1단계
조리 시연 재료 설명
조리 시연 재료 설명
한국요리 · 세계요리
[강남] Korean Traditional Cuisine Class – 한국 전통
20%80,000원100,000원
강남구 역삼동
주차가능
수업시간 총 120분#일정
10월
1명 이상 모여야 진행돼요.
0/10명
#후기4
2
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* 재료준비를 위해서 4일 전에 꼭 꼭! 예약해주세요.
Designed for foreigners
English recipes & simple interpretation included.
[월,수,금 16:00 ~ 18:00]
10월 05일 월 휴 강
10월 07일 수 굴라쉬&브레드푸딩
10월 09일 금 휴 강
10월 12일 월 휴 강
10월 14일 수 단호박크림소스&뇨끼
10월 16일 금 오렌즈소스를 곁들인 닭다리스테이크&프리타타
10월 19일 월 휴 강
10월 21일 수 정통 까르보나라&베이컨갈레트
10월 23일 금 치미츄리스테이크&판짜넬라샐러드
10월 26일 월 해산물빠에야 & 어니언스프
10월 28일 수 바질크림꼰낄리에& 샥슈카
10월 30일 금 쉬림프나시고랭, 감자사라다
11월 02일 월 오일파스타, 베이컨감자채전
11월 04일 수 묵은지김밥, 김치메밀전병
11월 06일 금 곡물리코타 샐러드볼&플랫브레드(with쪽파크림치즈)
11월 09일 월 감자명란순두부탕, 구운가지양념무침
11월 11일 수 두부쌈장&쌈밥 , 차돌겨자무침
11월 13일 금 라구가지구이&피망파르시
11월 16일 월 중화풍닭가슴살냉채, 토마토바질달걀볶음
11월 18일 수 유자청포묵무침, 깐풍 닭날개조림
11월 20일 금 명란오일파스타&쉬림프크로켓
11월 23일 월 돼지간장불고기, 간단월남쌈
11월 25일 수 매운낙지볶음 & 소면, 오이미역냉국
11월 27일 금 굴라쉬&브레드푸딩
11월 30일 월 소고기간장비빔국수, 허니간장치킨
12월 02일 수 애호박새우전, 도토리묵김치샐러드
Designed for foreigners
English recipes & simple interpretation included.
[월,수,금 16:00 ~ 18:00]
10월 05일 월 휴 강
10월 07일 수 굴라쉬&브레드푸딩
10월 09일 금 휴 강
10월 12일 월 휴 강
10월 14일 수 단호박크림소스&뇨끼
10월 16일 금 오렌즈소스를 곁들인 닭다리스테이크&프리타타
10월 19일 월 휴 강
10월 21일 수 정통 까르보나라&베이컨갈레트
10월 23일 금 치미츄리스테이크&판짜넬라샐러드
10월 26일 월 해산물빠에야 & 어니언스프
10월 28일 수 바질크림꼰낄리에& 샥슈카
10월 30일 금 쉬림프나시고랭, 감자사라다
11월 02일 월 오일파스타, 베이컨감자채전
11월 04일 수 묵은지김밥, 김치메밀전병
11월 06일 금 곡물리코타 샐러드볼&플랫브레드(with쪽파크림치즈)
11월 09일 월 감자명란순두부탕, 구운가지양념무침
11월 11일 수 두부쌈장&쌈밥 , 차돌겨자무침
11월 13일 금 라구가지구이&피망파르시
11월 16일 월 중화풍닭가슴살냉채, 토마토바질달걀볶음
11월 18일 수 유자청포묵무침, 깐풍 닭날개조림
11월 20일 금 명란오일파스타&쉬림프크로켓
11월 23일 월 돼지간장불고기, 간단월남쌈
11월 25일 수 매운낙지볶음 & 소면, 오이미역냉국
11월 27일 금 굴라쉬&브레드푸딩
11월 30일 월 소고기간장비빔국수, 허니간장치킨
12월 02일 수 애호박새우전, 도토리묵김치샐러드
#커리큘럼
2단계
조리 실습
조리 실습
3단계
조리 완성
조리 완성
4단계
조리 시식
조리 시식
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.- 주차공간이 있어 편리해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
#완성작
다양한 한국의 음식을 만들어 봅니다.
메인 요리와 에피타이저 요리를 만들게 됩니다.
1인분으로 요리 됩니다.
You try to make various Korean foods.
You will make the main dish and appetizer dish.
It will be cooked for one serving.
메인 요리와 에피타이저 요리를 만들게 됩니다.
1인분으로 요리 됩니다.
You try to make various Korean foods.
You will make the main dish and appetizer dish.
It will be cooked for one serving.
#공간 소개
요리수업은 최대 18명이 들어가는 공간으로 혼자서 한개의 조리대를 사용합니다. 현대적인 시설로 설치 되어 있습니다.
서울 강남구 테헤란로4길 28 (역삼동, 송민빌딩) 14층 시사쿡요리아카데미
시사쿡_지영 Chef
탄탄한 교육 경험과 현장 경험을 바탕으로 수업을 받으시는 수강생 분들께 생생한 현장 교육을 전달해드릴 수 있습니다. 학생의 입장에서 현재의 상황을 바라보고 양방향 소통을 통해 지식과 이야기를 공유하며 즐거운 강의를 진행하고 싶습니다. 누군가에게 내가 만든 음식 한그릇에 행복해 질 수 있다면 그것 만큼의 값진 결과물은 없다고 생각합니다. 열정과 끈기를 마음에 가득 품고 시사쿡에서 함께 요리해 봅시다! 호텔조리학 전공 시사쿡 교육팀 팀장 조리파트 전임강사 신세계푸드 dean&deluca 로컬푸드 식품가공&개발 강의 국가직무능력표준(NCS) 훈련강사 20203 대한민국 국제요리&제과 경연대회 라이브 경연부분 금상 / 전시부분 금상
