소금빵 · 베이글 · 기타제빵

[건대] 두가지를 한번에! 쫄깃담백 고구마빵 & 감자빵 10ea

40%60,000원100,000원

광진구 화양동

주차불가

수업시간 총 100분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/1명

#후기6

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!

쏘맘

오늘 수업참여부터 지하철연착되는바람에 늦었지만 강사님께서 기다려주시고ㅜ배려해주셔서 감사했네요! 친절하게 설명잘해주시고 레시피도 받아와서 집에서도 할수있는 장점! 감자.고구마빵 사서만 먹어보았는데 실제 만들어먹으니 더 맛있고 쫄깃! 더 담백한 맛! 빵보관법.차후에 다시 해먹는법부터.. 여러가지 정보를 받아왔네요! 맛있는 디져트 수업하신다는 마카롱도 주셔서 오는길에 순삭^^♡이것도 맛나요! 담엔 마카롱수업도 수강해봐야겠어요^^

착한삼겹마당3

오늘 수업 너무 재밌었습니다. 진짜 고구마 감자같아서 깜짝 놀랐고 너무 달지도 않고 담백하게 제 입맛에 딱 맞는 맛이어서 너무 맛있었어요. 선생님께서 너무 친절하고 편하게 잘 가르쳐 주시고 저는 만족도 100프로 입니다. 시어머님 시아버님 같이 드셨는데 너무 맛있다고 다음에 또 만들어 달라고 하시네요~~이제 혼자 집에서 만들어 먹을수 있다고 생각하니 너무 기쁘고 설레이네요. 오늘 너무 감사했습니다.^^

일상.

고구마 감자빵 둘다 만들수있어서 좋았어용 설명 들으면성 사진도 찍고 같이하니까 시간이 뚝딱 잘 가더라구요!! 확실히 베이킹은 혼자보다는 같이 만들어야 더 재밌는거 같아용 히 만들고나서 바로 먹으니까 되게 맛있게 먹었어용😋 초콜릿도 챙겨주셔서 감사합니당 😊

쏘맘

착한삼겹마당3

일상.

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#소개

쫀득쫀득한 반죽에 직접 만드는 속까지
꽉 찬 고구마,감자 속을 채워 넣어 완성하는
특별한 수제 빵을 만들어 보세요!

특히 삶은 감자와 고구마로 속부터 만드는 법을 알려드려
나중에 집에서도 만드실 수 있게 레시피와 여러 팁을 알려드려요!

또한 한 가지 맛만 만드는 것이 아닌
고구마빵 5개와 감자빵 5개 두 가지를 한 번에 만들어
더 다양하고 든든하게 즐기실 수 있는 구성으로 준비했어요 :)

겉은 쫄깃노릇, 속은 달콤&담백하게 채워진 빵은
식사 대용으로도, 간식으로도 손색없답니다.

완성된 고구마빵과 감자빵은
선물용으로도, 가족과 나눠 먹기에도 딱 좋아요.

쫀득한 식감과 든든한 맛,
두 가지 매력을 한 번에 즐길 수 있는 고구마&감자빵 클래스!

* 개인별 진행 속도에 따라 마무리 시간이 달라질 수 있습니다

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클래스는 1타임 1팀(최대 2인)만 진행되며
100% 예약제로 타인 없이 편안하게, 조용한 분위기에서
나만의 속도로 천천히 즐기실 수 있어요.

총 10개의 [ 고구마빵&감자빵 ]을 직접 만들며

속 만들기, 반죽분할, 앙금싸기, 모양잡기 등
모든 과정을 직접 하실 수 있습니다!
(빵 반죽은 전날 미리 냉장휴지를 줘야해서 미리 준비됩니다)

굽는 내내 퍼지는 버터향,
바쁜 일상 속, 건강한 달콤함이 필요할 때.

스마일제이의 [ 고구마빵&감자빵 ] 클래스에서
기분 좋은 하루를 선물해보세요 :)

* 레시피 요청시 제공됩니다

#커리큘럼

1단계

앙금 만들기

고구마와 감자빵의 앙금을 만듭니다

2단계

반죽 분할하기

빵 반죽을 정해진 g수에 맞춰 분할을 해 줍니다

3단계

모양 내주기

빵반죽에 앙금을 넣는 작업을 합니다

4단계

가루 묻히기

각 종류에 맞는 가루를 묻혀 줍니다

5단계

모양내기

굽기 전 마지막 단계로 빵의 모양을 내주며 더 실감나는 빵 모양을 다듬어요!

6단계

완성

오븐에 구워준 후 식혀 포장하며 수업을 마무리 합니다

#유의사항

1.주차가 불가 합니다. 대중교통 이용을 추천드립니다. (근처 공영 주차장 혼잡)
2.취식하실 음료는 미리 픽업하여 공방으로 오세요! (근처 카페 많습니다 :)
3.자세한 오는길은 방문 1~2일 전 솜씨당 채팅으로 알려드립니다 (채팅창을 잘 확인해 주세요!!!)
4.레시피 요청시 제공됩니다
5.개인별 진행 속도에 따라 마무리 시간이 달라질 수 있습니다

#기타 제공사항

아늑한 공방에서 수업해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

고구마 빵 5개
감자 빵 5개

총 10개의 빵을 만들며,
크라프트 상자에 2~3개씩 나눠담아
총 4상자로 포장해 갑니다

#공간 소개

1인, 최대 2인으로 100% 예약제로 운영되는 소규모 베이킹클래스 공방 입니다 :) * 단체수업은 하지 않습니다 * 문의는 채팅으로 연락주세요

서울 광진구 능동로13길 69 (화양동) 2층 스마일제이 베이킹공방

문의하기자주하는 질문 및 문의를 할 수 있습니다.변경 및 취소환불 정책을 확인하세요.

스마일제이 베이킹공방

계절마다 바뀌는 시즌 클래스 운영 🎃 할로윈 · 🍫 빼빼로데이 · 🎄 크리스마스 ✔ 1:1 또는 1:2 프라이빗 수업 ( 일행 외 타인x ) ✔ 시즌 한정 디자인 클래스 ✔ 선물용 베이킹 & 대용량 베이킹 가능 - 매 달 클래스 품목 변경 - 한정 클래스는 조기 마감될 수 있습니다. - 유연한 진행 : 가능한 범위 내에서 요청사항을 반영해 드립니다 상세 일정은 예약 페이지에서 확인해주세요. *자세한 방문안내는 솜씨당 내 채팅에 방문일 1-2일 전 보내드립니다! (채팅창을 확인 해 주세요!)