[서초] 너무맛있어요! 두바이모찌 찹쌀떡 6구

겉은 쫀득하고 안은 바삭바삭! 카다이프면 듬뿍!! 고소한 피스타치오풍미가 가득한 고급스러운 두바이 찹쌀떡 , 두바이모찌 (6구세트)   
맛도리 직접  만들어보아요~   
  
두바이 찹쌀떡, 두바이 모찌는 쫄깃한 국내산 찹쌀과 카다이프, 피스타치오 스프레드가 듬뿍 어우러져, 고소함, 달콤함, 쫀득함을 모두 맛보실수 있어요!!

쫀득쿠키가 유행하던때 나름궁금하기도 해서 사서 먹어보기도 하고 직접 만들어보기도 했었어요. 근데 .... 달아달아 너무달아 ㅠㅠ 마시멜로우와 연유조합이라니,,, 달아달아 너무달아 ㅠㅠ
나름 방배동 라콤카페는 라이스+달콤으로 밀가루보다 원가가 높지만 건강하고 좋은 재료로 맛있는 디저트를 만들고자 하여 수제 쌀디저트를 판매하고 있는데 아무리 유행이라고 해도 쫀득쿠키를 판매할순 없다고 판단했어요.

그러나!!! ..두바이 찹쌀떡이라면 다른얘기죠!!!
국가공인 떡제조기능사를 취득한 저로서 떡은 일반 디저트에 비해 설탕 함량도 현저히 낮고 건강한 K디저트라고 생각해요~ 그래서 두바이찹쌀떡, 모찌 원데이를 오픈하게 되었습니다.
원가가 높아요ㅜㅜ 많이 높아요 ㅠㅠ 그러나 최대한 맛도리 완성! 맛보실수 있게 해볼게요!!
그리고 찹쌀떡피를 초코찹쌀떡으로 수정하였습니다. 더더더 맛도리입니다~
많이 많이 와주세요~

▷ 클래스 특징
- 두바이 찹쌀떡 완성품은 6개로 개당 45~50g, 지름 5.5~6cm 정도입니다.
- 찹쌀가루는 국내산으로 라콤 거래처 서래마을 떡집에서 공수해옵니다.(라콤에서 판매중인 찹쌀에그타르트 재료로 맛과 품질은 이미 고객들이 검증완료!!)
- 재료의 품질은 자부해요! (국내산 찹쌀, 프랑스 발로나 코코아파우더,,벨기에산 칼리바우트 화이트초코, 카다이프 듬뿍, 피스타치오풍미가득한 피스타치오 스프레드) 
- 기본포장(박스+리본+스티커), 선물포장(화이트초코펜으로 찹쌀덕 데코+투명디저트박스제공)
- 레시피 미제공
- 라콤은 연중무휴, 오전10시부터 11시반까지 운영합니다.~