[구리중랑] 배꼽빵빵 인생 휘낭시에 초보환영

안녕하세요! 구리의 작은 베이킹 아틀리에 '연온‘입니다.

'연온'은 소중한 인연과 마음의 온기가 만나는 공간이라는 뜻을 담고 있어요.
매일 반복되는 일상 속에서 잠시 멈춰, 오롯이 나만을 위한 시간을 가져본 적 있나요?
프랑스 제과를 공부하며 느꼈던 디저트의 섬세함에 제가 좋아하는 다정한 온기를 더해 이 공간을 준비했습니다.

연온의 휘낭시에는 프랑스 제과 전문과정을 수료한 연사장이 몇 번의 테스트끝에 완성한 겉은 바삭하고 속은 묵직쫀쫀한 버터풍미 가득 고급진 맛의 휘낭시에랍니다

헤이즐넛 버터풍미가 가득한 플레인
산뜻한 레몬과 고급 얼그레이의 향긋한 조화 레몬얼그레이
추억의 놀이공원 간식의 맛을 그대로 재현한 바삭 츄러스
크리미한 고소함과 진한 너티함 코코넛

연온에서는 실패없이 배꼽 빵빵하게 나오는 팁과 겉은 바삭하지만 속은 쫀쫀하고 촉촉묵직한 식감을 만드는 방법을 알려드려요

[이런 분들과 함께하고 싶어요!]
• 베이킹이 처음이지만 나만의 디저트를 완성해보고 싶은 분
• 복잡한 생각은 비우고 달콤한 향기 속에 몰입하고 싶은 분
• 정성껏 구운 휘낭시에와 함께 다정한 대화를 나누고 싶은 분


[우리가 함께할 '연한 시간‘]
1.버터를 고소하게 태우는 향기를 맡으며, 베이킹의 설레는 시작을 함께해요.
2.겉바속촉 휘낭시에가 구워지는 섬세한 공정을 오감으로 느껴봅니다
3.오븐에서 디저트가 맛있게 익어가는 동안, 따뜻한 차 한 잔과 함께하는 티타임을 가져요. 갓 구워진 디저트가 주는 위로와 다정한 대화가 머무는 시간입니다.
4.마련된 포토존에서 예쁘게 완성기록을 남기고, 정성껏 포장합니다.


[상세 정보]
•장소: 구리시 베이킹 아틀리에 '연온' 
(자세한 위치는 확정 후 안내)
•소요시간: 2시간 - 2시간 30분
•품목: 겉바속촉 휘낭시에 (1종 8개 완성)
플레인 / 레몬얼그레이 / 츄러스 / 코코넛

•준비물: 즐겁게 즐길 마음 하나면 충분합니다!
• 합리적인 가격으로 클래스를 제공하기 위해 레시피(재료배합표)는 제공되지 않습니다!