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케이크

[수원 영통] 신동카페거리 바스크 치즈케이크 원데이클래스

55,000원
경기 수원시 영통구 신동
주차가능
수업시간 총 90분

#일정

10월

2명 이상 모여야 진행돼요.

0/6명

#후기16

43+11
후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!
비싼부산어묵1
만족BEST

도착하자마자 햇빛이 정말 예쁜 공간에서 베이킹 하게되어 기분이 좋았는데요 사장님도 정~말 친절하시고 섬세하게 설명해 주셔서 레시피대로 성공할 수 있었어요. 결과물은 물론이고 남긴 사진들도 만족스러워서 다른 클래스도 참여해보고 싶어요! 사장님 애기와 함께 몸조리 잘 하시구 다시 찾아갈게요🎀👩🏻‍🍳

포롱포룽
만족BEST

오랜만에 친구와 설레는 마음으로 수업 들으러 갔던 날, 환하게 웃으며 반갑게 맞아주셔서 기분 좋게 시작했어요~ 수업 내용도 친절하게 설명해주시고, 틈틈이 소통도 하면서 정말 즐거웠던 시간을 보냈습니당 :) 결과물은 물론 너무 좋았구 다음에 또 오고 싶다는 생각을 했어요! 맛은 3가지로 구성되어 먹는 즐거움도 있었고 포장도 예쁘게 해주셨어요! 감사합니다, 덕분에 행복한 하루를 선물 받은 것 같아요 >< ♡

금서링
만족BEST

선생님께서 정말 친절하세요! 그냥 지나갈 수 있는 내용들도 상세히 알려주셔서 클래스가 너무 알차요~~어린아이들과 함께하기해도 좋을 것 같았습니다. 사진도 많이 찍어주시고 데코할 수 있는 재료들도 많아서 너무 즐겁게 만들고 갑니다:) 적게 일하고 많이 버세요 ~~~🫶

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#소개

신동카페거리 구움과자 맛집이자 인기 베이킹 공방 라뮤제 베이크하우스에서 준비한 새로운 원데이클래스 메뉴는 많은 분들께서 좋아하시는 '바스크 치즈케이크'입니다.

냉장고에 쟁여두고 하나씩 꺼내 먹을 수 있는 쁘띠사이즈의 바스크 치즈케이크 만드는 비법을 대공개합니다!!

부담스러운 홀사이즈의 케이크가 아니라, 머핀틀에 구운 쁘띠사이즈라 부담없이 즐기실 수 있습니다.

이번 클래스에서는 크리스마스 시즌을 맞이해 다른 곳에서 쉽게 만나보지못한 다양한 맛의 바스크 치즈케이크 만드는 법을 배워보실 수 있습니다.

1. 클래스 소개 : 2가지 [ 바닐라+다크초코, 말차, 티라미수 중 택 1] 맛의 바스크 치즈케이크 제작 [ 머핀틀 지름 5.5cm / 6개 ]
2. 소요시간 : 2시간 [ 120분 ]
3. 참여대상 : 전 연령대 참여 가능 ( 중학생 이하 키즈 참여의 경우 안전 문제로 인해 반드시 사전 상담 후 스케쥴 예약이 필수입니다)
4. 기타 안내사항 : 선물포장 포함 ( 6구 1세트 ) / 본 클래스는 선물포장까지 포함되어 있는 클래스 입니다. 데코픽 4개 포함( 자유선택가능 )
5. 레시피 제공여부 : 레시피 제공

라뮤제의 모든 클래스는 레시피를 제공해 드리고 있습니다.
준비된 재료를 섞기만 하는 수업과는 차별화됩니다.
오너 셰프인 제가 직접 각 재료의 특징과 역할, 베이킹의 원리까지 이해하기 쉽게 설명해 드립니다.

베이킹이 처음이신 분들도 편안한 분위기에서 즐겁게 즐기시며 맛있는 바스크 치즈케이크를 완성해 가실 수 있습니다.
완성하신 제품은 그대로 선물하시기 좋게 패키지에 포장까지 해드립니다.

#커리큘럼

1단계

도구 및 재료소개, 반죽하기

바스크 치즈케이크의 유래와 오늘 사용하게 될 재료와 도구들에 대해 소개하고 알아봅니다. 강사의 지시에 따라 재료들을 계량하고 반죽합니다.

2단계

팬닝하여 반죽굽기

완성된 반죽을 전용틀에 팬닝하고, 오븐에 넣고 구워내 바스크 치즈케이크를 완성합니다.

3단계

데코레이션 및 포장하기

완성된 바스크 치즈케이크를 마무리 작업하여, 예쁘게 포장합니다.

#기타 제공사항

  • 아늑한 공방에서 수업해요.
  • 주차공간이 있어 편리해요.
  • 와이파이를 이용할 수 있어요.

#완성작

바닐라+ (다크초코, 말차, 티라미수 맛 중 택1) 쁘띠사이즈의 바스크 치즈케이크 2가지 맛, 각 3개씩 제작 [사이즈 : 지름 5.5cm ]
*!!생과일 딸기는 재료수급 상황에 따라 다른 과일 또는 다른 토핑재료로 대체될 수 있습니다!!*

6구 1세트 패키지 포장[추가금 없음]

#공간 소개

불어로 즐겁다, 재미나다, 기쁘다를 의미하는 단어인 L'amuse [라뮤제]와 Bake house [베이크 하우스]가 합쳐져 즐거움을 구워내는 공간인 라뮤제 베이크하우스가 탄생했습니다. 매일매일 정성 다해 작은 기쁨들을 구워내는 구움과자 전문점에서 소규모로 프라이빗하게 배우는 베이킹 클래스 입니다. 오너쉐프가 직접 클래스를 진행하며, 베이킹 경험이 전혀 없는 초보자 분들도 편안한 분위기 속에서 즐겁게 즐기시며 완성하실 수 있도록 밀착 코칭해드립니다. 다양한 클래스를 준비중이니 많은 관심 부탁드립니다.

경기 수원시 영통구 권선로882번길 43-33 (신동) 101호 라뮤제 베이크하우스

라뮤제 베이크하우스

솜씨당 작가 라뮤제 베이크하우스입니다. :)

#비슷한 취미를 추천해 드릴게요