1단계
팥불려삶아주기
수업시작/팥불려 삶아놓습니다
떡 · 앙금케이크
[부산] 직접 삶은 국산 팥으로 만드는 호박고지 팥시루떡
120,000원
부산 부산진구 전포동
주차불가
수업시간 총 90분#일정
일정 협의
클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.
#후기
작가의 다른 클래스 후기가 있어요!
#소개
안녕하세요 ^^
직접만들어 드시는 떡은 진짜 맛있어요
팥은 국내산 팥으로 4-5시간 불려삶아 놓아요
수업은 팥수분날리기부터 해서
직접 떡 수분주기해서 만드는 호박고지 팥시루떡입니다
노오븐이고 찜기만 있다면 만들수있는 떡입니다
호박고지에 넣어 맛을 높여 주는 전통떡입니다
사각무링2호 기준으로 만드시는 작업입니다
떡은 당일섭취아니시면 냉동보관으로 넣었다 드셔도 됩니다
공방운영시간:9:00-19:00 시간조절가능
보관법 당일섭취/냉동보관15일
레시피증정
휴무없음
2호 무스링에 따라 크키를 잘라 포장까지 합니다
쌀전문 디저트 전문점에서 배움하세요
나쁜기운을 없에주는 팥떡
집에서도 얼마든지 만들어드실수있어요
직접만들어 드시는 떡은 진짜 맛있어요
팥은 국내산 팥으로 4-5시간 불려삶아 놓아요
수업은 팥수분날리기부터 해서
직접 떡 수분주기해서 만드는 호박고지 팥시루떡입니다
노오븐이고 찜기만 있다면 만들수있는 떡입니다
호박고지에 넣어 맛을 높여 주는 전통떡입니다
사각무링2호 기준으로 만드시는 작업입니다
떡은 당일섭취아니시면 냉동보관으로 넣었다 드셔도 됩니다
공방운영시간:9:00-19:00 시간조절가능
보관법 당일섭취/냉동보관15일
레시피증정
휴무없음
2호 무스링에 따라 크키를 잘라 포장까지 합니다
쌀전문 디저트 전문점에서 배움하세요
나쁜기운을 없에주는 팥떡
집에서도 얼마든지 만들어드실수있어요
#커리큘럼
2단계
수분을 직접날려줍니다
수분날려줍니다
3단계
져줍니다
져줍니다
4단계
포장마무리
포장마무리
#기타 제공사항
아늑한 공방에서 수업해요.
와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.
#완성작
사각무스링2호 사이즈로 한판 져서 갑니다
포장지 레시피증정됩니다
포장지 레시피증정됩니다
#공간 소개
쌀디저트 전문점 직접만든 떡으로 체험해보세요
부산 부산진구 동성로 117 (전포동) 이담4층
이담쌀베이커리카페
솜씨당 작가 이담입니다 쌀디저트 전문점 입니다 주소변경되었습니다 참고하시고 오세요 전포동193-1 4층 이담 (동성로117 4층)
