1단계
재료 소개 및 반죽하기
휘낭시에에 들어가는 재료를 소개한다. 버터를 태우고 반죽을 믹스한다. 반죽을 짤주머니에 붓고 휘낭시에틀에 짠다.
마들렌 · 휘낭시에
[동작구] 1:1 단독 프라이빗 체험 빼빼로 휘낭시에 만들기 (12개+웰컴음료)
60,000원
동작구 상도동
주차가능
수업시간 총 60분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기
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#소개
평소에 휘낭시에 만들기에 관심 있었던 분들
빼빼로데이를 맞이 해 휘낭시에 만들기 체험하러 오세요!
빼빼로모양으로 데코 해 더욱 보기좋고 맛도 좋은 휘낭시에를
만들어 볼 수 있는 기회입니다.
예쁘게 포장해서 직접 드셔도 좋고 소중한 사람에게 선물 해 보세요.
1 : 1로 수업 해 수업의 집중력을 높입니다.
60분동안 진행됩니다.
레시피 제공은 불가합니다.
본 클래스는 성인대상 클래스입니다!
웰컴음료 드려요! :-)
- 클래식휘낭시에 12개
- 마일드초콜릿, 화이트초콜릿, 딸기맛초콜릿 & 초코펜, 스프링클, 땅콩분태 데코
(어떤 종류로 만들고 싶은지 정해주세요)
- 도시락패키지,6구박스패키지,12구박스패키지
(포장방식을 정해주세요)
빼빼로데이를 맞이 해 휘낭시에 만들기 체험하러 오세요!
빼빼로모양으로 데코 해 더욱 보기좋고 맛도 좋은 휘낭시에를
만들어 볼 수 있는 기회입니다.
예쁘게 포장해서 직접 드셔도 좋고 소중한 사람에게 선물 해 보세요.
1 : 1로 수업 해 수업의 집중력을 높입니다.
60분동안 진행됩니다.
레시피 제공은 불가합니다.
본 클래스는 성인대상 클래스입니다!
웰컴음료 드려요! :-)
- 클래식휘낭시에 12개
- 마일드초콜릿, 화이트초콜릿, 딸기맛초콜릿 & 초코펜, 스프링클, 땅콩분태 데코
(어떤 종류로 만들고 싶은지 정해주세요)
- 도시락패키지,6구박스패키지,12구박스패키지
(포장방식을 정해주세요)
#커리큘럼
2단계
오븐에 굽기
미리 예열 해 놓은 오븐에 반죽을 넣은 휘낭시에틀을 넣고 굽는다. 시간이 지남에 따라 반죽 위가 터지는 휘낭시에 모양을 관찰한다. 적당한 굽기색이 나면 꺼낸다.
3단계
휘낭시에 식히기
오븐에서 꺼낸 휘낭시에틀에서 완성된 휘낭시에를 꺼낸다. 식힘망에 올려 잠시 식힌다. 한입 맛봐도 좋다. 겉바속촉 최고!
4단계
빼빼로휘낭시에로 변신하기
다양한 코팅초콜릿을 이용 해 휘낭시에 위에 빼빼로 모양처럼 꾸민다. 딸기맛 초코맛 화이트 초코맛이 가능하다. 초코펜, 스프링클, 땅콩분태를 이용할 수 있다.
5단계
예쁘게 포장하기
휘낭시에를 각각 opp봉투에 포장 후 원하는 박스에 포장한다. 도시락박스, 6구박스, 12구박스가 준비되어 있다. 선물은 예쁘게, 내가 먹어도 예쁘게 가져가자.
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.- 주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
택시/자가용을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.
#완성작
클래식휘낭시에12개
그 위에 다양한 초코 데코로 빼빼로휘낭시에 완성!
반죽무게 개당 38g (굽기 전)
opp봉투에 포장해 도시락 or 박스 포장 (나머지는 낱개 포장)
(ex. 6개는 도시락박스에 포장하고 나머지 6개는 종이봉투에 담아감)
그 위에 다양한 초코 데코로 빼빼로휘낭시에 완성!
반죽무게 개당 38g (굽기 전)
opp봉투에 포장해 도시락 or 박스 포장 (나머지는 낱개 포장)
(ex. 6개는 도시락박스에 포장하고 나머지 6개는 종이봉투에 담아감)
#공간 소개
카페 글로리아 입니다. 수업은 카페 오픈 전, 마감 후 1 : 1 로 진행됩니다.
서울 동작구 성대로37길 11 (상도동) 101 카페글로리아
글로리아디저트
제과기능사 제빵기능사
