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소금빵 · 베이글 · 기타제빵

[강남] 크림치즈 아이싱을 올린 시나몬롤

37%50,000원80,000원
강남구 개포동
주차가능
수업시간 총 150분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기6

3542+2
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
ustique
만족BEST

과정 자체도 어렵지않고 재밌었습니다 !! 반죽은 발효때문에 미리 준비해주시고, 수강생들이 성형 후 굽고 포장까지 진행합니다! 손에 가득 들고 가는게 생겨서 너무 좋았어요

부뚜막분식플러스3
만족BEST

배워보고 싶었던 시나몬롤이라 수업 전부터 너무 기대됬는데 기대한것 이상만큼 재밌는 클래스 였어요 😊🩵💙 1:1로 배웠는데 정말 꼼꼼하고 상세하게 알러주셨고~ 질문이 많았는데도 불구하고 친절하게 답해주셔서 정말 감사했어요~! 다른 원데이 클래스해본거랑 비교도 할수 없을만큼 좋은 클래스 였습니다! 베이킹 관심 있으신분들 너무 추천드려요 😍레시피 대로 집가서 꼭 다시 만들어 먹을꺼에요💕

최가네낙타2
만족BEST

혼자 집에서 베이킹을 해보다가 클래스 신청하게 되었는데 확실히 속이 후련하게 베이킹이되서 속시원한 느낌이었습니당 선생님도 엄청 친절하시구 기분좋은 에너지가 들었어요 혼자 신청해서 1:1수업이어서 더 집중해서 할수있었어요 결과물도 너무 만족스러웠습니당 배운것 잘 써먹고 오븐이랑 믹싱하는것두 사볼게여... 넘 좋은 클래스였습니다!!!!!!🥰

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#소개

포근하고 달콤한 시나몬의 향기가 가득한 공간에서 여러분의 손끝에서 탄생하는 특별한 시나몬롤을 만들어보세요. 갓 구운 시나몬롤에 부드러운 크림치즈 아이싱까지 더해 완벽한 맛을 완성하는 행복한 시간을 선사합니다. 클래스 정보 • 소요시간 : 2시간 ~ 2시간 30분 • 수강료 : 레시피 + 재료비 + 포장비 모두 포함! • 준비물 : 없음! 즐거운 마음만 가져오세요 • 촬영 : 사진 촬영 OK (동영상 촬영은 불가) 효율적인 수업 구성으로 알차게! 시간 관계상 1차 발효된 반죽으로 성형부터 시작하여 2차 발효하는 동안 반죽하는 법을 차근차근 배우실 수 있어요. 실습과 이론을 동시에 익히는 알찬 구성입니다. 부드럽고 달콤한 시나몬롤 한 입이면, 마음까지 따뜻해집니다. 여러분만의 특별한 시나몬롤을 만들어보세요

#커리큘럼

1단계

성형하기

시나몬필링을 만들고, 1차 발효된 반죽으로 시나몬롤을 성형하기

2단계

발효하기

발효하는 동안 반죽에 대한 설명하기

3단계

오븐에 굽기

오븐에 굽는동안 크림치즈아이싱 만들기

4단계

완성하기

오븐에 나오면 크림치즈 아이싱 올려 완성하기(크림치즈는 원하시면 따로 포장해 드립니다)

#기타 제공사항

  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.
  • 커피/음료는 별도로 구매해 주세요.
  • 대중교통을 이용하시면 더 편해요.

#완성작

가로세로 23cm 정사각형 팬에 완성하고, 원하시는 크기로 컷팅 후 포장해서 가져가세요.

#공간 소개

서울 강남구 개포로22길 22 (개포동) 1층 블루버드카페

블루버드

나카무라아카데미를 수료하고 베이킹클래스 13년 운영경력으로 재밌고 맛있는 베이킹클래스를 진행해 드립니다.

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요