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소금빵 · 베이글 · 기타제빵

[동탄] 바삭쫄깃! 쌀소금빵 /쌀디저트

130,000원
경기 화성시 능동
주차가능
수업시간 총 180분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기

아직 후기가 없어요. 첫 후기의 주인공이 되어주세요!

#소개

동탄에서 떡공방을 운영중이며
100% 우리쌀로 여러가지 쌀디저트 판매 및 클래스를 진행하고 있습니다

무료한 일상에 재미를 더해줄 쌀베이킹
쌀로 만들수 있는 무궁무진한 매력에 함께 빠져 보아요

카페창업이나 공방창업을 희망하시는 분들께도 강력추천드립니다

더부룩하지 않고 소화잘되는 쌀디저트!

반죽만드는 방법
1차발효 2차발효까지 모두 함께 진행하며
처음부터 끝까지 혼자서도 만드실수 있게 모든것 알려드립니다

소요시간 3시간
1:1 또는 2:1 수업

쌀소금빵 플레인 10개/ 먹물쌀소금빵 10개
대략 20개정도 만들어갑니다

#커리큘럼

1단계

수업설명 및 레시피제공

쌀소금빵 만드는 재료, 도구및 제작방법을 소개합니다

2단계

반죽 및 분할, 1차발효

반죽을 만들어 보고 분할하여 1차발효시키는 과정을 함께합니다

3단계

소금빵 성형 및 2차발효

소금빵 모양을 만들어 보고 2차발효를 시킵니다

4단계

굽기, 포장하기

오븐에 굽고 포장하고 예쁘게 담아갑니다

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

손바닥만한 사이즈, 20개 만들어 포장해가요

#공간 소개

떡케이크/쌀디저트/답례떡/답례품 등을 제작하고 있는 공방입니다 모든 디저트는 100% 우리쌀로 만듭니다.

경기 화성시 여울로2길 4 (능동) 103호 케이크태리

케이크태리

솜씨당 작가 케이크태리입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요