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마들렌 · 휘낭시에

[강남] 봄한입 플라워 마들렌&휘낭시에 8개완성

33%39,900원59,900원
강남구 논현동
주차불가
수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/20명

#후기12

5442+7
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
평양요리용숟가락3
만족BEST

어버이날 선물로 봄한입 휘낭시에 만들러 버터플레이어 다녀왔어요. 식상하지 않고 예쁘면서도 맛있게 먹을 수 있는 게 뭐가 있을까 찾아보다가 생화가 콕콕 박힌 휘낭시에가 눈에 띄더라구요! 언제부턴가 기록하는 걸 좋아하게 돼서 사진 찍는 것도 어떻게 할지 고민했는데, 요기는 폰 거치대가 설치되어 있다고 하니 베이킹하는 모든 순간을 편하고 예쁜 각도로 담을 수 있어서 좋았어요. 과연 사진처럼 예쁜 모양을 똑같이 구현해낼 수 있을까 걱정했는데 계속해서 신경써주시고 특히 초콜릿 짤 때 어려워하니까 도와주시기도 해서 망치는 거 없이 잘 마무리했습니다 ㅎㅎ 영상 캡처해봤는데 코팅된 거 보이세요? 반딱이는 거 보이세요?! 0.ㅇ 가게를 나선 지금도 헤이즐넛버터향이 나는 거 같은데 진짜 향 너무 좋아요. 휘낭시에 제가 와랄라 먹어버리고 싶을 만큼 빵냄새 진짜 미치겠네요 ㅠ 가게 내부 사진도 올리려고 했는데 사진 제한이 걸려있네요 ㅠ 사장님께서 키티에 대한 사랑이 왕왕 넘쳐나십니다. 키티러버분들 모두 여기로 모이세요 !! 바지에도 키티키링이 달려있더라구요 !! 여기 키티 저기 키티 보는 재미도 상당했습니다 ㅎㅎ 다음번엔 진짜 블랙키티나 한 번 만들러 재방문해볼까봐요 ^ㅁ^ Ps. 가게를 나와서 휴대폰을 보니 1시간 반을 훌쩍 넘었더군요 ...! ㅠ 저녁경이라 그런건지 어쨌는지는 몰라도 저는 너무 감사했어요. 사장님 인심에 글로나마 감사의 말씀 드립니다 ㅎㅎ 번창하세요 !!

빠른오징어매니아8
만족BEST

요즘 날씨도 딱 봄이라 엄마 선물로 뭐 해드릴까 고민하다가 버터플레이어 원데이 클래스 다녀왔는데… 결론부터 말하면 진짜 잘한 선택이었어요. 일단 매장 들어가자마자 분위기가 너무 예뻐요. 노란 톤이랑 소품들이 너무 잘 어울려서 그냥 앉아있어도 힐링되는 공간이에요. 키티 소품도 진짜 많아서 다음엔 키티를 만들러 와야겠어요...🥺🥺 선생님들이 진짜 친절해서 처음 하는 사람도 부담 1도 없구 하나하나 디테일하게 알려주시는데 절대 어렵게 설명 안 하고, 옆에서 계속 체크해주니까 “이게 맞나?” 싶은 순간이 거의 없었어요. 중간중간 칭찬도 해주셔서 괜히 더 잘하고 싶은 마음 들고 ㅎㅎ 분위기가 부드러워요. 그리고 제가 만든 봄 한입 마들렌을 완성하고 나니까 너무 예쁜거에요!! . 화이트 코팅에 꽃 올려서 꾸미는데, 그냥 귀여운 수준이 아니라 선물용으로 완성도가 확 올라가는 느낌!! 하나하나 다르게 꾸밀 수 있어서 더 특별했고, 만들면서도 재밌고 결과물은 더 만족스러웠어요. 포장도 너무 예쁘게 해주셔서 “이거 내가 만든 거 맞나?” 싶을 정도로 퀄리티 좋아요 ㅎㅎ❤️ 엄마 드렸는데 진짜 좋아하시고, 먹기 아깝다고 한참 보시더라고요. 그냥 한 번 해봤다~ 가 아니라 제대로 된 경험 그리고 선물까지 완성되는 클래스라 넘 좋았어용 다음에는 친구 데리고 또 오려구용 강남에서 이런 베이킹 클래스 찾는 사람 있으면 진짜 추천합니당👍

담향공방
만족BEST

지인분께 직접 만든 선물을 주고 싶어서 꽃 마들렌 수업을 신청했어요. 식용꽃을 활용해 만드는 마들렌이라 평소에 쉽게 접할 수 없는 특별한 수업이어서 기대가 됐습니다. 실제로 만들어 보니 식용꽃이 들어가서 마들렌이 예쁘게 완성됐습니다!! 무엇보다 사장님께서 처음부터 끝까지 과정을 하나하나 꼼꼼하게 알려주셔서 어렵지 않게 따라갈 수 있었어요. 자세하게 설명해 주시고 작은 부분까지 신경 써 주셔서 편안한 분위기에서 배울 수 있었습니다. 완성된 꽃 마들렌을 보니 예뻐서 선물 받는 사람도 좋아할 것 같다는 생각이 들었어요! 친절한 설명과 즐거운 수업 덕분에 좋은 추억이 되었고 꽃을 활용한 특별한 디저트에 관심 있는 분들께 추천하고 싶은 수업이에요☺️

더 많은 후기보기

#소개

버터플레이어에서 특별한 날 꽃을 선물 받는 설렘을 디저트에 담아보세요.
눈으로 먼저 즐기고, 입안 가득 퍼지는 버터의 풍미와 초코렛의 조화로운 달콤함을 느껴보세요

하나하나 정성껏 올린 식용 생화는 바쁜 일상 속, 나를 위한 사치 혹은 소중한 사람에게 전하는 특별한 봄의 안부로 기억될꺼에요 :)


1. 8개완성품
(옵션에서 클래식 조개모양 마들렌/금괴모양 휘낭시에 중 택1)
+코팅용 초코 화이트 아이싱 기본 제공
+식용 생화 제공 (랜덤으로 선택은 불가합니다)

2. only 나만의 베이킹 플레이+
유명 구움과자 맛집들에서 사용중인 국산 골드 실팝틀과 원데이 베이킹 클래스에서 볼 수 없던 40여가지의 다양한 토핑들로 나만의 플레이를 즐기세요!!

