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마들렌 · 휘낭시에

[원데이]초보자도 쉽게 만들 수 있는 마들렌 클래스

30,000원
강남구 논현동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기37

2344+29
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
눌라비
만족BEST

아주 만족하는 수업이었습니다. 1:1로 맡아 가르쳐주셔서 세심하게 진행되었고, 먼저 시범을 보여주시고 그것을 따라하는 방법이라 레시피를 배우기 좋았습니다. 가르쳐주실때마다 탁상 닦고 청결에 신경쓰시는 모습도 인상적이었습니다. 무엇보다 두손가득(정말로 가득) 마들렌을 들고 돌아갈 수 있었습니다^^ 마들렌 말고 다른 수업도 다시 들을 예정입니다. 감사합니다. 참고로 완성품 몹시 맛있었습니다!!

보림님
만족BEST

너무 만족스런 수업이었습니다. 원래보다 많이 일찍도착했는데 커피도 챙겨주시고 계량해보시겠냐고 하셔서 계량도하고 레몬체스트도 할 수 있었습니다. 덕분에 마들렌 하나 만드는데도 준비할 것들이 정말 많다는것을 알 수 있었어요. 1대1로 수업이 진행되었는데 정말 꼼꼼히 설명해주시고 제가 요리에 소질이 없는데 과정 하나하나 칭찬을 정말 많이 해주셔서 자신감을 갖고 할 수 있었습니다. 오븐에 굽고있을때도 중간중간 타이머 맞추시고 잘 구워지도록 세심하게 확인하셨습니다. 덕분에 너무 맛있고 예쁜 마들렌이 나왔습니다. 또한 재료비도 안남을 정도로 많은 마들렌을 주셔서 양손 가득 무겁게 들고와서 주변사람들과 나누어먹을 수 있었습니다. 정말 이 클래스 강추합니다!

메알:)
만족BEST

강사님이 설명도 너무 친절하고 자세히 해주시고 끝나고 커피와 함께 마들렌도 몇 개 더 챙겨주셔서 친구랑 같이 갓 만든 것도 먹고 너무 좋은 추억 만들었어요~♡ 빼빼로데이 선물로 남자친구 만들어 주려고 클래스 신청했는데 맛있다고 정말 좋아해줘서 뿌듯했어요~! 포장지와 상자도 함께주셔서 들고 가기도 편했고 무지 상자라 스티커로 마음대로 꾸밀 수 있어 좋았어요! 다음에 다른 수업 또 신청해서 듣고싶어요~:)

더 많은 후기보기

#소개

안녕하세요,
강남구 논현동에 위치한 쿠킹클래스 입니다.

초보자도 쉽게 만들 수 있도록
오랜기간 쿠킹클래스를 운영한 노하우로 쉽고 재밌는 수업을 장담합니다!

■ 특징 및 장점
오븐 사용법 및 초보자도 쉽게 만들수 있는 부분들 원포인트 레슨

■ 레시피 제공

■ 쾌적한 환경과 휴식공간
- UV파워 공기살균기 가동

■ 제공되는 재료(1인 12개 제공)
마들렌 만드는데 필요한 모든 재료(레몬, 초코, 녹차 중 택1)
앞치마
포장지

■ 준비물
개인 마스크

■ 수업인원
최소 2명에서 최대 4명까지 수업 가능

■ 수업가능한 시간
평일 오전 10시~평일 오후 14시 (수업종료시간 16시 이전)
※공휴일 및 주말 수업 없음
※2일후 수업만 예약 가능

■ 중요안내사항
- 코로나19 예방수칙 준수하여 마스크 착용 필수
- 세스코 바이러스케어 첨단시스템 상시 가동
- 비대면 발열체크 시스템 도입 방역관리 강화

클래스일정 꼭 확인하시고 신청부탁드립니다.

#커리큘럼

1단계

재료 계량 및 배합

실패없는 마들렌을 만들기 위해 정확한 계량을 해줍니다 계랸항 재료를 볼에 배합합니다

2단계

배합된 재료 반죽

레시피에 설명된 순서대로 재료를 섞어 반죽을 완성합니다

3단계

마들렌 팬 채우기

짤주머니를 이용해 반죽을 마들렌 팬에 채웁니다

4단계

오븐에 굽기

마들렌 팬을 오븐에 넣고 기다립니다

5단계

마들렌 완성 후 데코

잘 구워진 마들렌을 꺼냅니다 완성된 마들렌 위에 데코(레몬, 딸리, 초코, 녹차)를 합니다

#기타 제공사항

  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

1인당 12개의 마들렌 완성
개별 opp 봉투 및 전용 포장박스 제공

#공간 소개

서울 강남구 학동로43길 17 (논현동, 논현2동주민센터) 4층 조리실

놀이쿡요리쿡쿠킹클래스

솜씨당 작가 놀이쿡요리쿡쿠킹클래스입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요