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마들렌 · 휘낭시에

[대구] 손쉽고 선물용으로 좋은 겉바속쫀 휘낭시에 만들기!

48,000원
대구 남구 대명동
주차가능
수업시간 총 60분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기9

365+5
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
평화스마트tv2
만족BEST

원데이 클래스 체험이 처음이라 긴장도 많이 되었고, 평소에 휘낭시에를 너무 좋아해서 과연 그 맛을 따라 잡을수 있을까? 하는 걱정도 조금 했습니다..!ㅎㅎ 하지만 들어서자마자 따뜻하고 아늑한 분위기에 걱정이 금방 사그라들었습니다! 강사님이 주비해두신 재료들로 모든걸 다 직접하게 해주셔서 더욱 기억남고 재미있었어요. 또한 휘낭시에 꾸미는 재료도 넉넉하게 주셔서👍🏻👍🏻 구워진 휘낭시가 나왔을 때, 바삭한 겉과 촉촉한 속이 느껴지면서 왜 바로 나온걸 맛봐야 하는지 바로 이해했어용! 진짜 잊을수 없는맛...궁금하면 직접 체험해보세요!! 진짜 후회안합니다!!! 저를 믿어보세요~~😚😚 마지막에는 예쁘게 포장까지 해주셔서 선물하기에 정말 좋았습니다! 이렇게 느낄수 있었던건 강사님이 너무 재미있게 잘 이끌어 나가주셔서 가능했던것 같아요! 너무 감사해요😳☺️

걈쟈재뭉
만족BEST

처음에는 만드는게 어렵지 않을까 생각을 했지만 담당 선생님께서 재료 준비와 과정을 상세하게 설명을 해주셨고 특히 과정중에 버터와 관련된 세부내용과 과정을 친절하게 설명을 해주셔서 좋았습니다 모든 과정들을 자세한 설명과 어떻게 만들어야 할지 알려주셨고 여자친구와 함께 했는데 분위기도 잘 맞추어주셨고 반죽 만들기와 틀에 짜는것까지 설명해주시는게 맞춤으로 알려주셔서 부담 없이 들을 수 있어서 정말 좋았습니당 그리고 반죽틀에 짜고 오븐에 넣어서 익어가는 과정도 1층 2층에 따라 설명해주시고 부풀어오르는 과정도 눈으로 함께 볼 수 있어서 직접 모두 할 수 있었어서 재밌었습니당 彡゚◉ω◉ )つー☆*

옹쓰복쓰
만족BEST

따뜻하게, 반갑게 맞이해주시고 수업시간 내내 잘 이끌어주셔서 정말 감사했어요! 그리고 좋은 재료들을 아낌없이 채워주시는데, 맛있는 음식 많이 먹여주고픈 엄마 마음 같아서 넘 따뜻한 시간이었어요! 별도 수업 공간도 있어서 아늑하고 작업에 집중할 수 있었고, 카페에 나와서도 즐길 수 있어 좋았어요~주차공간도 넓어 편했어요! 카페공간도 공기가 맑고 예뻐서 담번에 놀러와야겠다 싶었어요! 맛있는 샌드위치도 많아 좋았어요~또 수업 참여하러 오겠습니다! 다시한번, 오늘 진심으로 감사합니다~~*^^*

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#소개

안녕하세요~ 릴로커피 입니다 :)
저희는 대구 남구 대명동에 위치한
핸드드립 & 샌드위치 전문점 입니다.

카페와 함께 바리스타 교육 & 베이킹클래스도
함께 진행하고 있습니다~

따로 마련된 교육장에서 진행하는
구움과자 클래스(휘낭시에 클래스)는
고급 재료를 이용하여 선물용 및 답례품으로
손 쉽게 만들어 볼 수 있습니다 :)

향긋한 커피 한잔과 함께
직접 만들어 보는 베이킹클래스!
필요한 재료 및 포장지는 모두 제공되며
베이킹 초보들도 쉽게 만들 수 있답니다~

[휘낭시에 클래스]

휘낭시에 클래스는 3종류를 선택하시어
총 12개를 만들어서 가지고 가실 겁니다.
(레시피는 따로 제공하지 않습니다^^)
- 플레인
- 크림치즈 & 무화과
- 약과
- 견과류
- 로투스
- 코코넛
- 초코
- 쑥

#커리큘럼

1단계

재료 소개 및 과정 소개하기

신청한 종류에 따라 재료 및 만들기 과정을 소개합니다.

2단계

휘낭시에 반죽 및 팬닝하기

휘낭시에 반죽을 만들고 짤주머니에 담아 팬닝합니다.

3단계

필링채우기

신청한 휘낭시에 종류에 따른 토핑을 채워 넣어요.

4단계

휘낭시에 굽기 및 토핑 마무리하기

휘낭시에를 굽고 신청한 토핑에 따라 추가 토핑으로 마무리 합니다.

#유의사항

  1. 1.주차가능 합니다.
  2. 2.날짜 및 시간 준수 부탁드립니다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.
  • 택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

3가지 종류를 직접 선택하여 각 4개 씩 만들어
총 12개를 만들어서 가지고 가실 겁니다.

직접 포장을 해 보고 예쁜 선물 세트로 가지고 가실 겁니다.

#공간 소개

남구 대명동에 위치한 Lilo Coffee 입니다. 바리스타 교육 및 핸드드립 수업과 베이킹 수업을 함께 하고 있으며 샌드위치와 샐러드 수업 및 단체주문으로 진행하고 있습니다. 안지랑역에서 도보 7분 거리에 위치하고 있으며, 주차도 가능합니다.

대구 남구 안지랑로17길 5 (대명동) 릴로커피

릴로커피

핸드 드립과바리스타 교육을함께 하면 디저트를 만드는 카페를 운영하고 있습니다

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요