3. 베이킹 레시피 공개+
계량부터 반죽 팬닝, 굽기 완성까지의 모든 과정을 전부 체험 하실 수 있습니다.

4. 시간+ (MAX 90분)
기존 60분 클래스로 빡빡한 시간에
늘 서둘러야 했다면
여유롭게 베이킹 하시고 추억도 마음껏 남기세요.
사진찍기 좋은 햇살 가득 맛집 버터플레이에서는 가능해!!

4. 디자인+
더이상 도시락 케이스는 no no!!
플레이어들을 위해~ 제작 박스와 예쁜 스티커 제공해드려요.

5. 마들렌/휘낭시에 클래스는 같이 진행됩니다.

6. 기본 반죽 맛 변경, 아이싱, 토핑등은 예약 옵션에서 선택 가능합니다.

#커리큘럼

1단계

베이킹 클래스 소개 및 준비

재료에 쓰일 토핑을 골라요 앞치마를 입고 제공된 핸드폰 거치대에 동영상 촬영 준비 (원하시는 분만) 재료와 도구 소개 진행 과정 요약 설명!!

2단계

계량 및 반죽 만들기

제공해 드리는 레시피를 참고, 저울을 사용하여 계량을 하고 반죽으로 완성시킵니다. 하나하나 밀도 있는 설명으로 친절히 알려드려요!!

3단계

팬닝준비

고르신 팬에 붓으로 버터를 칠하고 짤주머니에 반죽을 담아 고르신 팬에 직접 팬닝을 합니다!! 짤주머니 잡는법부터 고르게 팬닝 할 수 있도록 자세히 알려드려요!!

4단계

팬닝

오븐이 예열되는 동안 팬닝을 완료하고 처음에 골랐던 토핑으로 예쁘게 장식하기!! (초코펜과 아이싱은 완성 후에)

5단계

오븐에 굽기 및 포장 박스 꾸미기

마들렌/휘낭시에 반죽을 오븐에 넣고 구워내는 동안 포장 박스를 꾸며줍니다 제공해 드리는 유산지와 스티커도 활용해보세요!!

6단계

포장 및 촬영하기

오븐에서 나온 마들렌/휘낭시에를 포장합니다 포토존과 매장 곳곳 숨겨져 있는 예쁜 소품들을 사용해서 사진 및 동영상 촬영하시면 클래스가 마무리 됩니다!!

#유의사항

  1. 1.단체 클래스로 5분 이상 지각 시 노쇼로 간주되며 클래스 참여 및 환불 불가입니다 ( 재료 외부 반출 금지)
  2. 2.클래스 시작 전 15분전부터 입장가능하니 반드시 여유있게 와주세요 대중교통을 추천합니다
  3. 3.클래스 당일 기준 3일 전부터는 날짜와 시간 인원 변경은 환불이 불가합니다.
  4. 4.전화, 채팅상담이나 문의글의 답변은 클래스 진행중에는 시간이 다소 걸릴 수 있습니다.
  5. 5.사전 결제하신 토핑 및 옵션은 같은 금액의 품목으로 변경 가능하며 환불은 불가 합니다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 커피/음료는 별도로 구매해 주세요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

식용꽃으로 데코하고 화이트 초코 코팅으로 마무리 한 마들렌/휘낭시에 중 선택1
총 8개 완성의 구성입니다
일행이 있으시면 완성품 공유도 가능해요!!
( 예시 8개 구성 중 4개씩 교환 총 마들렌4개 휘낭시에4개로 가져가실 수 있어요!!)

#공간 소개

Bake your story, Play your way! 너의 이야기를 굽고, 너의 방식대로 플레이해봐! 달달한 행복을 플레이하는 포토존 맛집 베이킹 원데이 클래스 버터플레이어 입니다 베이킹을 처음 하시는 초보 플레이어도 걱정 노노! 현장에서 베스트 플레이어들이 친절하고 따뜻하게 차근차근 알려드려요 플레이 도구와 재료는 저희가 정성껏 준비해 놓을께요 준비물은 즐거운 마음뿐! 가족 커플 친구 동료 플레이어 모두 대환영입니다 [단체 클래스 가능] 사진 리뷰 이벤트 토핑 2개 무료!! 버터플레이어에서만 만날 수 있는 다양하고 특이한 일본 수입 마들렌, 휘낭시에 팬과 시그니처 콘케이크 강력추천!

서울 강남구 강남대로118길 21 (논현동, 석광빌딩) 4층 버터플레이어(Butter player)

버터플레이어

솜씨당 만족도 100% 강남 버터플레이어입니다! 🩷재방문 고객 맛변경or초코펜 무료 이벤트 진행중🩷 방문 하셨을때 리뷰를 담당 선생님께 보여주시면 되요 📌영어 일본어 중국어로 클래스 진행 가능합니다🥰 문의 050713107279

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요