재료 & 공정 설명
준비 된 재료와 공정을 설명합니다.
둘러보는 중입니다. 예약하려면 복지몰을 통해 접속하세요.
소금빵 · 베이글 · 기타제빵
10월
1명 이상 모여야 진행돼요.
0/2명
3
3
+23재료 & 공정 설명
준비 된 재료와 공정을 설명합니다.
반죽
시간관계상 반죽 1차발효 완료된 반죽 제공
분할 & 휴지 & 성형
반죽을 분할 후 모양을 잡아 휴지 및 성형을 해줍니다.
굽기
온도 설정 된 오븐에 구워줍니다.
포장 & 사진촬영
opp봉투에 개별 포장 후 박스에 넣어 준비 된 포토존에서 사진촬영
안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다.
서울 강북구 삼양로81길 5 (수유동, 남성빌딩) 1층

ruban_bakers
안녕하세요 뤼방(ruban)입니다. 원데이 클래스 공방을 운영중 이며, (케이크,디저트) 주문제작, 답례품, 단체주문을 전문으로 운영중 입니다. 국내 호텔 및 제과제빵기업 관리자를 역임 했으며 그런 다수의 경험을 토대로 트렌드에 맞는 다양한 디저트와 제과제빵 제품을 선보여 고객분들께 즐거움을 드리기 위해 항상 노력 하겠습니다!!