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마들렌 · 휘낭시에

[목동] 겉바쫀득고소 휘낭시에 클래스 (3종 중 선택가능)_ 1대1 프라이빗 수업

50%59,000원120,000원
양천구 목동
주차불가
수업시간 총 120분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/1명

#후기1

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
갤러리분식전공4
만족BEST

어른들께 선물할거라 신중하게 고른 쿠킹클래스인데 넘 만족했어요! 종류랑 수량이 다양하고 넉넉한 클래스가 많이 없더라구요😅 그런데 달콤한 기분만 다양하고 수량도 넉넉한 수업을 하길래 바로 예약해서 들었더니 결과물 넘 만족 합니다! 게다가 맛&비주얼&수업 재미&친절함까지 완벽한 수업이였어요💕

더 많은 후기보기

#소개

베이킹 초보들도 처음부터 직접 만들어 볼 수 있는 베이킹 체험클래스 입니다.

* 이 클래스는 성인반만 운영 중이며, 휘낭시에 클래스는 최대 인원은 3명입니다.

* 시간은 1시간15분~2시간 정도 소요됩니다!
수강생의 수행속도와 여러가지 변수로 인해 종료시간이 다를 수 있으므로 넉넉하게 시간을 잡으시고 수업을 신청해주시길 바랍니다.

* 준비물은 없습니다. 앞치마, 머리끈, 볼펜 모두 제공 합니다.

* 수업은 보강 하지 않습니다.

* 레시피는 변경 불가 합니다.
(달게 해주세요X, 과일바꿔주세요X, 레시피에없는 초콜릿사용안되나요X, 레터링해주세요X)

*사진촬영 & 타임랩스 촬영만 가능O
비디오 촬영 불가X, 녹음 불가X
적발 시 수업 종료되고 퇴실 조치합니다.

* 휘낭시에 레시피는 예약시 미리 요청하시면 인쇄해드립니다! 꼭 미리 말씀해주세요! 요청하셨는데 1분이라도 지각시 레시피 제공 불가합니다.

* 나눠드린 레시피는 개인소장 가능하며, 카페나 블로그나 SNS 등에 외부로 유출 할 경우 불이익이 있습니다.

* 최소 2일 전에 신청해주시는 게 재료 준비에 좋습니다.

* KF94 마스크 선택 착용.

* 매장은 수업 10분 전부터 오픈 됩니다. 공간이 협소해 대기장소가 따로 없어 밖에서 기다릴 수 있으니 시간 엄수 부탁드립니다.


[ 확인해주세요 ]
※ 지각 시 미리 연락을 주시고 [예상도착시각]을 알려주시길 바랍니다.※
1대 다 팀 수업일 경우 기다리지 않고 바로 수업 진행합니다.

※ 15분 지각시 레시피는 제공되지않고 상세설명없고 휘낭시에 반죽을 직접 하지 못합니다. 중요한 부분이 다 생략되고 데코만 하게 됩니다.

※ 30분 지각시 수업 진행 하지 않습니다. 이점 명심하시길 바랍니다.
혹시 1대 다 수업이라면 타인에게 방해되지 않도록 조심해주시길 바랍니다.

#커리큘럼

1단계

레시피 설명

5분 시작전 휘낭시에 레시피 설명을 합니다.

2단계

휘낭시에 만들기

제품 제조 15분 냉장 휴지 15분 틀에 팬닝하기 5분 오븐 굽기 15분 식히기 5분 제품 데코 10분

3단계

포장하기 및 사진 찍기

5분 완성한 휘낭시에를 포장하고 사진찍는 시간을 갖습니다.

#유의사항

  1. 1.건물이 오래 되서 화장실 사용이 어려울 수 있으니 수업 전에 먼저 외부 화장실을 다녀오시길 추천 드립니다.
  2. 2.매장 근처 3분 거리에 "목3동 등마루 공영주차장"이 있으며, 5분당 50원입니다. 2시간 비용 1,200원 입니다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

발효버터와 아몬드분말을 이용한 고소한 풍미를 느낄 수 있는 휘낭시에 만들기 수업입니다.
(가공버터X, 마가린X, 쇼트닝X)

* 3가지의 종류(기본 휘낭시에, 투윅스맛, 돼지바맛)

- 트윅스맛 : 카라멜 + 다크초콜릿
- 돼지바맛 : 딸기콩포트 + 돼지바 크런치
(직접만든 카라멜과 딸기콩포트는 제공합니다.)

*3종류 중에 선택가능하며, 12개를 만들어 갈수 있습니다! 결제옵션 확인필수!!!

* 상자에 담아드립니다.(낱개포장X)

* 개수 추가 하고싶으신분은 문의나 채팅 남겨주세요.상담해드리겠습니다.

*최대3명까지 신청할 수 있습니다.

*클래스 문의는 채팅 or 문의글 남겨주세요!
혹시 채팅 답장이 없다면 문의글을 한번 더 남겨주세요!

#공간 소개

* 건물이 오래 돼서 화장실 사용이 불편할 수 있으니 오시기 전에 꼭 미리 화장실을 다녀오시길 바랍니다. 겨울에는 저녁 타임은 화장실이 많이 춥고 어둡습니다! * 5평이 안되는 아담한 공간이라 소수 정예로 1대1팀으로 수업을 하는 공방입니다. 대기 장소가 없으니 시간에 맞게 와주시길 바랍니다. * 케이크 토퍼, 여러가지 초를 구경하시고 구매 가능합니다.

서울 양천구 목동중앙북로4길 39 (목동) 1층 맨왼쪽 상가(달콤한기분)

달콤한기분

-케이크아이싱 경력12년 파티시에 -대형프랜차이즈 디저트카페 점장출신 -대기업아카데미 취업연계프로그램 교육강사 -SPC파티세리아카데미 수석 수료 인스타그램 : sweetfeeling_cake.lab (달콤한기분) 네이버 : https://m.place.naver.com/restaurant/1983764751/booking (네이버 예약가능) 네이버에서 '달콤한기분' 검색하면 나옵니다! 두곳에서 동시에 예약받고있으니 참고 부탁드립니다!

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요