도구 및 재료소개, 반죽하기
사용하게 될 재료와 도구들에 대해 소개하고 알아봅니다. 강사의 지시에 따라 재료를 계량하고 반죽하여 팬닝합니다.
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마들렌 · 휘낭시에
10월
2명 이상 모여야 진행돼요.
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도구 및 재료소개, 반죽하기
사용하게 될 재료와 도구들에 대해 소개하고 알아봅니다. 강사의 지시에 따라 재료를 계량하고 반죽하여 팬닝합니다.
구워내기 및 완성
밤 휘낭시에를 구워낸 후 최종 데코레이션을 통해 제품을 완성한다
포장하기
완성된 제품을 준비된 패키지에 포장하여 마무리 한다.
불어로 즐겁다, 재미나다, 기쁘다를 의미하는 단어인 L’amuse[라뮤제]와 Bake house[베이크 하우스]가 합쳐져 즐거움을 구워내는 공간인 라뮤제 베이크하우스가 탄생했습니다. 매일매일 정성 다해 작은 기쁨들을 구워내는 구움과자 전문점에서 소규모로 프라이빗하게 배우는 베이킹 클래스 입니다. 풍부한 경험을 갖춘 전문가가 준비한 클래스를 베이킹 경험이 전혀없는 초보자분들도 편안한 분위기 속에서 즐겁게 즐기시며 완성하실 수 있도록 경험많으신 강사님께서 밀착 코칭해드립니다. 다양한 클래스도 준비중이니 많은 관심 부탁드립니다.
경기 수원시 영통구 권선로882번길 43-33 (신동) 101호 라뮤제 베이크하우스

라뮤제 베이크하우스
솜씨당 작가 라뮤제 베이크하우스입니다. :)