재료 소개 및 속앙금 만들기
화과자와 재료에 대해 소개하고 속앙금을 만든다.
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화과자 · 한과 · 양갱
10월
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2+27재료 소개 및 속앙금 만들기
화과자와 재료에 대해 소개하고 속앙금을 만든다.
겉반죽을 조색한다.
각각의 겉반죽에 색을 입힌다.
포앙하기
조색한 겉반죽으로 속앙금을 감싸준다.
디자인한다.
여러가지 화과자와 고명틀로 디자인한다.
포장한다.
개별 케이스에 넣어 상자에 포장한다.
- 깨끗하고 아늑한 공방 - 여름엔 시원한, 겨울엔 따뜻한 공간 - 예쁜 화과자들을 구경할 수 있는 공간
서울 성동구 마장로 137 (상왕십리동, 텐즈힐) 상가 402동 216호 (텐즈힐 아파트 213동 바깥쪽 밑 상가입니다)
다과,연
안녕하세요 :) 화과자와 양갱을 만드는 공방 다과,연 입니다. 주문제작과 원데이클래스를 운영하고 있습니다. 부모님이나 조부모님 선물, 상견례 자리 선물, 첫인사 자리 선물 등 고급스럽고 정성스러운 선물이 필요하실 때 다과,연을 찾아주세요!