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쿠키 · 디저트

[성수] 프랑스 오리지널 사브레 쿠키 원데이클래스

29%39,000원55,000원
광진구 화양동
주차불가
수업시간 총 90분

#일정

10월

2명 이상 모여야 진행돼요.

3/8명

#후기129

333+115
후기를 작성한 사람 중 99%가 만족한 취미에요!
AI 후기 요약

이 쿠키 클래스는 친절한 강사님과 쾌적한 환경 덕분에 초보자도 쉽게 참여할 수 있습니다. 다양한 맛의 쿠키를 만들 수 있으며, 맛있고 예쁜 결과물을 가져갈 수 있어 만족도가 높습니다. 특히, 재료와 레시피에 대한 세심한 설명이 있어 집에서도 재현하기 좋습니다. 여러 사람과 함께 해도 좋고, 혼자서도 편안하게 힐링할 수 있는 경험이 될 것입니다.

초코톡톡
만족BEST

쿠키는 항상 반죽이 단단해서 힘들었는데 오늘 수업은 작가님께서 설명도 진짜 친절하게 잘 해주시기도 했고, 사블레랑 시블레 비에누아 쿠키는 반죽이 생각보단 덜 단단해서 잘 만들 수 있었어요! 쿠키 완성되고 몇 개 먹어봤는데 넘 맛있어서 놀랐어요💕💕 특히 녹차크랜베리사브레 넘 맛나요👍 주변 사람들과 나눠먹을 생각하니 벌써부터 행복해집니당! 다음에 다른 클래스 또 오픈되면 오고 싶어요😍

슈가슈가슈슈
만족BEST

집이 너무멀어서 지각안하려고~6시에 일어나서 출발했어요! 다행히 늦지않았어요 😌 7명 많은 인원이였는데 강사님께서 아주 척척척 잘알려주셨어요. 다른 수강도몇번해 봤지만 이가격에 이 퀄리티에 이렇게 완벽한설명이라니 기대한만큼 아주 많이 배우고왔습니다. 다른 베이킹수강 추가되면 완전 무조건 갈게요🫶

한양올리브플래닝5
만족BEST

처음해보는 베이킹이라 걱정을 많이했는데, 선생님 두 분이서 꼼꼼히, 친절하게 가르쳐주셔서 정말 맘에드는 결과물을 냈다😀 특히나 버터, 계란, 설탕 등을 고급재료로 사용 한다고 하셔서 더 믿음이 갔다! 중간중간 팁들도 많이 알려주셔서 도움이 많이 된 것 같다👍👍 마지막 포장까지 이쁘게 마무리!!

더 많은 후기보기

#소개

< 프랑스 정통 사브레 쿠키 >

프랑스 마레지구 출신 파티시에에게 배우는
프랑스 정통 사브레쿠키 레시피!

* 수업시간 : 1시간 30분
* 인원 : 2~8인
* 나이: 미성년자 불가
* 만드는품목 :사브레쿠키 3종 & 강아지모양 비네누아 쿠키
(사브레쿠키 약 40-50알 & 비네누아 쿠키 약 10알)

* 사브레: 얼그레이, 초코 아몬드, 피스타치오
(26년 7월 1일부터 말차->피스타치오로 변경됩니다)

* 선물포장 1세트 제공


1. 수업시간은 1시간 30분입니다!

2. 시작 10분전까지 도착 부탁드립니다!

3. 클래스가 진행되는 곳은 공유주방으로, 다른 작업대에서 다른 팀이 자율 베이킹 작업중일 수 있습니다!

4. 10분 이상 지각시 클래스 참여 및 환불이 불가합니다!

5. 주중에는 프랑스 출신 파티셰님이 수업 진행, 주말에는 나카무라 아카데미 출신 파티셰님이 수업 진행해주십니다

6. 포장재는 기본 1세트 제공되며 추가 수량을 원하실 경우 현장에서 구매 가능하십니다

7. 레시피 제공됩니다

#커리큘럼

1단계

반죽 만들기

사브레 쿠키 반죽 만들기

2단계

반죽 휴지 및 팬닝

반죽 냉동 휴지 및 팬닝 작업

3단계

굽기 및 데코

반죽 굽기 및 데코레이션

4단계

선물 포장

포장 및 리본 묶기

#유의사항

  1. 1.클래스 시작 10분전까지 도착 부탁드립니다
  2. 2.주차장: 매장 바로 앞 민영주차장 이용 부탁드립니다!
  3. 3.클래스 10분이상 지각시 다른 수강생분들을 위해 먼저 시작하며, 환불이 불가하다는 점 알려드립니다 ㅠㅠ
  4. 4.주중에는 프랑스 출신 파티셰님이, 주말에는 나카무라 아카데미 출신 파티셰님이 동일한 레시피로 진행합니다
  5. 5.미성년자 참여 불가합니다!

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 커피/음료는 별도로 구매해 주세요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

1. 사브레쿠키 3종 : 얼그레이, 초코 아몬드, 피스타치오
(26년 7월 1일부터 말차->피스타치오로 변경됩니다)

2. 비네누아 쿠키 : 플레인맛 (강아지/곰 모양)

각 1박스씩 총 2박스 포장

#공간 소개

성수동과 건대입구 사이에 위치한 쿠키키쿠 베이킹스튜디오 입니다 :) 넓고 쾌적한 공간에서 공유주방 & 원데이클래스를 함께 하고 있습니다.

서울 광진구 아차산로21길 15 (화양동, 이화음악학원) 2층 쿠키키쿠 베이킹스튜디오

쿠키키쿠 베이킹 스튜디오

쿠키키쿠 베이킹스튜디오를 운영하고 있는 쿠사장입니다 :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요