마카롱 · 다쿠아즈

[금천]달콤살벌! 할로윈데이 베이킹 원데이 클래스

31%89,000원129,000원

관악구 봉천동

주차가능

수업시간 총 120분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기

작가의 다른 클래스 후기가 있어요!

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요:) 달쓰브릿지 입니다.
다가오는 할로윈 데이를 맞아 할로윈 파티 디저트 클래스 특집을 준비해 보았어요!
달쓰브릿지는 수제 디저트 전문 카페 겸 공방을 운영하기 때문에 맛보장 영업용 레시피를 사용합니다.
이번 할로윈 데이에는 무려 3종류의 클래스를 오픈하여 취향에 맞게 선택적으로 클래스를 들으실 수 있습니다.
할로윈 파티 음식 준비는 직접 만든 수제 디저트들과 함께 하시는 건 어떨까요~?!
가족, 친구, 연인과 함께 특별한 할로윈 데이 추억을 남겨 보세요~^^

***시간별 클래스 진행 종류가 다르니 아래 일정을 꼭꼭 참고 하셔서 신청해 주세요!***

- 10월 26일 토 : 오전10시(르뱅쿠키) / 오후1시(레드벨벳) / 오후4시(마카롱) / 저녁7시(마카롱)
- 10월 27일 일 : 오전10시(르뱅쿠키)/ 오후1시(마카롱) / 오후4시(레드벨벳) / 저녁7시(레드벨벳)
- 10월 28일 월 : 오후1시(르뱅쿠키)/ 오후4시(레드벨벳)/ 저녁7시(마카롱)
- 10월 29일 화 : 오후1시(레드벨벳)/ 오후4시(마카롱)/ 저녁7시(르뱅쿠키)
- 10월 30일 수 : 오후1시(마카롱) / 오후4시(르뱅쿠키) / 저녁7시(레드벨벳)
- 10월 31일 목 : 오후1시(르뱅쿠키)/ 오후4시(레드벨벳) / 저녁7시(마카롱)

첫번째, 몬스터&눈알 마카롱!!
할로윈 분위기 물씬 나는 몬스터&눈알 디자인으로 만들어요~!
얼그레이, 녹차, 황치즈, 오레오, 초콜릿, 레몬 6가지 맛 중 2가지 맛을 선택!

두번째, 뱀파이어 레드벨벳 컵케이크
레드벨벳 + 크림치즈 프로스팅 컵케익 조합에 뱀파이어 피(베리소스)를 주사기로 주입시켜 보는 즐거움과 재미까지 잡은 디저트!!

세번째, 미라&몬스터 르뱅쿠키 2종
달쓰브릿지의 맛있는 르뱅쿠키 2종! 누텔라 견과 르뱅쿠키와 다크초콜릿 르뱅쿠키 2종의 쿠키를 만들어요!
할로윈 분위기에 걸맞게 자유롭게 몬스터나 미라 얼굴 모양을 그려서 쿠키 완성!

*해당 수업은 레시피 미제공 체험형 클래스 입니다.

#커리큘럼

1단계

사전 준비

앞치마 착용 및 손세척

2단계

클래스 소개

간단한 클래스 진행 과정 소개 및 설명

3단계

반죽 만들기

- 마카롱 : 머랭 올리기 및 꼬끄 만들기 - 레드벨벳 컵케익 : 컵케이크 빵 반죽 과정 진행 - 르뱅쿠키 : 쿠키 반죽 만들기

4단계

오븐에 굽기

완성된 반죽을 오븐에 구워 식힘망에 식힌다.

5단계

데코레이션

- 마카롱 : 몬스터, 눈알 디자인을 그리고 선택 2가지 맛 필링을 채운다. - 레드벨벳 : 크림치즈 프로스팅을 만들어 올리고 주사기 장식을 한다. - 르뱅쿠키 : 미라, 몬스터 얼굴을 그려 디자인 한다.

6단계

포장 및 사진촬영

완성된 제품을 각각 포장 비닐 및 상자에 포장하고 자유롭게 기념사진촬영 진행.

#유의사항

1.상가 건물 내 3시간 무료 주차 가능합니다.
2.금천구청역 도보 3분 거리로 대중교통으로 오시기 편리 합니다.
3.앞치마 및 실습에 필요한 모든 재료가 준비되어 있으므로 열정적인 마음만 가지고 오시면 됩니다.

#기타 제공사항

아늑한 공방에서 수업해요.
주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
커피/음료는 별도로 구매해 주세요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

- 눈알/몬스터 마카롱 : 4개씩, 3개의 상자에 포장 또는 개별 비닐 포장(opp) 중 선택해서 포장 가능합니다.
- 뱀파이어 레드벨벳 컵케이크 : 6구 1상자로 포장해 갑니다.
- 미라/몬스터 르뱅쿠키 : 6개를 개별 비닐 포장(opp)한 후 별도 상자 포장해 드립니다.