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케이크

[마곡] 상큼가득! 레몬케이크 클래스

70,000원
강서구 마곡동
주차가능
수업시간 총 120분

#일정

일정 협의

클래스 신청 후 작가님과 일정을 직접 협의해 주세요.

#후기3

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
진주공주
만족BEST

온도조절이 필요한 구움과자라서 집에서 혼자 만들어볼 자신은 없는데 선생님 덕에 퀄리티 어마어마한 작품을 만들수있었어요. 맛은 아직 못봤어요. 아까워서.. ㅎㅎ 그간의 경험에 비추어볼때 분명히 맛있을거에요^^ 주차장이 있어서 편히 다녀올수있고 아이랑 같이 체험하기도 좋아요. 아이랑 체험하실땐 미리 아이 연령에 따른 추천 수업을 안내받으실 수 있다는 점도 장점입니다.

도전적인토끼6769
만족BEST

안녕하세요 레몬모양케이크는 초코큐브파운드보다 조금 어려웠어요 강사님이 잘 도와줘서 이쁜 레몬모양케이크 가 되네요 선물 받은 친구가 맛있었다고 전해달래요

디누8
만족BEST

클래스가 깨끗하고 넓어서 수업할때 쾌적합니다 선생님도 설명을 친절하게 해주셔서 결과물도 맛있게 잘 나왔어요

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#소개

안녕하세요! 마곡 베이킹스튜디오 펭귄키친치에요~^-^ 펭귄키친에서는 다양한 구움과자 및 케이크류등의 베이킹 원데이클래스가 진행되고 있는데요. 반죽을 시작으로 마지막 포장까지 모두 직접 실습으로 진행 되고 있답니다. 레몬케이크는 기본 퍼지브라우니쿠키와 함께 구성된 수업이지만 한가지씩 희망하시기도 하셔서 따로 ''레몬케이크만'' 새로 오픈해드려요. 두 가지 모두 수업 희망시에는 두가지 구성으로 오픈 해놓은 수업이 있으니 확인해 주시면 되어요. 새콤하면서도 상큼함이 느껴지는 레몬 케이크!촉촉하고 부드러운 맛에 기분이 좋아진답니다. 레몬 모양의 케이크로 비주얼도 예쁘기 때문에 카페 디저트로 인기가 있는 품목이기도 하지요 베이킹이 처음이라도 걱정하지 않으셔도 돼요. 걱정 없이 배우실 수 있도록 기초부터 쉽게 꼼꼼히 알려드려요~ 레시피는 모두 제공되는 수업이며 수업 준비물은 전혀 없습니다. *** 수업 신청 시 솜씨당 알림 메세지창에 알림음을 꼭 켜 놓아주세요. 수업 신청 후 이후 안내는 제가 솜씨당 메세지 창으로 보내드리기 때문에 꼭 확인 부탁 드릴게요*** ***수업 시간을 제가 등록을 해 놓을 경우라도 해당 날짜 및 시간 때 외 희망하시는 날짜가 있으신 경우는 메세지 따로 주시면 조율 가능하세요 *** *** 타 예약으로 신청을 하시더라도 조기 마감이 될 수도 있는 부분은 양해 부탁드릴게요. 그럴 시 제가 별도로 메세지 드립니다.*** ========================================================= 운영시간 : 평일 오전9시~ 저녁 7시30분 ( 수업 시작하는 시간 기준) 휴무일 : 없음 참여가능인원 : 최소 1명 ~최대 6명

#커리큘럼

1단계

이론설명

당일 배우는 디저트 품목 설명 및 도구와 재료등 이론설명

2단계

강사시연

레몬케이크 반죽 강사 먼저 시연 후 오븐에 굽기

3단계

수강생 실습

레몬케이크 수강생 반죽 진행 후 오븐에 굽기

4단계

글레이즈

레몬케이크 글레이즈 진행

5단계

포장 및 포토타임

완성작 포장 밑 포토타임

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

레몬케이크 완성갯수 : 8개~9개 ( 팬닝양에따라 차이있음)
수업 소요시간 : 2시간 내외( 수강생님들 숙련도에 따라 차이있음)
포장방법 : opp 낱개 포장 후 박스 포장

#공간 소개

햇살이 잘 들어오는 공방이라 베이킹을 한 후 날씨 좋은 날에는 사진도 예쁘게 촬영할 수 있는 공간이에요. 넓고 쾌적한 공간, 무엇보다 작업 공간이 넓기 때문에 수업하는 동안 편하게 사용 할 수 있답니다. ^^

서울 강서구 마곡중앙2로 35 (마곡동, 이너매스마곡Ⅱ) 322호

펭귄키친

솜씨당 작가 미소순이입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요