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쿠키 · 디저트

[수원 영통] 신동카페거리 영국식 스콘 & 밀크티 원데이클래스

55,000원
경기 수원시 영통구 신동
주차가능
수업시간 총 120분

#일정

10월

2명 이상 모여야 진행돼요.

0/6명

#후기7

2222+3
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
브라운삼겹브라더4
만족BEST

쉽게 따라할 수 있어서 좋았고 스콘, 밀크티도 맛있었어요! 강아지도 너무 순하고 귀여워요 뿡..❣️

룩이럭키
만족BEST

스콘과 밀크티 조합이라니요~~ 맛이없을수가없쥬ㅎ!! 스콘 맛도 2가지씩으로 구성도 좋구요 특히 결이있는 스콘은 어떻게 만드는지 궁금했었는데요, 베이킹 과정마다 설명도 함께해주셔서 어려움없이 편안한 분위기에서 클래스 너무 만족스러웠어요~!! 퍽퍽하지않고 스콘은 결이 살아있구 겉바속촉에 밀크티먹는데 적당한 단맛으로 정말 맛있었어요~~ 사진도 예쁘게 찍어주셔서 감사해요^^

귀여운코알라2
만족BEST

작년 런던에 가서 크림티를 먹어보고 스콘을 좋아하게 됐어요. 그래서 스콘을 어떻게 만드는지 궁금하고 해보고 싶어서 하게 됐는데 만족스러운 맛과 퀄리티 너무 즐거운 시간 이였습니다. 남편과 좋은 추억 하나 또 만들었네요. 딸 아이도 먹으면서 10번은 말한거 같아요. 맛있다고~~ 담엔 딸과 휘낭시에 만들러 갈게요^^ 오늘 사진도 찍어 주시고 감사힙니다♡♡

더 많은 후기보기

#소개

라뮤제 베이크하우스의 새로운 클래스 많은 분들께서 좋아하시는
'영국식 버터스콘' 과 '홈메이드 스타일 밀크티' 입니다.

떡지지않고 촉촉한 결이 살아있는 영국식 스콘을 만드는 비법을 낱낱이 공개합니다!!


1. 클래스 품목 : 애프터눈 티세트 '버터스콘' + '밀크티'
2. 제품구성 : 플레인 버터 스콘, 초코칩 스콘, 얼그레이 스콘 각 3pcs (총 9pcs) 제작 + 밀크티 ( 약 400ml )
3. 소요시간 : 약 120분
4. 예약가능인원 : 최대 10인 (1인 신청 가능하지만, 클래스는 최소 2인 이상 모집되었을 경우 진행가능합니다.)
5. 참여대상 : 전 연령대 수강가능 (중학생 이하 클래스 수강을 희망하실 경우 반드시 사전 고지 부탁드립니다.)
6. 기타 안내사항 : 박스 포장 포함
7. 레시피 제공여부 : 모든 클래스 레시피 제공

라뮤제의 모든 클래스는 레시피를 제공해드리고 있습니다.
준비된 재료를 섞기만 하는 수업과는 차별화 됩니다.
오너 셰프인 제가 직접 각 재료의 특징과 역할, 베이킹의 원리까지 이해하기 쉽게 설명해 드립니다.

베이킹이 처음이신 분들도 편안한 분위기에서 즐겁게 즐기시며 맛있는 영국식 스콘과 집에서도 쉽게 만들 수 있는 밀크티를 배워가실 수 있습니다.

소규모로 운영되는 프라이빗한 공간에서 가까운 분들과 베이킹하며 즐거운 추억을 쌓아보세요.
단체클래스 또는 출강관련 문의는 상담 후 별도 안내드리고 있습니다.

#커리큘럼

1단계

도구 및 재료소개, 계량하기

오늘 사용하게 될 재료와 도구들에 대해 알아봅니다. 강사의 지시에 따라 재료를 계량하고 반죽합니다.

2단계

반죽 팬닝 후 굽기

강사의 지시에 따라 3가지 맛 반죽을 완성한 후 반죽을 재단하여 오븐팬에 팬닝하여 예열한 오븐에 넣어 구워낸다.

3단계

포장하기

완성된 스콘과 밀크티를 포장하여 완성한다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

1. 클래스 품목 : 애프터눈 티세트 '버터스콘' + '밀크티'
2. 제품구성 : 플레인 버터 스콘, 초코칩 스콘, 얼그레이 스콘 총9pcs 제작 + 밀크티 ( 약 400ml )
3. 소요시간 : 약 120분
4. 예약가능인원 : 최대 10인 (1인 신청 가능하지만, 클래스는 최소 2인 이상 모집되었을 경우 진행가능합니다.)
5. 참여대상 : 전 연령대 수강가능 (중학생 이하 클래스 수강을 희망하실 경우 반드시 사전 고지 부탁드립니다.)
6. 기타 안내사항 : 박스 포장 포함
7. 레시피 제공여부 : 모든 클래스 레시피 제공

#공간 소개

불어로 즐겁다, 재미나다, 기쁘다를 의미하는 단어인 L'amuse [라뮤제]와 Bake house [베이크 하우스]가 합쳐져 즐거움을 구워내는 공간인 라뮤제 베이크하우스가 탄생했습니다. 매일매일 정성 다해 작은 기쁨들을 구워내는 구움과자 전문점에서 소규모로 프라이빗하게 배우는 베이킹 클래스입니다. 오너쉐프가 직접 클래스를 진행하며, 베이킹 경험이 전혀 없는 초보자 분들도 편안한 분위기 속에 즐겁게 즐기시며 완성하실 수 있도록 밀착 코칭해드립니다. 다양한 클래스를 준비중이니 많은 관심 부탁드립니다.

경기 수원시 영통구 권선로882번길 43-33 (신동) 101호 라뮤제 베이크하우스

라뮤제 베이크하우스

솜씨당 작가 라뮤제 베이크하우스입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요