마들렌 · 휘낭시에

[합정] 핀터감성 듬뿍! 촉촉한 크림마들렌 8pcs

36%34,900원55,000원

마포구 서교동

주차불가

수업시간 총 70분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/6명

#후기9

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!

이쁜의서유

황치즈 블루베리 반반해서 포장했더니 너무 이뻐요~ 진짜 친절하시고… 재촉안해서 너무 좋았어요~ 새로운 클래스 또준비하신다느데 또 가고싶어요.~

커피수리

오늘부터 오두막공방 1호팬 하겠습니다. [ 장점 나열 ] *합정&홍대사이 위치 *핀터감성 인테리어 (매우중요) *공장형 아님 *재료에 진심 *재밌는 베이킹 스토리 *친절+사랑스러운 사장님 리뷰 적은게 새로생겨서래요..! 왠~지~왠~지. 곧 많아질거같네용!! 너무 힐링했어요 ㅠ ㅠ 다음에 빼빼로데이때 또올게용

체이

디저트 좋아해서 꼭 해보고 싶었는데 처음인데도 선생님께서 친절하고 상세하게 설명해주셔서 너무 쉽고 재밌었어요. 오븐에서 빵 익는 동안 패키징 꾸미는 시간도 알찼고, 무엇보다 크림 가득 넣은 마들렌이 너무 맛있었어요. 재료가 좋아서 그런거 같은데... 전문점 마들렌보다 맛있었습니다😆

이쁜의서유

황치즈 블루베리 반반해서 포장했더니 너무 이뻐요~ 진짜 친절하시고… 재촉안해서 너무 좋았어요~ 새로운 클래스 또준비하신다느데 또 가고싶어요.~

커피수리

체이

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#소개

평범한 마들렌 말고
귀여움 낭낭한 특별한 마들렌은 없을까?
더 귀엽고 더 맛있게 더 특별하게-

SNS에서 보던 그 감성 그대로
맛있는 구움과자 마들렌을 직접 만들어봐요.

알록달록 크림을 아낌없이 채워 넣어
비주얼과 맛을 모두 잡은
<크림 마들렌 8pcs>클래스를 준비했어요.

플레인, 초코, 황치즈, 말차. 블루베리 맛 중
1가지를 선택할 수 있어요.

베이킹 처음인 초보자분들도 선생님과
소규모로 함께 쉽고 즐겁게 완성할 수 있어요.

완성 후 가까운 한강 공원에서 피크닉도 즐길 수 있어요!

*레시피가 필요할 경우 클래스가 끝난 후
개별 메시지로 요청 시 제공해드려요.

[안내사항]
- 10분 이상 지각 시 입장 및 환불 불가해요.
- 클래스 시작 10분 전 미리 입실해 주세요.
- 8세 미만 어린이 경우 보호자와 함께 예약해 주세요.
- 원활한 수업 준비를 위해 10분 전부터 입실 가능해요.

#커리큘럼

1단계

반죽 (Special Batte)

평소에 먹던 마들렌보다 더 촉촉할 수 있도록 오두막 베이킹공방만의 특별한 반죽을 만들어요.

2단계

팬닝 (Piping the Batter)

만들었던 반죽을 짤주머니를 이용해 마들렌틀에 알맞게 짜요.

3단계

베이킹 (Bkaing)

예열된 오븐에서 시간에 맞춰 촉촉하게 구워요.

4단계

패키징 디자인 (Packaging)

오븐에서 마들렌이 촉촉하게 구워지는 동안 도시락을 꾸며요.

5단계

마들렌 배꼽 성형 (Coring the Madeleine)

마들렌의 봉긋한 배꼽을 성형해요.

6단계

크림 만들기 (Cream Making)

크림듬뿍 촉촉한 마들렌 안에 들어갈 크림을 맛 별로 다르게 직접 만들어요. *선택한 맛에 맞춰 크림을 만들어요.

7단계

필링 (Filling)

직접 만든 크림을 짤주머니에 넣어 성형한 배꼽에 듬~뿍 넣어요.

8단계

피니싱 데코레이션 (Finishing)

완성된 핀터감성 듬뿍! 촉촉한 마들렌을 직접 꾸민 도시락통에 포장해요. 남는 건 사진 뿐! 포장 후 포토존에서 사진 촬영해요. * 포장 시 크림이 묻지 않도록 필름지를 부착해 마무리해요.

#기타 제공사항

아늑한 공방에서 수업해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

도시락 패키지를 직접 러블리하게 꾸며
크림듬뿍 촉촉한 마들렌 8pcs을 가져갈 수 있어요!

#공간 소개

삐뚤빼뚤해도 괜찮아요 🖍️💭 안녕하세요, 오두막 베이킹 공방입니다. 어린 시절 누구나 한 번쯤 꿈꿨던 비밀 아지트, 오두막 베이킹은 그런 마음에서 시작했어요. 단순히 레시피를 따라 하는 게 아니라 조금 투박해도 조금 촌스러워도 따뜻함과 개성이 담긴 베이킹 수업을 하고 있어요. 합정과 망원 사이 오두막처럼 아늑한 공간에서 따뜻한 시간을 구워보세요. 🏚️🤎 Bake a moment of warmth, Odumak

서울 마포구 월드컵로8길 65 (서교동) 201호

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오두막 베이킹공방

삐뚤빼뚤해도 괜찮아요 🖍️💭 안녕하세요, 오두막 베이킹공방입니다. 어린 시절 누구나 한 번쯤 꿈꿨던 비밀 아지트, 오두막 베이킹공방은 그런 마음에서 시작했어요. 단순히 레시피를 따라 하는 게 아닌 조금 투박해도- 조금 촌스러워도- 따뜻함을 담은 베이킹 수업을 하고 있어요. 망원과 합정 사이 오두막처럼 아늑한 공간에서 따뜻한 시간을 구워보세요. 🏚️🤎