[성북] 두바이 에그타르트 만들기

두바이 에그타르트 클래스

요즘 가장 뜨거운 디저트,
두바이 감성을 담은 두바이 에그타르트~!!

수업은 겹겹이 살아있는 바삭한 페이스트리 타르트 쉘을 이용하여
부드럽게 녹아내리는 에그 커스터드를 만들고
그 위에 진한 피스타치오 페이스트와
버터에 정성껏 볶아낸 바삭한 카다이프를 섞어낸~!!
두바이 에그타르트를 경헙합니다

한 입 베어 물면
겉은 바삭, 속은 부드럽고 고소한 풍미가 퍼지며
단면을 가르는 순간, 초록빛 필링이 드러나는 특별한 비주얼까지.

이번 클래스에서는 풍성한 페이스트리 쉘을 이용하여
간단한 에그타르트를 만들고 그 위에 두바이감성을 담아낸
만들기 쉽고 간단한 작업으로 고급 카페 디저트를 녹여낸 수업이랍니다

미국산 피스타치오를 직접 갈아 만드는 페이스트와
버터에 볶아 풍미를 업 시킨 카다이프를 이용하여
판매까지도 가능한 퀄리티의 마감과 포장 팁
까지 모두 알려드립니다.

트렌드를 따라가는 디저트가 아니라,
한 단계 더 완성도 높은 나만의 시그니처 디저트로
이번 시즌,
가장 고급스럽고 가장 화제성 있는 메뉴를
만들어보세요.

두바이의 풍미를 담은 에그타르트,
직접 경험해보세요~~!!

수업은 페이스트리 쉘을 이용하여 타르트지를 만들지않아도
간단하고도 바삭한 타르트를 만들어내는 방법으로 알려드립니다
에그필링은 생크림와 우유를 혼합하여 만들어 구워낸답니다~

4구와 6구 패킹 중 선택가능합니다

4구는 4구 일괄 박스포장
6구는 낱개패킹 후 박스포장

최소 1인-4인수업가능
그 외의 단체인원은 채팅남겨주세요

수업가능 요일은 -월요일~일요일 입니다
원하시는 일정과 수업일정이 다른 경우 채팅으로 날짜를 조율합니다
혹은 수업요청을 눌러주세요