도구 및 재료소개, 계량하기
오늘 사용하게 될 재료와 도구들에 대해 알아봅니다. 강사의 지시에 따라 재료를 계량하고 반죽합니다.
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쿠키 · 디저트
10월
2명 이상 모여야 진행돼요.
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2+3도구 및 재료소개, 계량하기
오늘 사용하게 될 재료와 도구들에 대해 알아봅니다. 강사의 지시에 따라 재료를 계량하고 반죽합니다.
반죽 팬닝 후 굽기
강사의 지시에 따라 3가지 맛 반죽을 완성한 후 반죽을 재단하여 오븐팬에 팬닝하여 예열한 오븐에 넣어 구워낸다.
포장하기
완성된 스콘과 밀크티를 포장하여 완성한다.
불어로 즐겁다, 재미나다, 기쁘다를 의미하는 단어인 L'amuse [라뮤제]와 Bake house [베이크 하우스]가 합쳐져 즐거움을 구워내는 공간인 라뮤제 베이크하우스가 탄생했습니다. 매일매일 정성 다해 작은 기쁨들을 구워내는 구움과자 전문점에서 소규모로 프라이빗하게 배우는 베이킹 클래스입니다. 오너쉐프가 직접 클래스를 진행하며, 베이킹 경험이 전혀 없는 초보자 분들도 편안한 분위기 속에 즐겁게 즐기시며 완성하실 수 있도록 밀착 코칭해드립니다. 다양한 클래스를 준비중이니 많은 관심 부탁드립니다.
경기 수원시 영통구 권선로882번길 43-33 (신동) 101호 라뮤제 베이크하우스

라뮤제 베이크하우스
솜씨당 작가 라뮤제 베이크하우스입니다. :)