년자(부모님 대리 예약) 예약 시 수업이 취소 될 수 있습니다.(환불X) )

-1인 1제품으로 수업이 진행됩니다.(결제 후 1명만 입장 가능합니다.)

-수업 시간은 1시간~1시간 30분 정도 소요되며, 개인마다 시간 차이가 있을 수 있으니 시간을 여유롭게 두고 신청해주세요.
수업 시작 "5분 후"부터는 수업이 먼저 진행되며, "10분 이상"지각 시 수업 진행이 어려워 클래스 수업이 취소되는 점 참고해주세요.(환불X)

- 호두파이는 3호 사이즈 1개 가져가실 수 있습니다.

-슈크레 반죽과 필링까지 만드는 과정입니다.

- 서비스로 미니 호두파이를 1개정도 더 만들 수 있는 양으로 제공됩니다.

#커리큘럼

1단계

재료 & 공정 설명

준비 된 재료와 공정을 설명 해줍니다.

2단계

반죽 & 숙성

슈크레 반죽을 만든 후 냉장고에 숙성 해줍니다.

3단계

필링 & 팬닝

필링을 만들어 준 후 반죽을 틀에 맞춰 팬닝 해줍니다.

4단계

굽기 & 포장

예열 된 오븐에 구워 준 후 박스에 포장 해줍니다.

#유의사항

  1. 1.건물 주차장이 협소하여 주차 자리가 없을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
  2. 2.수유역 3번 출구에서 마을버스 강북03번 환승 후 빨래골입구,수유1파출소 앞 하차 후 호남철물점과 미성부동산 사이 골목 초입
  3. 3.화계역 2번출구에서 삼양역 방향으로 걸어 오시다 호남철물점과 미성부동산 사이 골목 초입

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

호두파이는 3호 사이즈의 1개 를 가져가실 수 있습니다.
박스에 담아 가실 수 있습니다.

#공간 소개

안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다.

서울 강북구 삼양로81길 5 (수유동, 남성빌딩) 1층

ruban_bakers

안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다. 국내 호텔 및 제과제빵기업 관리자를 역임 했으며 그런 다수의 경험을 토대로 트렌드에 맞는 다양한 디저트와 제과제빵 제품을 선보여 고객분들께 즐거움을 드리기 위해 항상 노력 하겠습니다!!

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요