소금빵 · 베이글 · 기타제빵

[망원] 쫀득한 비건 쌀베이글 6종 + 비건 크림치즈

50,000원

마포구 망원동

주차불가

수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기58

3+47

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!

AI 후기 요약

쪽득 비건베이글 클래스는 친절하고 유쾌한 강사와 아늑한 공간에서 비건 베이글 만드는 방법을 배울 수 있는 훌륭한 기회입니다. 참가자들은 강사의 상세한 설명과 함께 다양한 베이글을 만들며, 비건 크림치즈도 직접 체험할 수 있어 만족도가 높습니다. 소화가 잘 되고 맛있는 쌀베이글과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있는 이 클래스는 혼자 혹은 친구와 함께 오기에 적합합니다. 여러 후기에서 수업의 재미와 강사의 친절함이 강조되었으며, 다음 클래스에 대한 기대감도 높습니다.

짐니e

귀여운 공간에 귀여운 강아지, 친절한 선생님까지 빵 만드는 시간에 소소하게 스몰토크 하면서 시간가는 줄 모르게 반죽하고 성형 시키다가 구수한 빵 냄새까지 맡으니 대 힐링 그자체였어요🤍 혼자 갔지만 전혀 부담스럽지도 않았어요!! 혼자 또는 짝꿍이랑 같이 귀여운 데이트 하고싶다!! 완전 추천입니다🙌🥯

놀부네바나나맛우유5

처음해본 손반죽 재미있었어요 물론 손은 후덜덜했지만 ㅎ상세하게. 쉽게 알려주셔서 너무 재미있게 수업했네요 비건 크림 응용법도 알려주시고 쪽파에 후추 꼭 해먹어 볼께용~~ 베이글 너무 맛나네요 이쁘게 잘 나와서 아주 만족합니다~~^^ 타래야 건강하게 장수하렴♡♡♡♡

새로운파스타2

배이킹 초초초보이지만 만들어보고 싶단 생각이 문득 들어서 덜컥 신청했네요🤭 걱정도 되긴 했지만 강사님도 너무 친절하게 세세하게 설명해주시고, 잘 지도해주셔서 큰 무리없이 완성했어요❤️ 쌀베이글이라 쫀득하고 소화도 잘되고, 같이 만든 비건크림치즈도 같이 먹으니 대존맛이에용! 담번에 디저트류도 신청하려구요~ 즐거운 시간 제공해주셔 감사합니다🥖

짐니e

놀부네바나나맛우유5

새로운파스타2

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#소개

저희 비건앳홈에서 진행하는 모든 클래스 종류는
No 버터 / No 우유 / No 계란으로
동물성 재료를 모두 배제하고 오직 식물성재료만
만드는 100% 채식 베이킹 입니다.

건강을 위해, 환경을 위해, 동물을 위해
더 건강한 디저트 습관을 실천해봐요:D

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이번 비건 베이킹 클래스
비건 베이글 6종 클래스는
NO 오일, 국산 쌀가루 100%로 만든 쌀베이글 입니다.

기계 없이 손반죽으로 10분정도 치대어 만드는 레시피로
집에서도 장비 도움 없이 손쉽게 만들 수 있답니다.
밀가루 대신 쌀가루가 들어가 더 건강하고
속 편하게 드실 수 있어요! 쫀득한 식감은 덤!

베이글 6가지 종류 중 하나를 선택해서
배우실 수 있으며 베이글과 함께 곁들여 먹으면 좋은
비건 크림치즈(약200g)도 함께 제조하여 포장해 드립니다.
몸에 좋은 캐슈넛과 두부가 주 재료로 저칼로리에 담백하며,
과일 콩포트나 쪽파를 더 하면 더욱 다양하게 즐길 수
있는 만능 비건 크림치즈 랍니다.

비건 크림치즈는 하루 냉장고 숙성 후 드시면
더욱 꾸덕해지고 맛이 어우러지니 참고해주세요!

- 베이글 6종 소개
플레인 : 쌀 본연의 맛을 느낄 수 있는 기본 베이글
세사미 : 식감이 좋고 고소한 흑임자 베이글
올리브 : 올리브의 향과 맛을 느낄 수 있는 베이글
블루베리 : 블루베리가 들어가 상큼 달달한 베이글
어니언 : 볶은 양파가 들어가 고소한 베이글
호두크랜베리 : 고소한 호두와 달콤한 크렌베리 베이글

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★ 레시피 제공 (하단 사항 필독)

본 클래스는 순수 취미 및 홈베이킹을 위한 수업입니다. 레시피 보호를 위해 동종 업계 종사자(공방 운영 및 베이킹클래스 판매 목적)의 수강을 제한하고 있으며, 추후 무단 도용 및 상업적 이용 적발 시 법적 책임이 발생할 수 있습니다.

#커리큘럼

1단계

재료 소개 및 과정 소개하기

신청한 종류에 따라 재료 및 만들기 과정을 소개합니다.

2단계

베이글 반죽하기

계량된 재료를 반죽해 만들어 줍니다.

3단계

발효 후 베이글 성형

반죽을 1차 발효 후 베이글을 성형합니다.

4단계

베이글을 데친 후 오븐에 굽기

베이글은 끓는 물에 데친 후 오븐에 굽습니다.

#유의사항

1.일정의 15분 이상 지각 시 입장이 불가합니다.
2.주차불가하므로 반드시 대중교통으로 방문 요청드립니다.

#기타 제공사항

와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

★ 베이글 5개(개당 110~120g 중량) 분량 + 비건 크림치즈 약 200g

- 포장지를 제공해 드리기도 하지만,
개인 포장용기를 가져오시면 친환경에 도움이 됩니다.

#공간 소개

안녕하세요 비건앳홈 입니다:D 망리단길 골목에 위치한 작은 가정집에서 소수정예로 비건 베이킹 클래스를 진행합니다. 비숑(이름:타래) 강아지 한 마리가 집에 있답니다.

서울 마포구 망원로6길 16 (망원동, 현대타운) A 7동 301호 비건앳홈

문의하기자주하는 질문 및 문의를 할 수 있습니다.변경 및 취소환불 정책을 확인하세요.

비건앳홈

[비건 베이킹 클래스 비건앳홈] 통밀 또는 쌀가루, 현미유, 비정제원당, 무첨가 두유를 베이스로 속 편하고 맛있는 디저트를 만들어요 I can provide the class in English, so don't hesitate to join! Looking forward to meeting friends from all over the world. - 국가기술자격증 제과기능사 보유 - 국가기술자격증 제빵기능사 보유 - 케이크 데코레이션 자격증 보유 - 사찰음식전문조리사 수료 - 초/중/고 직업 체험 강의 다수 - 롯데/현대 백화점 출강 강의 다수 - kbs, jtbc 등 방송/잡지/유투브 인터뷰 다수 - 공기업 사내 복지 클래스 강의 경력 多