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쿠키 · 디저트

[망원동] 퍽퍽한 스콘은 이제 그만! 부드럽고 바삭한 결스콘 6종

50%50,000원100,000원
마포구 망원동
주차불가
수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기82

3343+70
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
AI 후기 요약

이 클래스는 친절한 강사와 함께 진행되며, 다양한 맛의 스콘을 배울 수 있는 기회를 제공합니다. 수업은 세심한 설명과 함께 진행되어 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 결과물은 퀄리티가 높아 만족도가 큽니다. 특히 대파베이컨과 무화과크림치즈 스콘이 인기 있으며, 많은 수강생들이 재방문 의사를 보였습니다. 즐거운 베이킹 경험을 원하신다면 이 클래스를 추천합니다!

효효링
만족BEST

대파베이컨, 무화과크림치즈 스콘 선택하여 만들었는데 너무 재미있었어요 🤍 친절하게 하나부터 열까지 설명해 주셨고 포장도 너무 딱 잘 어울리게 해주셔서 좋았습니다! 그리고 스콘을 열두 개 주시니까 되게 많이 가져가는 기분이었어요 🥺 클래스 시간이 생각보다 길어졌는데도 급하게 마무리하시는 감 없이 끝까지 친절하게 설명해 주시고 도와 주셔서 좋았습니다 다음에는 다른 거 들으러 갈게요 ❤️

황지우
만족BEST

무화과 크림치즈 스콘 / 대파 베이컨 스콘 만들었어요! 설명도 꼼꼼히 해주시고 실습하는동안 친절히 봐주셔서 잘 만들 수 있었어요 ㅎㅎ 대체 재료도 알려주시고 과정 별로 상세 안내도 해주셔서 집에서도 만들어보려구요! 만든 스콘도 정말 맛있어요…🥰

민트캣
만족BEST

레몬누네띠네스콘하고 갈릭스콘 만들어왔어요 둘 다 맛있는데 레몬누네띠네 맛은 제가 워낙 레몬의 상큼함을 좋아하다 보니 기대한 것보다는 레몬 맛이 강하지 않아서 살짝 아쉽긴했지만 다른 데서 흔하게 찾아볼 수 없는 레시피라 좋고 표면에 누네띠네 모양 만드는 방법을 알게 돼서 신기했구요 갈릭스콘은 진짜 마늘 풍미 제대로 풍성해서 한국인이라면 웬만하면 다 좋아할 맛이에요 사람에 따라 만든 당일 결이 완전히 살아있을 때랑 하루 지나 스콘에 수분이 퍼져 묵직해지고 풍미는 더 강해진 때랑 뭐가 더 취향인지가 갈린다고 하는데 저는 당일이 조금 더 취향이더라구요 결스콘으로 만들려고 열심히 버터 쪼개고 반죽 접어 누른 보람이 있달까ㅋㅋ 여튼 이러나 저러나 실패 없이 맛있는 맛이에요 쌤도 친절하시고 수업 진행도 깔끔합니다 팔힘이 좀 들긴 하지만 스콘 자체가 실패 확률이 적은 품목인지라 베이킹 초보자나 갓 구운 이색 스콘 드시고 싶은 분들이라면 추천!

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요! 디망쉬 키친입니다~

쌀쌀하면 생각나는 스콘 CLASS를 준비했습니다!
6종 중 2종을 골라서 수업이 가능한 클래스입니다~

스콘는 버터의 풍미가 매력적인
겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 인기만점인 아이입니다~
식사 대용으로도 안성맞춤이라 더욱 매력있는 스콘!

- 플레인스콘
기본에 충실한 생크림스콘! 담백하면서도 잼과 버터랑 찰떡인 스콘

-레몬누네띠네스콘
레몬제스트가 들어가 레몬의 향이 은은하게 나면서 달콤한 스콘

-무화과 크림치즈 스콘
이 조합은 뭐 말안해도 무조건 맛있는 조합! 무화과의 씨가 중간중간 쫀득쫀득 씹히는 매력이 있는 스콘

- 콘치즈 스콘
옥수수와 치즈의 꼬소함이 두배로 느껴지고 씹히는 식감도 재밌는 세이버리한 스콘!

-대파베이컨 스콘
짭쪼름한 베이컨과 대파의 만남! 식사용으로 딱! 금방 순삭가능한 스콘

​- 갈릭스콘
-버터와 갈릭의 만남?! 유죄! 정말 심플하지만 정말 중독성있는 스콘

디망쉬 키친은 고급스러운 맛을 추구합니다
수많은 테스트를 거쳐 디망쉬 키친만의
황금비율 레시피를 준비했습니다~!

결스콘 6종 원데이클래스에서는
반죽할 때의 주의점
반죽을 만들 때의 재료들의 역할
그리고 재료의 보관법 등... 다양한 노하우들을
제대로 알려드리겠습니다~

그리고 가장 중요한!
취미로 베이킹을 하는데 괜찮을까요?
네! 베이킹을 처음 해보시는 분도 충분히 할 수 있습니다~
쉽게 알려 드리겠습니다~

* 스콘은 종류당 6개씩 총 12개 가져가실 수 있습니다
* 클래스 신청 후에 스콘 종류를 꼭 채팅으로 남겨주셔야 최종완료됩니다(미선택시 종류랜덤)
* 수업 준비물은 코로나로 인해 앞치마와 필기구, 마스크를
꼭 착용하고 오시길 바랍니다
* 수업정원은 최소 1명, 최대 3명이며 소요시간은 2시간~2시
간 반
* 한 클래스 당 인원의 상관없이 스콘의 종류는 2종으로 통일
입니다(선착순으로 메뉴는 결정됩니다)

정기휴일: 비정기 휴무

** 레시피 제공 수업입니다 **

일정 협의가 필요하시면 언제든지

#커리큘럼

1단계

재료 및 도구 설명

실습하게 될 도구와 재료의 설명과 주의사항 등을 설명해 드립니다

2단계

수강생 실습

수강생분들께서 직접 실습하는 시간이 진행됩니다

3단계

오븐에 굽기

반죽을 틀에 넣어 오븐에 굽습니다

4단계

포장

식힌 휘낭시에를 수강생분들이 직접 포장 후 상자에 담는 것으로 완성

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

2종류 총 12개 만들어서 가져가십니다
각각 개별포장되며 상자도 제공되어 비닐백에 담아가실 수 있습니다

** 개별포장, 상자, 비닐백 제공 **

#공간 소개

서울 마포구 방울내로9길 37 (망원동) 1층 102호 (Dimanche Kitchen)

디망쉬 키친

마포구 망원동에서 베이킹클래스 운영 중

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요